BIO RADHIKA S.a.S.
via Giuseppe di Vittorio, 14
50039 Vicchio Firenze
ITALIA
Mortaio in Marmo Bianco - OM
Per macinare e mescolare spezie, erbe aromatiche e altri ingredienti
Mortaio + pestello
| Prezzo: | € 24,00 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
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Acquistati insieme
Descrizione
Il mortaio in marmo bianco OM con pestello è uno strumento da cucina versatile e di grande tradizione, ideale per macinare e mescolare spezie, erbe aromatiche e altri ingredienti.
- Materiale in pietra
- Realizzazione artigianale
- Complemento di arredo bello e funzionale
Con il pestello puoi anche preparare salse e condimenti freschi, come il pesto o la salsa guacamole o macinare semi e frutta secca per arricchire i tuoi dolci e dessert.
Modo d'uso
Pulizia iniziale: Prima del primo utilizzo, lava accuratamente il mortaio e il pestello con acqua calda e sapone neutro. Asciugali completamente.
Superficie: Il marmo bianco è un materiale resistente, ma è comunque consigliabile evitare di utilizzare il mortaio per macinare ingredienti troppo duri o abrasivi, che potrebbero graffiare la superficie.
- Ingredienti secchi: versa gli ingredienti secchi (spezie, erbe essiccate, sale grosso, ecc.) nel mortaio. Con il pestello, esercita una pressione decisa e ruota il pestello con movimenti circolari per macinare gli ingredienti fino alla consistenza desiderata.
- Per ingredienti più duri, puoi utilizzare il pestello per colpire delicatamente gli ingredienti prima di iniziare a macinarli.
- Ingredienti freschi: per ingredienti freschi (aglio, erbe aromatiche fresche, ecc.), puoi utilizzare una tecnica simile a quella per gli ingredienti secchi. In alternativa, puoi utilizzare il pestello per schiacciare gli ingredienti contro le pareti del mortaio, rilasciando i loro oli essenziali. Per la preparazione del pesto alla genovese per esempio, l'uso del mortaio è fondamentale per estrarre tutti gli oli essenziali dagli ingredienti.
- Ingredienti umidi: per ingredienti umidi (salse, paste, ecc.), il mortaio può essere utilizzato per mescolare e amalgamare gli ingredienti. Utilizza il pestello per mescolare gli ingredienti con movimenti circolari, assicurandoti che siano ben combinati.
Dopo ogni utilizzo, lava il mortaio e il pestello con acqua calda e sapone neutro. Asciugali completamente prima di riporli.
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Scheda Tecnica
| Marca | Bio Radhika
|
| Tipo | Prodotto |
| Confezione | Mortaio + pestello |
| Dimensione | Mortaio: 10x10 cm |
| Lunghezza | 13 cm |
| EAN | 8056215300581 |
| Lo trovi in | Casa e Cucina: #Macinini e mortai |
| MCR-NR | 686129 |
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