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Miele Castagno Biologico

400 gr



(25 recensioni 25 recensioni)


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Descrizione

Un intenso colore ambrato ed il sapore molto intenso, fanno di questo miele un esaltatore dei sapori, ideale quindi da abbinare a formaggi e arrosti

L'apicoltura di Stefano Nucci offre mieli biologici di qualità certificata prodotti dalle api che bottinano sulle relative specie di piante e fiori.

Gli alveari dell'apicoltura sono collocati in aree boschive, o nelle vicinanze di aziende agricole ad agricoltura biologica, lontano da intense emissioni inquinanti, come città, strade, fabbriche, discariche.

Il miele mantiene quindi le sue caratteristiche naturali, senza subire trattamenti di nessun genere.

la zona di produzione è nei dintorni di Forlimpopoli in Emilia Romagna, dove ha sede una vecchia abbazia circondata da bellissimi alberi di tiglio che emanano un profumo intenso.

Il miele di castagno è un miele particolare, che piace a chi in genere non ama i gusti piatti e i sapori troppo dolci; il gusto amaro e l'aroma forte non lo rendono adatto a dolcificare, ma piuttosto a insaporire e aromatizzare

Particolarmente indicato negli arrosti, soprattutto di carni forti, a cui dona, usato in giusta quantità, un aroma particolare e discreto, apprezzato anche da chi non ama i contrasti dolce-salato.

Provatelo su una fetta di pane tostato con burro! Scoprirete un'inedita sinfonia di sapori.

Molto buono nello yogurt e nella preparazione di dolci a base di crema e panna.

Ottimo con la ricotta e con i formaggi stagionati, quali grana padano o parmigiano reggiano

Zona di raccolta: lago di Acquapartita, a Bagno di Romagna (RN)

Metodo produzione: è un miele prodotto con i metodi dell'apicoltura biologica:

  • Ottenuto senza impiego di trattamenti chimici
  • Raccolto nelle zone incontaminate.
  • Non pastorizzato, con grande valore nutritivo.
Agricoltura Biologica UE
ProduttoreApicoltura Nucci Stefano
TipoProdotto
EAN8033102530399
Caratteristiche
Lo trovi in#Miele e Polline
MCR-NR 109230
miele biologico
Valore energetico1380 kJ / 330 kcal
Grassi0 g
di cui Saturi0 g
Carboidrati82,1 g
di cui Zuccheri82,1 g
Proteine0,3 g
Sale0,1 g


voto medio su 25 recensioni

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Recensione in evidenza

Serena Acquisto verificato

buono

Ho deciso di acquistare vari prodotti su questo sito per formare una cesta natalizia da regalare ai miei zii. Mi hanno riferito che questo miele è stato veramente delizioso. Particolare ma unico. Ottimo sia per placare i fastidi alla gola che per ricette particolari. penso che lo riacquisterò per me!

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Le 20 recensioni più recenti


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Serena
Acquisto verificato

buono

Ho deciso di acquistare vari prodotti su questo sito per formare una cesta natalizia da regalare ai miei zii. Mi hanno riferito che questo miele è stato veramente delizioso. Particolare ma unico. Ottimo sia per placare i fastidi alla gola che per ricette particolari. penso che lo riacquisterò per me!

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Luisa
Acquisto verificato

Castagno

Chi abbia un palato abituato al classico dolce della maggior parte dei mieli, se lo dimentichi. Questo miele di castagno ha un sapore forte e lascia un retrogusto amarognolo. Quindi, vietato l'uso per dolcificarsi un tè verde, ma ottimo sui salati. Finalmente un gusto diverso, che porta in sé (e si sente) tutta la genuinità della produzione degli apicoltori della nostra amata terra di Romagna. Utile per chi abbia qualche problema glicemico grazie al suo basso tasso zuccherino, ma anche perfetto per un utilizzo balsamico per la gola nelle stagioni fredde. Ma pure per l'uso alimentare che più vi aggrada. Buonissimo rapporto qualità prezzo.

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vincenza
Acquisto verificato

ottimo prodotto

Preferisco il miele di castagno per il suo sapore non eccessivamente dolce. E' buonissimo abbinato al formaggio pecorino oppure a colazione con noci e yogurt.

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Rossella
Acquisto verificato

Ottimo

Qualità e buon prezzo: un binomio vincente!

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Elisa
Acquisto verificato

Miele Castagno

Adoro il miele di castagno, naturalmente leggermente più amaro rispetto ad altri tipi. Più scuro nel colore di altri mieli e più aromatico al palato. Ho iniziato a comprarlo, oltre che per il gusto, per le sue qualità nutrizionali. Il miele di castagno, infatti, ha proprietà anche anti infiammatorie e anti batteriche. Provato anche in una maschera fai da te per il viso... basta cospargerne un pochino e lasciarlo in posa per 5 minuti. Sdraiandosi con un telo di garza così da non farlo colare. Ottimo anche miscelato con zucchero di canna per uno scrub delicato ma super efficace... per tutto il corpo!

