| Prezzo: | € 4,73 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
Piper nigrum pianta rampicante sempreverde i cui grappoli si raccolgono 9 mesi dopo la fioritura. I frutti appena maturati vengono disseccati e diventano pepe nero; macerati e spellati dal rivestimento esterno diventano pepe bianco.
Dall’aroma forte e pungente i grani vengono usati in quasi tutte le preparazioni culinarie che richiedono note piccanti ed aroma deciso.
Usati molto anche macinati su ogni tipo di carne e sulle verdure risulta essere un condimento pressoché universale.
Classica lavorazione che si ottiene macinando con griglie fini. Adatto per insaporire senza essere sentito.
| Produttore | Rocca dei Fiori |
| Tipo | Prodotto |
| Provenienza | Sri Lanka |
| Confezione | 40 gr |
| EAN | 8020947000156 |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Pepe |
| MCR-NR | 183587 |
| Avvertenze | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
suzana Acquisto verificato
Molto buono, l’unica cosa è che macinato un po’ troppo fine
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Clotilde
Acquisto verificato
Sapore deciso, da la sensazione del pepe macinato fresco, nulla a che vedere con le polveri da supermercato. Decisamente consigliato
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Damiana
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Lo consiglio come tutti i prodotti con questo marchio
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Cosima
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profumato
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Nadia
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Ho acquistato diverse volte le spezie della Rocca dei fiori e mi sono trovata bene. Il pepe nero, nonostante sia macinato, conserva tutto il suo aroma nel pratico vasetto in vetro.
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suzana
Acquisto verificato
Molto buono, l’unica cosa è che macinato un po’ troppo fine
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Nadia
Acquisto verificato
Anche appena aperta la confezione non si sentiva il profumo, e anche il gusto non mi pare all'altezza di un buon prodotto, condivido che non ha carattere. Quindi il rapporto qualità/prezzo non mi pare equo. Ho decisamente preferito quello della Sonnentor in polvere. (ovviamente in grani anche meglio)
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antonio
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Primo acquisto , da rifare. Consigliato . In abbinamento con la curcuma è perfetto
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Maria
Acquisto verificato
Mi spiace ma questo prodotto mi ha delusa! non ha carattere e non profuma!
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cristina
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Italiano e biologico, le caratteristiche che cercavo! Grazie
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