Data di acquisto: 22/10/2025
Volevamo provare vari prodotti di grano khorasan e questa pasta è stata una scelta eccelente tra quelli che abbiamo comprato. Buon sapore e sensazione di sazietà.
Le penne La Biologica sono trafilate al bronzo e prodotte con un'antica varietà di grano Khorasan Bio!
L'Azienda La Biologica produce il grano Khorasan da diversi anni e viene coltivato nell'entroterra marchigiano.
Il grano Khorasan è una varietà di grano antica, conosciuta con il nome di Saragolla.
Il Khorasan contiene il 20-40% in più di proteine, grassi, vitamine e minerali. Grazie al suo sapore naturalmente dolce e burroso, si presta perfettamente alla preparazione di torte, biscotti, paste e pane.
Tempo di cottura 8 minuti
| Marca | La Biologica |
| Tipo | Prodotto |
| Provenienza | Agricoltura Italiana |
| Confezione | 500 g |
| EAN | 8056471821189 |
| Caratteristiche | |
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Pasta di Kamut bio #Pasta di grani antichi bio |
| MCR-NR | 430427 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 1453 kJ / 346 kcal |
| Grassi | 1,4 g |
| di cui Saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 68,0 g |
| di cui Zuccheri | 2,5 g |
| Fibre | 4,8 g |
| Proteine | 13,0 g |
| Sale | 0,03 g |
Data di acquisto: 22/10/2025
Volevamo provare vari prodotti di grano khorasan e questa pasta è stata una scelta eccelente tra quelli che abbiamo comprato. Buon sapore e sensazione di sazietà.
Data di acquisto: 09/08/2025
Le ho portate ai miei nipoti che le hanno apprezzate: corpose e gustose. Da alcuni anni -finalmente- si trova in commercio pasta prodotta con farine da grani "antichi", (per molto tempo l'alternativa al frumento sono stati il farro dicocco e il "Kamut" registrato), con grande beneficio per la nostra salute e le nostre scelte alimentari.
Data di acquisto: 19/08/2025
Buone queste penne! Poi sono di grano Khorasan che adoro , ha un sapore buonissimo e una consistenza perfetta nel sugo! La consiglio mille volte
Data di acquisto: 22/06/2025
acquisto ripetitivo perchè molto apprezzati in famiglia
Data di acquisto: 17/12/2024
Acquistato questo marchio per la prima volta questo marchio e sono devo dire che ne sono rimasta soddisfatta. Sapore delicato ma di buon gusto e cottura al dente a 8 minuti. Cucinata in una versione, rispetto al taglio di pasta, con carbonara. È una semi-integrale di grano selvaggio o antico per come il marketing la propone sul mercato, qualitativamente migliore e ricca di fibre. Ne consiglio il consumo e l’acquisto.
Data di acquisto: 11/09/2024
Queste penne rigate di grano khorasan si sono rivelate buonissime anche con un semplice sugo di pomodoro… le ho preparate in un giorno in cui ero abbastanza di corsa e in poco tempo ho avuto un piatto leggero e gustoso.
Data di acquisto: 22/04/2024
Regalate per un compleanno, sono state molto apprezzate. Hanno una buona consistenza e tenuta in cottura, un sapore più raffinato della pasta industriale
Data di acquisto: 26/06/2024
Una delle paste preferite di mia figlia, perché semi-integrale la fa sembrare come quella normale (bianca) ma gli da in verità più sapore e genuinità.
Data di acquisto: 03/07/2024
ottima pasta la consiglio a chi come me piace mangiare poco condito e sentire il sapore di un ottimo grano
Data di acquisto: 15/02/2024
Ho provato questa pasta prodotta nelle Marche da farine di grani antichi, è molto buona, saporita ed ha un' ottima consistenza. Dovrebbero scrivere sulla confezione che è essiccata a bassa temperatura (informazione che ho trovato sul loro sito). Da avere sempre in dispensa
Data di acquisto: 20/02/2024
Le penne di khorasan bio semintegrale sono buonissime, condite con pomodoro fatto in casa, basilico e un pizzico di peperoncino.
Data di acquisto: 19/12/2023
Ho provato per la prima volta questo marchio e sono rimasta soddisfatta , non amo molto cambiare. Ottimo gusto e buona tenuta in cottura. La riacquisterò sicuramente , questo formato e particolarmente gradito
Data di acquisto: 29/01/2024
Il grano khorasan è molto digeribile ed è un alleato per la salute e l'intestino. Preferisco la versione semi-integrale. La pasta de La Biologica l'avevo già provata con successo e questa volta ho optato per le penne rigate. Soddisfatta!
Data di acquisto: 03/10/2023
Una pasta dall'aspetto e dal sapore di primo acchito tradizionale, ma dalla persistenza di altre armonie e culture a livello papillare.
Data di acquisto: 14/06/2023
Questa pasta è fatta per il 100% da grano khorasan semi-integrale e ha un gusto davvero delicato e "pieno"; lega benissimo con il condimento e inoltre contiene molti più nutrienti e fibre rispetto alla classica pasta di grano. Ne sono rimasta piuttosto soddisfatta.
Data di acquisto: 10/05/2023
Questo tipo di pasta risulta al dente, molto buona , ottima qualità
Data di acquisto: 23/05/2023
Volendo limitare l'utilizzo del grano duro in cucina alterno alla pasta di farro quella di grano khorasan, purché rigorosamente coltivato in Italia. Questa pasta tiene bene la cottura e si adatta a qualsiasi tipo di condimento, dal classico sugo di pomodoro ai condimenti a base di verdure come zucchine, melanzane o peperoni.
Data di acquisto: 06/06/2023
Buonissime pennette , si sente la qualità e la differenza con altre marche industriali , come tutta la linea la biologica la pasta è particolare, da provare almeno una volta, un po cara, ma si sa...per lo meno si sa la provenienza del grano, sperando sempre corrisponda a verità
Data di acquisto: 07/06/2023
È la prima volta che la proviamo. Ottima pasta. Ovviamente non tiene la cottura come la pasta da supermercato ma è incredibilmente buona. La consiglio
Data di acquisto: 07/05/2023
un ottimo prodotto ottenuto da materie prime di qualità, grani antichi. Anche il gusto è gradevole e si abbina perfettamente ai vari sughi e condimenti. Ottimo anche il servizio di spedizione ed imballaggio.