Data di acquisto: 17/05/2025
Utilizzo da tempo le erbe di Rocca dei Fiori: ne possiedo circa 67 provenienti da questa stessa realtà, a cui si aggiungono una ventina di erbe di altri marchi. Proprio per questo posso dire che la qualità è una garanzia costante. Questa noce moscata è ottima: aromatica, intensa, fresca, con un profumo pieno e pulito che si sprigiona subito alla grattugia. Bastano piccole quantità per dare profondità e calore alle preparazioni, senza risultare invadente. La utilizzo sia in cucina che in piccole preparazioni speziate, sempre con misura. Un prodotto che conferma l’attenzione e la cura nella selezione delle materie prime. Vi condivido una semplice ricetta: vellutata di carote, olio evo, Noce moscata, Sale · pepe nero qb.
