Data di acquisto: 27/06/2026
Variante: 1 kg
Ho provato questo miele perchè già amante del miele di Tiglio di apicoltura Nucci. Purtroppo a causa delle alte temperature presenti nella mia casa il miele ha perso la sua naturale cristallizzazione diventando più liquido (mannaggia questo caldo tremendo di quest'anno). il prodotto si presenta di un giallo ambra piuttosto carico e odorandolo avverto il sentore dolciastro del miele senza aromi prevalenti o "fioriti". Ho provato il miele nell'orzo: ottimo, enfatizza il sapore senza coprirlo; ho provato il miele nel tè sencha: accompagna il suo sentore erbaceo/astringente modificandone solo appena l'aroma e rendendolo più morbido; ho provato il miele nel tè bancha: matrimonio perfetto e delicatissimo. Proverò il miele anche sui te neri. A mio parere è un miele strepitoso anche per essere spalmato sul pane di segale o di farro oppure mescolato allo yogurt, come compagno di una robiola freca oppure a condimento insieme ad olio e succo di limone di una bella insalatina fresca. Insomma, compratelo.
