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Olio di Cocco - Estratto a Freddo

Estratto a freddo dalla polpa fresca non essiccata



(26 recensioni 26 recensioni)

630 g - 700 ml

Prezzo: € 17,33
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 17,33

Descrizione

Un ottimo olio biologico vergine di cocco estratto a freddo dalla polpa fresca, non essiccata. Perfetto per svariati utilizzi.

Le noci di cocco mature, un volta raccolte, vengono aperte e la loro polpa, ricca di nutrienti, viene pressata a freddo (con questa dicitura s'intende generalmente che nella lavorazione non si supera la temperatura di 40°C).
Questo procedimento avviene entro 3 ore dall’apertura del guscio: la successiva estrazione a freddo permette di ottenere un olio dal colore cristallino (allo stato liquido e bianco candido quando è solido) e dal sapore fresco di cocco che custodisce gli elementi nutritivi di cui la polpa è ricca. La limpidezza ed il colore cristallino fanno la differenza!

E' un olio vergine, con un delicato sentore di cocco, ricco di acidi grassi saturi a catena medio - corta MCT - MCFA (da non confondere con i grassi idrogenati o con quelli dell'olio raffinato di palma, quest'ultimo ottenuto dalla palma da olio elaeis guineensis e non dalla palma da cocco cocos nucifera) tra cui il noto acido laurico, elemento presente anche nel latte materno. La coltivazione delle palme avviene in maniera non intensiva e nelle lavorazioni non si fa ricorso a processi industriali di raffinazione, sbiancatura e deodorizzazione. E' un olio dalle molteplici proprietà, che per questo, è noto anche in ambito erboristico e cosmetico. Può essere utilizzato in cucina o consumato tal quale. Al di sopra dei 25°C assume lo stato liquido, senza nessuna alterazione delle sue proprietà. Non è necessario conservarlo in frigorifero.

USO IN CUCINA

E' un prodotto molto versatile adatto a molteplici utilizzi (in sostituzione dell'olio extravergine di oliva nel rapporto 1:1 mentre al posto del burro nel rapporto 80g ogni 100 g di burro): sia per preparazioni da forno che per friggere, dato che ha un punto di fumo elevato ed è molto stabile in cottura. Adatto anche cucinare il pesce (crostacei saltati) e per ricette esotiche a base di pollo o carne. Ottimo come base per creme spalmabili, si abbina alla perfezione con il cioccolato e con il cacao.

Ideale se spalmato sul pane o fette biscottate, da solo o in abbinamento con confetture a base di frutta.

Agricoltura Biologica - Standard EuropeoBioAgriCert
ProduttorePanela
TipoProdotto
AllergeniAllergeni non presenti in confezione
Confezione630 g - 700 ml
EAN8002759008193
Caratteristiche
Classifichen. 100 in Ayurveda (visualizza Top 100)
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Olio di cocco
Ayurveda: #Burro di ghee e altri oli #Oil pulling
MCR-NR 157146
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
100% olio di cocco biologico da polpa di cocco
Valore energetico3700 kJ / 900 kcal
Grassi> 99,5 g
di cui Saturi93,26 g
Sale0,006 g

Spesso acquistati insieme



voto medio su 26 recensioni

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Recensione in evidenza

monia Acquisto verificato

Eccellente

Lo compro ormai da anni. Credo sia uno dei migliori sul mercato. Grazie a lui ho eliminato tutte le creme corpo e viso.

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Le 20 recensioni più recenti


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Giuseppe
Acquisto verificato

Odore buonissimo

Ottimo prodotto molto versatile e dai mille utilizzi, dal sapore molto intenso. Consigliato!

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Davide
Acquisto verificato

ottimo

questo olio è una bomba, lo uso prevalentemente per prendere il sole, per ammorbidire la pelle screpolata dal freddo e come detergente per la pulizia del corpo con l'aggiunta di qualche goccia di olio essenziale. usarlo solo in cucina è limitarne le sue preziose qualità. Ps: lascia la pelle morbida e vellutata con un delicato profumo esotico

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Antonia
Acquisto verificato

Un tocco esotico per cucinare sano

Con l’olio di cocco preparo non solo ricette veggie, esotiche o salutiste, ma anche piatti tradizionali.

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cristina
Acquisto verificato

Il migliore

Sono un'assidua consumatrice di olio di cocco in estate e in inverno e lo uso per qualsiasi cosa e per tutta la famiglia ne ho provati tanti prima di scegliere il migliore, Io consiglio questo, lo trovo il migliore in assoluto per le sue proprietà perché si conserva benissimo Ha un buon profumo ed è idratante delicato ma forte per impacchi sui capelli lo stra consiglio!!

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Sara
Acquisto verificato

ottimo

uso molto olio di cocco, sia per cucinare sia per il corpo sia per oil pulling. questa marca mi ispira molto, e penso che sia anche un ottimo rapporto qualità prezzo.Sopratuttto è comodo questo formato.Ed il barattolo di vetro lo riutilizzo x altri usi essendo molto comodo ...

