Pentola a Pressione - Vitaquick® Premium - 18 cm

La pentola a pressione Fissler Vitaquick® Premium "Made in Germany" consente una cottura semplice e veloce! I due livelli di cottura forniscono la flessibilità necessaria per una preparazione delicata e veloce. 

• Non sporca come le altre pentole a pressione
• Adatta a tutti i piani di cottura
• Indicatore di posizionamento-orientamento e bloccaggio del coperchio
• Qualità premium: prodotto in Germania con 10 anni di garanzia
• Base Superthermic® ad alta efficienza energetica per una distribuzione ideale del calore
• Durevole e realizzato in modo sostenibile utilizzando fino al 90% di acciaio inossidabile riciclato

Non è necessario passare ore ai fornelli per gustare un pasto davvero buono. Con le pentole a pressione Fissler potrete preparare i piatti più deliziosi con il minimo sforzo. Il vantaggio della padella a pressione è che potete usarla anche per rosolare. Con una padella a pressione risparmi tempo ed energia!

Display di cottura con due impostazioni di cottura

La pressione all'interno della pentola può essere regolata facilmente grazie al display di cottura. Le due impostazioni di cottura consentono preparazioni extra delicate o molto veloci.

Il Vitaquick® è il modello alternativo al Vitavit® Premium e prevede solo due fasi di cottura:

• Fase 2 (115°C, fase di cottura rapida): Equivalente a circa ⅓ - ½ del tempo di cottura di una pentola convenzionale ed è ideale per carne o stufati.
• Fase 1 (110°C, fase di cottura lenta): Circa il 50% più lungo del livello 3 e adatto per verdure o pesce delicati.

Il tempo risparmiato con i tempi di cottura brevi arriva fino al 70% per gli stufati o i brasati e dal 20 al 50% per le verdure. 

Funzione depressurizzante sulla maniglia

La pressione può essere ridotta in modo semplice e sicuro grazie alla funzione di depressurizzazione sull'impugnatura.

Indicatore di bloccaggio colorato

Passando dal rosso al verde con un "clic", l'indicatore di chiusura segnala che la pentola a pressione è stata sigillata saldamente.

Sicurezza e Garanzia di 10 anni

Estremamente durevole, con una garanzia di 10 anni sulle parti in acciaio inossidabile. Tutte le pentole a pressione Fissler dispongono di un sistema di sicurezza con tecnologia brevettata e soddisfano rigorose linee guida di qualità e sicurezza. Ad esempio si regolano da sole se la pressione all'interno dovesse essere troppo elevata. Non è possibile aprire la pentola finché c'è pressione all'interno, inoltre la pressione non può essere aumentata finché la pentola non viene chiusa correttamente. Questo garantisce sicurezza e tranquillità d'uso. 

Pulizia della pentola a pressione

Per garantire che la pentola a pressione duri a lungo, è importante pulirla correttamente. Poiché il corpo della pentola e il coperchio (a parte gli accessori) sono lavabili in lavastoviglie, la pulizia richiede solo pochi semplici passaggi.

Dovresti procedere con le parti di fissaggio della copertura come segue:

• Rimuovere l'anello di tenuta, la corona di cottura e il manico del coperchio e pulire a mano con un panno umido. 
• Per allentare la maniglia del coperchio, girare la vite di fissaggio interna in senso antiorario. Per allentare la corona di cottura, ruotare il dado a campana all'interno in senso antiorario.
• Dopo la pulizia, riattaccare saldamente tutti gli accessori alla pentola. Assicurarsi che la guarnizione della valvola di cottura sia posizionata nella tacca prevista e sia ben stretta contro la corona di cottura. Anche l'anello di tenuta deve essere reinserito nell'apposita tacca ricavata sul bordo del coperchio.

L'uso regolare della cura dell'acciaio inossidabile aiuta anche a preservare la superficie dell'acciaio inossidabile.