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Massimiliano
Acquisto verificato

buon prodotto

a un prezzo competitivo

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Pasquale
Acquisto verificato

buonissimo

l'ho comprato piu volte e devo dire che è veramente ottimo, perchè meno dolce con un piacevole retrogusto amaro

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Riccardo
Acquisto verificato

Delizioso

Il miele di castagno è naturalmente un po' amarognolo, per cui ad alcuni non piace mentre altri lo trovano molto apprezzabile. Questo miele di castagno è di ottima qualità, il suo sapore è genuino e si differenzia facilmente dai molti mieli, economici ma di qualità scadente, che sovente ci vengono propinati dalla grande distribuzione e che a volte non sono niente di più che un miscuglio di zucchero industriali, aromi artificiali ed acqua. Il modo migliore per gustarlo secondo me è a piccoli cucchiaini, tale e quale oppure usato per esaltare il sapore di un formaggio stagionato, usarlo come dolcificante in una tisana o un dolce è quasi un spreco visto che non se ne percepisce appieno il sapore. Mentre me lo rigiro lentamente in bocca riesco quasi ad immaginare le api che si posano sugli alberi in una zona ancora relativamente incontaminata e svolgono il loro prezioso ed insostituibile lavoro di raccolta fiore dopo fiore. Il prezzo elevato è giustificato dalla qualità sopraffina del miele.

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Francesco
Acquisto verificato

Buonissimo

Ottimo rodotto lo consiglio

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Rita
Acquisto verificato

Superlativo

Questo miele è veramente speciale un gusto amarognolo ma delicatissimo, lo uso in ogni bevanda e anche sul pane, una carica di energia naturale, ottimo nel periodo invernale contro la tosse.

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Paolo
Acquisto verificato

Squisito

Si nota la castagna sapore ottimo lo uso per ingerire il polline.

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Caterina
Acquisto verificato

Ottimo

Me ne intendo di miele: da bambina mangiavo solo quello di nostra produzione (in aperta campagna). Da anni preferisco il miele di castagno perché meno dolce di altri, l'indice glicemico è buono (il migliore è quello di acacia) e ha quel retrogusto che si fa apprezzare a lungo in bocca. Questa marca è la prima volta che la acquisto e ne sono contenta.

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BARBARA
Acquisto verificato

Ho notato che in commercio...

Ho notato che in commercio si trova sempre più miele che sembra fatto per la maggior parte di zucchero. Io non sono un'esperta, ma ho sempre amato il miele sia come alimento energetico, sia come dolcificante. Da bambina ho avuto molte occasioni per assaggiare miele direttamente dall'apicoltore e ho ben presente come sia un miele genuino, che cristallizza e che ha dentro di sé più sapori che si svelano dentro ogni assaggio. Ho acquistato questo miele perché fatico a trovare in commercio il miele che desidero e devo dire che non mi ha deluso. Un buon miele, con un sapore ricco, pieno e armonioso. Un miele che temevo di non trovare più.

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Laura
Acquisto verificato

Buonissimo

Un miele dal gusto particolare, profumatissimo e buonissimo da mangiare.

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Nadia
Acquisto verificato

Meraviglioso

Il miele di castagno mette tutti d'accordo! Avendo quel leggero retrogusto amarognolo non risulta stucchevole ed è gradito al palato anche delle persone che non amano il sapore dolce eccessivo. Questo in particolare è italianissimo ( quesito essenziale per una garanzia di qualità ) e fatto con passione. Purtroppo il miele è uno dei prodotti più edulcorati in commercio e quindi, nel limite del possibile, bisogna tenere gli occhi ben aperti e leggere sempre attentamente l'etichetta (regola valida per tutto). Questo miele è buono sia sulle fette biscottate la mattina, sia da solo o per dolcificare bevande. Quando lo assumiamo siamo sicuri di farci solo del bene!! Ottimo energetico e antibatterico.

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giulia
Acquisto verificato

Buono!

In genere compro il miele in paese, da una persona fidata ma negli ultimi tempi, a causa di spostamenti, non mi è stato più possibile. Questo miele è stata una salvezza, buono, amaro al punto giusto (anche se il sapore potrebbe leggermente variare a ogni nuovo acquisto ma credo sia normale), molto liquido come piace a me. Non merita le 5 stelle - che darei solo al miele con cui sono cresciuta :) - ma da ricomprare!

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romina
Acquisto verificato

Gusto intenso

Ho trovato questo miele di castagno davvero ottimo e, essendo anche il mio preferito, il migliore tra quelli che ho provato

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tina
Acquisto verificato

miele

profumato,buonissimo sia con dolce che salato-

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Mario
Acquisto verificato

Miele di alta qualità

Ottimo miele dal gusto intenso dolce al punto giusto ideale per dolcificare dolci biscotti torte tisane ecc. Inoltre ha un buon valore nutritivo ottimo anche per le persone ammalate e con anemie, inoltre cura disturbi gastrici e digestivi. Fantastico davvero!!

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Milena
Acquisto verificato

ottimo miele

ottimo miele, dal retrogusto moderatamente amarognolo rispetto ad altri mieli sempre di castagno, gradevole e aromatico; la consistenza fluida di questa varietà di miele ne consente lo scioglimento nelle bevande tiepide senza richiedere temperature più elevate che ne possono alterare le preziose proprietà nutrizionali

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