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Olio di Cocco - Estratto a Freddo

Estratto a freddo dalla polpa fresca non essiccata


In classifica
(38 recensioni 38 recensioni)

630 g - 700 ml

Prezzo: € 17,49
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Descrizione

Un ottimo olio biologico vergine di cocco estratto a freddo dalla polpa fresca, non essiccata. Perfetto per svariati utilizzi.

Le noci di cocco mature, un volta raccolte, vengono aperte e la loro polpa, ricca di nutrienti, viene pressata a freddo (con questa dicitura s'intende generalmente che nella lavorazione non si supera la temperatura di 40°C).
Questo procedimento avviene entro 3 ore dall’apertura del guscio: la successiva estrazione a freddo permette di ottenere un olio dal colore cristallino (allo stato liquido e bianco candido quando è solido) e dal sapore fresco di cocco che custodisce gli elementi nutritivi di cui la polpa è ricca. La limpidezza ed il colore cristallino fanno la differenza!

E' un olio vergine, con un delicato sentore di cocco, ricco di acidi grassi saturi a catena medio - corta MCT - MCFA (da non confondere con i grassi idrogenati o con quelli dell'olio raffinato di palma, quest'ultimo ottenuto dalla palma da olio elaeis guineensis e non dalla palma da cocco cocos nucifera) tra cui il noto acido laurico, elemento presente anche nel latte materno. La coltivazione delle palme avviene in maniera non intensiva e nelle lavorazioni non si fa ricorso a processi industriali di raffinazione, sbiancatura e deodorizzazione. E' un olio dalle molteplici proprietà, che per questo, è noto anche in ambito erboristico e cosmetico. Può essere utilizzato in cucina o consumato tal quale. Al di sopra dei 25°C assume lo stato liquido, senza nessuna alterazione delle sue proprietà. Non è necessario conservarlo in frigorifero.

USO IN CUCINA

E' un prodotto molto versatile adatto a molteplici utilizzi (in sostituzione dell'olio extravergine di oliva nel rapporto 1:1 mentre al posto del burro nel rapporto 80g ogni 100 g di burro): sia per preparazioni da forno che per friggere, dato che ha un punto di fumo elevato ed è molto stabile in cottura. Adatto anche cucinare il pesce (crostacei saltati) e per ricette esotiche a base di pollo o carne. Ottimo come base per creme spalmabili, si abbina alla perfezione con il cioccolato e con il cacao.

Ideale se spalmato sul pane o fette biscottate, da solo o in abbinamento con confetture a base di frutta.

Produttore Panela
Tipo Prodotto
Allergeni Allergeni non presenti in confezione
Confezione 630 g - 700 ml
EAN 8002759008193
Caratteristiche
Classifiche n. 62 in Ayurveda (visualizza Top 100)
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Olio di cocco
Ayurveda: #Burro di ghee e altri oli #Oil pulling
MCR-NR 157146
Avvertenze I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
100% olio di cocco biologico da polpa di cocco
Valore energetico 3700 kJ / 900 kcal
Grassi > 99,5 g
di cui Saturi 93,26 g
Sale 0,006 g

Spesso acquistati insieme



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Recensione in evidenza

monia

Eccellente

Lo compro ormai da anni. Credo sia uno dei migliori sul mercato. Grazie a lui ho eliminato tutte le creme corpo e viso.

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Le 20 recensioni più recenti


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Antoinette

Acquisto verificato

Sempre buona

Adopero olio di cocco per varie cose (cucina e alimentari) e questa marca mi piace molto. La uso da tempo. Questa volta ho acquistato il barattolo da grande per risparmiare. Inoltre trovo i barattoli da 300 gr meravigliosi per conservare cibo una volta finito l'olio.

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Giulia Mercedes

Acquisto verificato

Buonissimo!

Ottimo rapporto qualità prezzo. Sapore e profumo gradevoli. Lo uso come sostituto del burro negli impasti, e anche per soffriggere. Lo ricompro sempre. Oltretutto conservo il contenitore di vetro per metterci dentro, una volta vuoti e ben lavati, zucchero, caffè, sale, ecc.

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Roberto Pelucchi

Acquisto verificato

Prodotti alimentari

Buon prodotto... Lo utilizzo in svariati modi anche come sostituto del burro o altri grassi e perfino per mettere ogni tanto nel cibo dei cani rendendo il loro pelo più lucido ed altri benefici

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mauro

Acquisto verificato

Ottimo

Il miglior olio di cocco in commercio... Un cucchiaio al mattino per avere più energia e il giusto apporto di grassi.. Ideale anche in cucina e come maschera per i capelli... Provatelo

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Anna

Acquisto verificato

il migliore

uso l’olio di cocco ogni giorno, in particolare per la pulizia del cavo orale e la prevenzione della placca. inoltre spalmo l’olio o il burro di cocco sul pane sotto lo strato di marmellata per una colazione spettacolare! questa azienda è fra le mie preferite, consistenza e gusto perfetti!

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Lorella

Acquisto verificato

Meraviglioso!

