Mezze Maniche di Semola di Grano Duro Bio
Trafila ruvida e lenta essiccazione
| Prezzo: |
€ 1,93
prezzo:
3,00 euro
per
chilogrammo
|
| Tutti i prezzi includono IVA |
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Pasta biologica italiana da filiera agricola tracciabile, lavorata lentamente per una consistenza ruvida e porosa, ideale per trattenere ogni condimento.
La Pasta di Semola di Grano Duro Bio nasce dall'incontro tra grani italiani biologici, tradizione pastaia e attenzione alla qualità. Una pasta dal gusto autentico, perfetta per portare in tavola ogni giorno il piacere della cucina mediterranea.
Buono perché
- Grano duro biologico italiano proveniente da una filiera agricola tracciabile
- Trafilatura ruvida per una superficie ruvida e porosa
- Essiccata lentamente per valorizzare la consistenza e la tenuta in cottura
La qualità della filiera agricola italiana!
Dai campi degli agricoltori italiani nasce una pasta che racchiude il valore di una filiera corta e controllata, dal campo alla tavola. Circa 100 agricoltori collaborano a questo progetto, condividendo l'impegno per l'agricoltura biologica e una produzione attenta al territorio.
Il grano viene delicatamente macinato per ottenere la semola, successivamente impastata con acqua e lavorata attraverso le tradizionali trafile ruvide. La lenta essiccazione completa il processo, dando vita a una pasta dalla superficie porosa, capace di accogliere e trattenere al meglio i condimenti.
La particolare lavorazione conferisce alla pasta una consistenza piacevole e una buona tenuta in cottura, rendendola adatta a tante preparazioni, dai sughi più semplici alle ricette più elaborate.
Dietro ogni confezione c'è l'esperienza di La Terra e il Cielo, realtà marchigiana che dal 1980 promuove l'agricoltura biologica e valorizza il lavoro degli agricoltori. Un progetto che mette al centro la qualità delle materie prime, la trasparenza della filiera e il legame con il territorio.
Consigli d'utilizzo
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, rispettando i tempi indicati sulla confezione. Scolare al dente e condire a piacere. La superficie ruvida e porosa è particolarmente adatta a trattenere sughi di verdure, ragù, pesto e condimenti della tradizione. Tempo di cottura 11 minuti.
Spesso acquistati insieme
| Marca | La Terra e il Cielo |
| Tipo | Prodotto |
| Provenienza | Agricoltura Italiana |
| Confezione | 500 g |
| Codice produttore | TC016 |
| EAN | 8056215730166 |
| Caratteristiche | |
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Pasta di grano duro bio |
| MCR-NR | 750536 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 1519 kJ / 358 kcal |
| Grassi | 1,7 g |
| di cui Saturi | 0,4 g |
| Carboidrati | 73 g |
| di cui Zuccheri | 3,4 g |
| Fibre | 2,4 g |
| Proteine | 11,5 g |
| Sale | 0,01 g |
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