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Luciana
Acquisto verificato

Mai piu' senza!

Lo ordino e lo riordino: uso l'olio di cocco per il corpo e per la pulizia della bocca da molti anni. Ne ho usati diversi, ma credo che questo sia il migliore.

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emilia oberti
Acquisto verificato

DELIZIOSO

Uso l'olio di cocco per vari scopi, come olio corpo dopo la doccia, impacco naturale per capelli, oil pulling al mattino, trattamento levigante e ristrutturante per unghie disidratate. Ma questo di Panela in particolare, me lo bevo anche, perché è tanto tanto buono!

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gisella
Acquisto verificato

OTTIMO

un buon olio di cocco, bello grande anche il barattolo, forse per chi ne fa un uso moderato, un po' troppo grande, meglio piccoli, così finiscono in tempi più brevi e sono sempre freschi. Comunque ottima qualità buon profumo delicato, versatile, si utilizza per tutto, in cucina, per la pelle, capelli è multiuso. Buono buono!!

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ENRICHETTA
Acquisto verificato

Sensazione di velluto sulla pelle

Lo uso prevalentemente per la cura della pelle viso e corpo. Ha un buon profumo e dona una sensazione vellutata. La pelle risulta luminosa, liscia e morbida. Un amorevole regalo di madre natura. Provatelo e scoprirete la sua validità!!!!

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maurizio
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naturale

Buono non si sente quel rancido che hanno altri oli di cocco dopo che li hai da qualche settimana. lo uso per tutto

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Francesca
Acquisto verificato

Una garanzia

Uno dei migliori che abbia provato. É setoso e profumato (senza essere deodorato), dura molto tempo a temperature inferioori ai 25 gradi, ma occorre porlo in frigorifero se temperature maggiori persistono per piú tempo. Non é una nota negativa, essendo indice della bontá del prodotto, ma solo un consiglio. Potreste rischiare di irrancidire il prodotto.

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Raffaela
Acquisto verificato

Ottimo

Il migliore che ho provato fino ad ora, lo consiglio vivamente.

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Mara
Acquisto verificato

Ottimo ma un po' caro

Un ottimo prodotto che ho già ricomprato, lo utilizzo al mattino nel bulletproof coffe, una fonte di energia insostituibile per me. Ottimo anche spalmato sul pane bauletto di farro integrale, con marmellata zero zucchero. Peccato però per il prezzo , perché l'ho visto a 16,90 euro in un negozio bio della mia zona.

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monia
Acquisto verificato

Eccellente

Lo compro ormai da anni. Credo sia uno dei migliori sul mercato. Grazie a lui ho eliminato tutte le creme corpo e viso.

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Luisa
Acquisto verificato

Olio di cocco

Eccelente per avere capelli morbidi e luminosi

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Annalisa
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BELLO E SOPRATTUTTO BUONO

E' l'unico spremuto a freddo che ho trovato e questo è già un valore aggiunto non indifferente. L'aspetto quasi cristallino appaga l'occhio e il gusto non invadente si sposa bene con qualsiasi utilizzo. Io lo assaporo soprattutto da solo spalmato su gallette di vario tipo oppure in abbinata con un velo di marmellata. Lo uso anche per ungere la padella er cuocere le crèpes (punto di fumo 177° quasi come olio evo 180°) e in varie ricette dolci.

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Anna
Acquisto verificato

Ottimo. Il migliore che ho trovato.

Ho provato molte marche, ma questa é la migliore che ho trovato in quanto unica ad essere spremuta a freddo. Il sapore é ottimo, la qualità pure. La confezione grande permette un buon risparmio. Ottimo sul pane, per i capelli e per la pelle del corpo e del viso. Ho preso diverse confezioni. Appena lo finisco lo ricomprerò

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Lidia
Acquisto verificato

olio di cocco

Olio di cocco molto delicato con un gusto piacevole anche spalmato su gallette o pane. Usato per preparare il golden milk è perfetto! E' talmente buono che non viene voglia di utilizzarlo per altri scopi.

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mara
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Fra i tanti oli di cocco provati questo rimane il mio preferito Delizioso il sapore anche mangiato a crudo

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Amanda
Acquisto verificato

UN VERO MUST NELLA CUCINA E NELLA COSMESI

Un must nella cucina vegana e non! Ma come ho potuto fare prima d'ora??? L'ho provai una volta per fare dei cookies con le gocce di cioccolato fondente...che dire? Superiore a qualsiasi olio vegetale o margarina di qualità. I cookies sono stati spazzolati in un batter d'occhio. Oramai è un dolce sicuro che porto a qualsiasi invito a cena. Sicuramente la qualità e la bontà di questo prezioso olio danno un'aroma inconfondibile ma non copre il resto dei sapori. Ottimo anche per uso cosmetico, come struccante o da utilizzare direttamente per fare l'oil pulling :) grazie Macrolibrarsi!

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