Non ci sono altre parole per definirlo: lo uso per cucinare, per la pulizia dei denti e molto altro!

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elisa

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Lo uso sia per uso alimentare (trovo il suo sapore migliore di altri di altre marche) che per uso esterno come "crema corpo" e struccante viso/occhi.

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Francesco

Acquisto verificato

Ottima qualità

E' uno degli olii di cocco che preferisco, dal sapore e l'odore non invadenti ma caratteristici. Lo uso sia per utilizzi cosmetici soprattutto in estate, anche per oil pulling, sia in cucina per pietanze dolci e salate.

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Michele

Acquisto verificato

Ottimo

Si può usare per tante cose, io lo uso come olio per il corpo. Profuma e ti lascia la pelle morbidissima. Valido prodotto.

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Laura

Acquisto verificato

olio di cocco Panela

Ha superato le mie aspettative. Lo trovo molto delicato e adatto al consumo al cucchiaio che si richiede per la dieta chetogenica.

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rosanna

Acquisto verificato

buon prodotto

ho provato diversi oli di cocco per praticità di recente prendo sempre questo il barattolo grande così dura di più e non mi riempio di piccoli barattoli questo in più ha l'imboccatura larga ho sistemato dei fiori essiccati e con un pezzetto di organza ho realizzato una bella composizione. Buon prodotto di qualità soddisfatta.

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Maria

Acquisto verificato

è il Miglior olio di Cocco IN COMMERCIO

Non esiste un prodotto come questo sul Mercato. Premetto che ho provato la maggior parte degli olii di cocco presenti in giro ma questo prodotto di PANELA è superiore. è scritto espressamente che è lavorato dal fresco ed estratto dal fresco e non da polpa essiccata ed è per questo motivo che è superiore sia da un punto di vista olfattivo e gustativo, ma anche da un punto di vista nutrizionale in quanto sono presenti tutti gli acidi grassi essenziali e minerali di cui è composto. il Costo di questo prodotto è notevole rispetto alla concorrenza ma non è paragonabile agli altri essendo che la sua lavorazione come dicevo è differente. Quindi diffidate dalle altre marche anche se ci sta scritto EXTRA VERGINE RAW non è la stesso prodotto. Lo userò solo ed esclusivamente per usi ''CRUDI'' e non verrà riscaldato. Se usate olio di cocco come questo con le verdure e grassi state certi che l'asssorbimento delle vitamine liposolubili A D E K sarà garantito essendo che si tratta di un grasso SALUTARE

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Giuseppe

Acquisto verificato

Odore buonissimo

Ottimo prodotto molto versatile e dai mille utilizzi, dal sapore molto intenso. Consigliato!

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Davide

Acquisto verificato

ottimo

questo olio è una bomba, lo uso prevalentemente per prendere il sole, per ammorbidire la pelle screpolata dal freddo e come detergente per la pulizia del corpo con l'aggiunta di qualche goccia di olio essenziale. usarlo solo in cucina è limitarne le sue preziose qualità. Ps: lascia la pelle morbida e vellutata con un delicato profumo esotico

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Antonia

Acquisto verificato

Un tocco esotico per cucinare sano

Con l’olio di cocco preparo non solo ricette veggie, esotiche o salutiste, ma anche piatti tradizionali.

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Cristina Pizzetti

Acquisto verificato

Il migliore

Sono un'assidua consumatrice di olio di cocco in estate e in inverno e lo uso per qualsiasi cosa e per tutta la famiglia ne ho provati tanti prima di scegliere il migliore, Io consiglio questo, lo trovo il migliore in assoluto per le sue proprietà perché si conserva benissimo Ha un buon profumo ed è idratante delicato ma forte per impacchi sui capelli lo stra consiglio!!

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Sara

Acquisto verificato

ottimo

uso molto olio di cocco, sia per cucinare sia per il corpo sia per oil pulling. questa marca mi ispira molto, e penso che sia anche un ottimo rapporto qualità prezzo.Sopratuttto è comodo questo formato.Ed il barattolo di vetro lo riutilizzo x altri usi essendo molto comodo ...

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Luciana

Acquisto verificato

Mai piu' senza!

Lo ordino e lo riordino: uso l'olio di cocco per il corpo e per la pulizia della bocca da molti anni. Ne ho usati diversi, ma credo che questo sia il migliore.

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emilia oberti

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DELIZIOSO

Uso l'olio di cocco per vari scopi, come olio corpo dopo la doccia, impacco naturale per capelli, oil pulling al mattino, trattamento levigante e ristrutturante per unghie disidratate. Ma questo di Panela in particolare, me lo bevo anche, perché è tanto tanto buono!

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gisella

Acquisto verificato

OTTIMO

un buon olio di cocco, bello grande anche il barattolo, forse per chi ne fa un uso moderato, un po' troppo grande, meglio piccoli, così finiscono in tempi più brevi e sono sempre freschi. Comunque ottima qualità buon profumo delicato, versatile, si utilizza per tutto, in cucina, per la pelle, capelli è multiuso. Buono buono!!

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