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Olio di Semi di Sesamo Bio

Ricco di grassi insaturi



(18 recensioni 18 recensioni)

500 ml

Prezzo: € 7,34
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 7,34

Descrizione

Un olio spremuto a freddo, ricco di grassi insaturi, buono a crudo o per cotture.

Olio di sesamo, estratto dai semi della pianta Sesamum indicu, della famiglia Pedaliaceae, spremuto a freddo attraverso un processo meccanico.

Olio dal sapore delicato di sesamo, leggermente astringente con un retrogusto caldo.

Ricco di acido oleico (omega-9; 36,0 g) e linoleico (omega-6; 38,0 g) che contribuiscono a mantenere livelli normali di colesterolo nel sangue e prevenire malattie cardiovascolari, attività favorita anche dalla presenza di lecitina, di cui l'olio di sesamo rappresenta una delle fonti più ricche, e di steroli vegetali.

Inoltre sia i semi di sesamo che l'olio contengono nella frazione insaponificabile un lignano, il sesamolo, che si ritiene possa contribuire all'azione antiossidante.

L’olio di sesamo è ricavato dai semi di una pianta erbacea originaria dell’India e dell’Africa.

Era già conosciuto nel VI secolo a.C. dagli Assiri, che lo apprezzavano sia come medicamento che come condimento alimentare.

La pianta del sesamo è molto coltivata in India, Birmania, Africa, Cina e Stati Uniti mentre in Europa è conosciuta nelle zone più mediterranee del Sud come l’Italia e la Grecia.

Utilizzo

Delicato e saporito, dà un tono inconfondibile ovunque lo si metta, ideale per dare un tocco di asiatico a cibi cotti e insalate fresche. E' un olio molto stabile e non diventa rancido. Prodotto ottimo anche per pelle e capelli.

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreSapore di Sole
TipoProdotto
ProvenienzaAgricoltura non UE
Confezione500 ml
EAN8032891605561
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Olio di sesamo #Olio di sesamo
MCR-NR 161678
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Olio di semi di sesamo biologico.
Valore energetico3475 kJ / 830 kcal
Grassi16,0 g
di cui Saturi37,0 g
Carboidrati0 g
di cui Zuccheri0 g
Proteine0 g
Sale0 g

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Recensione in evidenza

Carla Acquisto verificato

olio di sesamo

molto buono, io lo uso per friggere, mettendoci un pizzico di sale aumento il putno di fumo ulteriormente. Poi filtro e lo posso riusare, è l'unico olio che si può utilizzare una seconda volta per friggere. E il fritto ottenuto rimane comunque leggero e croccante.

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Le 18 recensioni più recenti


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Roberta

Acquisto verificato

Eccezionale

Un olio di sesamo dal sapore eccezionale! Per non parlare poi dell'aroma!!! Di solito lo utilizzo in cottura nelle verdure, ma è talmente tanto aromatico e conferisce quel sentore di sesamo tostato che nell'hummus di ceci, in abbinamento al tahin è strepitoso! L'ho già riacquistato.

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Anna Maria

Acquisto verificato

Ottimo rapporto qualità prezzo

Utilizzo l’olio di sesamo principalmente in inverno ed in cottura, nei piatti unici macrobiotici. Questo in particolare, ha un sapore delicato e gradevole. Dopo l’apertura meglio conservarlo in frigorifero altrimenti irrancidisce e va consumato entro tempi relativamente brevi (20 giorni).

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Valentina

Acquisto verificato

indispensabile

ottimo per condire, ottimo come collutorio dopo i pasti per contrastare la placca batterica (soprattutto prima della colazione da tenere in bocca per 15 minuti e usare poi il nettalingua per la pulizia della lingua).

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Alessandra

Acquisto verificato

Molto utile anche per la cosmesi

L’ho acquistato appositamente per creare un olio per capelli (con tea tree, ylang ylang e un po’ di neem) e devo dire che funziona bene: ne basta qualche goccia. Da distribuire sulla cute dopo lo shampoo per impedire che secchi e si irriti.

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Daniele

Acquisto verificato

Olio di Semi di Sesamo Bio

non ho dato 5 stelle perché non sono un intenditore di olii ma sicuramente è tra i migliori che ho comprato e considerando il prezzo ridotto sono portato a compare sempre questo prodotto.

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Tania

Acquisto verificato

buono

ha un buon sapore, al momento non l'ho ancora usato per cucinare o nel cibo, ma solo per fare i risciacqui al mattino

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Mauro

Acquisto verificato

Delicato & conveniente

questo olio è molto delicato, ha un'ottima resa, ne serve pochissimo, non cambia il gusto dei cibi ed ha un ottimo rapporto qualità prezzo!

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VITTORINA

Acquisto verificato

ottimo

purtroppo non e' sempre disponibile ma e' ottimo nei dolci al posto del burro, non ha sapore ne odore sgradevole, e' leggero

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Giuliana

Acquisto verificato

olio di sesamo

mi è piaciuto molto ha un delicato sapore diverso dall'olio evo ma molto gradevole, lo uso per cucinare verdure e a volte a crudo sul riso bollito ,lo consiglio

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Daniela

Acquisto verificato

Olio sesamo

Lo utilizzo per i lavaggi mattutini della bocca. Fantastico!

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Evelyne

Acquisto verificato

Ottimo!

È un olio veramente buono. Lo uso sia per la cottura delle verdure, che per fare le patate al forno ma anche nell'olio per il viso e per il corpo che mi preparo io insieme ad altri ingredienti. Parto dal principio che non metto sulla pelle cose che non posso anche mangiare!

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Laura

Acquisto verificato

Molto buono

Mi trovo benissimo con quest'olio, neppure caro, che mi piace alternare a quello d'oliva. Consigliato assolutamente per il sapore e la leggerezza

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Laura

Acquisto verificato

buono

peccato che dura solo un mese, non lo ricomprerò

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AGNESE

Acquisto verificato

valutazione

molto buono ottimo per condire e cucinare

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Fabiola

Acquisto verificato

Buono

Lo uso per la preparazione del Miam o Fruit che consumo a colazione insieme all’olio disemi Dí lino...ogni tanto lo aggiungo ai piatti salati e devo dire mi piace....adoro il gusto del sesamo in generale dai semi veri e propri alla salsa tahin

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ENRICO

Acquisto verificato

Olio di sesamo

Ottimo prodotto, lo uso per condire

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chiara

Acquisto verificato

Perfetto

Di solito acquistavo quello di Finestra sul cielo, poi ho provato questo e mi ha convinto perchè è più delicato e si abbina bene a tutti i cibi senza cambiarne il sapore. Anche la bottiglia è davvero carina, dopo l'apertura non l'ho messo in frigor e si è mantenuto benissimo.

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Carla

Acquisto verificato

olio di sesamo

molto buono, io lo uso per friggere, mettendoci un pizzico di sale aumento il putno di fumo ulteriormente. Poi filtro e lo posso riusare, è l'unico olio che si può utilizzare una seconda volta per friggere. E il fritto ottenuto rimane comunque leggero e croccante.

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