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Olio di Semi di Sesamo Bio

Ricco di grassi insaturi



(6 recensioni 6 recensioni)

500 ml

Prezzo: € 7,26
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione

Un olio spremuto a freddo, ricco di grassi insaturi, buono a crudo o per cotture.

Olio di sesamo, estratto dai semi della pianta Sesamum indicu, della famiglia Pedaliaceae, spremuto a freddo attraverso un processo meccanico.

Olio dal sapore delicato di sesamo, leggermente astringente con un retrogusto caldo.

Ricco di acido oleico (omega-9; 36,0 g) e linoleico (omega-6; 38,0 g) che contribuiscono a mantenere livelli normali di colesterolo nel sangue e prevenire malattie cardiovascolari, attività favorita anche dalla presenza di lecitina, di cui l'olio di sesamo rappresenta una delle fonti più ricche, e di steroli vegetali.

Inoltre sia i semi di sesamo che l'olio contengono nella frazione insaponificabile un lignano, il sesamolo, che si ritiene possa contribuire all'azione antiossidante.

L’olio di sesamo è ricavato dai semi di una pianta erbacea originaria dell’India e dell’Africa.

Era già conosciuto nel VI secolo a.C. dagli Assiri, che lo apprezzavano sia come medicamento che come condimento alimentare.

La pianta del sesamo è molto coltivata in India, Birmania, Africa, Cina e Stati Uniti mentre in Europa è conosciuta nelle zone più mediterranee del Sud come l’Italia e la Grecia.

Utilizzo

Delicato e saporito, dà un tono inconfondibile ovunque lo si metta, ideale per dare un tocco di asiatico a cibi cotti e insalate fresche. E' un olio molto stabile e non diventa rancido. Prodotto ottimo anche per pelle e capelli.

Agricoltura Biologica UE
ProduttoreSapore di Sole
TipoProdotto
ProvenienzaAgricoltura non UE
Confezione500 ml
EAN8032891605561
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Olio di sesamo #Olio di sesamo
MCR-NR 161678
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Olio di semi di sesamo biologico.
Valore energetico3475 kJ / 830 kcal
Grassi16,0 g
di cui Saturi37,0 g
Carboidrati0 g
di cui Zuccheri0 g
Proteine0 g
Sale0 g

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Recensione in evidenza

ENRICO Acquisto verificato

Olio di sesamo

Ottimo prodotto, lo uso per condire

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Le 6 recensioni più recenti


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Laura
Acquisto verificato

buono

peccato che dura solo un mese, non lo ricomprerò

Recensione utile? (0 )

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AGNESE
Acquisto verificato

valutazione

molto buono ottimo per condire e cucinare

Recensione utile? (0 )

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Fabiola
Acquisto verificato

Buono

Lo uso per la preparazione del Miam o Fruit che consumo a colazione insieme all’olio disemi Dí lino...ogni tanto lo aggiungo ai piatti salati e devo dire mi piace....adoro il gusto del sesamo in generale dai semi veri e propri alla salsa tahin

Recensione utile? (0 )

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ENRICO
Acquisto verificato

Olio di sesamo

Ottimo prodotto, lo uso per condire

Recensione utile? (0 )

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chiara spotti
Acquisto verificato

Perfetto

Di solito acquistavo quello di Finestra sul cielo, poi ho provato questo e mi ha convinto perchè è più delicato e si abbina bene a tutti i cibi senza cambiarne il sapore. Anche la bottiglia è davvero carina, dopo l'apertura non l'ho messo in frigor e si è mantenuto benissimo.

Recensione utile? (0 )

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Carla
Acquisto verificato

olio di sesamo

molto buono, io lo uso per friggere, mettendoci un pizzico di sale aumento il putno di fumo ulteriormente. Poi filtro e lo posso riusare, è l'unico olio che si può utilizzare una seconda volta per friggere. E il fritto ottenuto rimane comunque leggero e croccante.

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