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Nori Fiocchi - Alghe

Dall'Oceano Pacifico



Valutazione: 4.49 / 5 (43 recensioni 43 recensioni)
25 g

Prezzo: € 4,40
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 4,40

Acquistati insieme


Descrizione

Le Alghe Nori sono raccolte nell'Oceano Pacifico.

È un prodotto naturalmente privo di glutine.

La nori (Porphyra spp) è un' alga marina di colore rosso-viola, raccolta a mano ed essiccata a bassa temperatura (entro 38 °C).

Ha una consistenza cartilaginosa e un sapore di crostaceo, tipicamente affumicato.

Si usa reidratata e aggiunta come ingrediente nella cottura: è ottima in zuppe, stufati, crocchette, frittate, pasta, riso, cous cous.

Spesso acquistati insieme


Certificazioni
Scheda Tecnica
Marca Probios Alimenti
Tipo Prodotto
Note

La patina bianca che si può formare sopra le alghe, è un fenomeno del tutto naturale, dovuta alla presenza dei sali naturalmente presenti.

Allergeni Può contenere tracce di crostacei, pesce, molluschi
Conservazione in luogo fresco e asciutto
Provenienza Oceano pacifico
Confezione 25 g
EAN 8018699020782
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Alghe essiccate bio
MCR-NR 134895
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Ingredienti
*nori Porphyra spp. *biologico
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
Valore energetico 928 kJ / 222 kcal
Grassi 2,7 g
di cui Saturi 1,8 g
Carboidrati 7,3 g
di cui Zuccheri 0 g
Fibre 26 g
Proteine 29 g
Sale 1,8 g
Iodio 11050 ug - mcg

Le risposte della community alle vostre domande.

Recensioni

Valutazione media: 4,5 stelle su 5

Voto medio su 43 recensioni dei clienti

62% recensioni con 5 stelle 5
27% recensioni con 4 stelle 4
4% recensioni con 3 stelle 3
4% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Nicoleta M.

Recensione del 27/07/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 16/07/2025

Sicuramente ottimo, non vedo l'ora di provarlo nelle mie ricette

Sarah R.

Recensione del 10/03/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 13/01/2025

Mi piace davvero molto l’alga nori e, non a caso, la uso moltissimo in cucina in svariate preparazioni. Questa confezione è perfetta: sia perché contiene veramente tanto prodotto (non credevo avesse questa resa!), sia perché i fiocchi si prestano benissimo ad essere introdotti in diverse creazioni culinarie. Soddisfattissima e sicuramente lo comprerò nuovamente!

Daniela M.

Recensione del 19/02/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 03/02/2025

Le mangio tutti i giorni

Francesca S.

Recensione del 12/02/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 27/01/2025

Il sapore è ottimo e l'odore buono, tipico dell' alga nori. L'unica "pecca" è che vanno tostate perché non lo sono all' origine ma in ogni caso è un ottimo prodotto: deliziose con il riso e un po' di gomasio!

Domenico T.

Recensione del 28/11/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 27/10/2024

La utilizzo per fare il vuna e devo dire che il risultato è eccellente. Aggiunge il gusto di mare che accompagna gli ingredienti del vuna.

Assunta S.

Recensione del 09/10/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 18/11/2021

Ho imparato ad utilizzare le mie zuppe e le mie insalate con l'alga Nori che conferisce una marcia in più ai piatti con un tocco etnico Principalmente l'utilizzo per la preparazione della zuppa di miso trovandola comoda con il taglio e con le dosi, non sapevo mai quanta metterne a reidratare perché da secca mi sembrava sempre poca e poi invece era sempre troppa, con i fiocchi di nori ho trovato la mia soluzione ideale!

Chiara C.

Recensione del 19/09/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 21/08/2024

davvero gustose queste alghe che ho usato per dare un tocco in più al poke di riso nero, assieme a verdure, pesce e avocado! sempre in dispensa per qualche cena diversa dal solito!

Bianca C.

Recensione del 02/09/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 02/04/2024

Ottima, non ho trovato sabbia e impurità come invece è capitato con altre marche. Da ricomprare.

Alberto C.

Recensione del 31/08/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 17/07/2021

Fiocchi molto buoni e saporiti, preferisco però le alghe nori in polvere di altre marche, perché più comode per realizzare il gomasio alle alghe

Eleonora Z.

Recensione del 07/08/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 21/04/2024

Uso le alghe principalmente nella zuppa di miso e da meno di un anno, ho sempre trovato quelle in fogli che però mi mettevano in difficoltà con le dosi, non sapevo mai quanta metterne a reidratare perché da secca mi sembrava sempre poca e poi invece era sempre troppa, con i fiocchi di nori ho trovato la mia soluzione ideale!

Lucia Anna O.

Recensione del 18/07/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 15/01/2024

Ottimi fiocchi! Francamente li uso solo per il "tonno" vegano di ceci, avendo l'accortezza di reidratarli per alcuni minuti nell'acqua faba dei ceci. Conferiscono a questa preparazione un sapori o fresco e discreto di mare. Li consiglio!

Nadia B.

Recensione del 06/04/2024

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 19/02/2024

utilizzo normalmente questa alga oppure la kombu per ammollo legumi per rendergli più digeribili, mi trovo bene con entrambi e ne utilizzo un pezzetto grande come un francobollo che lascio in ammollo tutta la notte con i legumi secchi. Personalmente anche nella farinata lo utilizzo per ammollo farina e lo tolgo dalla pastella prima della cottura

Sofia N.

Recensione del 27/02/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 30/12/2023

Le aggiungo a tutte le mie zuppe e mi piace molto il gusto, senza contare che aiuta molto a ridurre il gonfiore intestinale se abbinato alle zuppe di legumi. Molto consigliate.

Ilaria S.

Recensione del 05/02/2024

Valutazione: 2 / 5

Data di acquisto: 15/09/2023

Ho voluto provare queste alghe ma non sono riuscita a finire la confezione. Sanno di...alghe e le ho aggiunte a delle zuppe ma non mi piace l'odore.

Jenny B.

Recensione del 16/01/2024

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 31/12/2023

Sono secche quindi non da usare a crudo ma le cuocio per cinque minuti. Non troppo per mantenere le proprietà intatte, ricche di minerali e vitamine. La prossima volta ricomprerò la nori da spolverare sui piatti perché per me più comoda.

Laura P.

Recensione del 26/12/2023

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 25/11/2023

Comprate per una ricetta. Sacchetto in plastica con dentro le alghe sminuzzate. Peccato non si possa pensare ad un'altra soluzione di imballo. A parte questo mi sembra un buon prodotto

Chiara L.

Recensione del 08/11/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 07/10/2023

Comodo da utilizzare se si vuole aggiungere l’alga a minestre, preparati, etc, si reidrata in fretta. Gusto buono.

Monica M.

Recensione del 09/10/2023

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 18/09/2023

Nella mia dieta aggiungo sempre delle alghe nell’insalata. Macrolibrarsi offre una grande varietà per cambiare spesso sapori. Questa in particolare è tra le mie preferite.

Mariangela A.

Recensione del 03/05/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 16/11/2022

Le uso per aromatizzare il tofu fatto a cubetti e poi saltato in padella. Le adoro, mai senza!

Sara M.

Recensione del 25/03/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 21/03/2023

È la prima volta che la provo, e devo dire che ha un sapore molto delicato, assaggiata a crudo si scioglie sotto la lingua, non è un gran che, mentre nelle minestre è delicata e molto gradevole, non influenza i sapori come le altre più decise

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