Melassa di Zucchero di Canna

La melassa di zucchero di canna presenta un sapore deciso e precipuo difficile da paragonare ad altro. Personalmente non lo trovo particolarmente gradevole ritenendolo poco adatto come dolcificante anche perché altera pesantemente il sapore delle bevande. Ciò non toglie che ad altri possa piacere, magari come ingrediente per i dolci.

Ho acquistato la melassa di canna da zucchero Rapunzel per fare un regalo ad una persona che, per problemi di salute, preferisce non usare zucchero raffinato: la qualità del prodotto e la sua ricchezza in minerali e oligoelementi è straordinaria... Un ottimo dolcificante davvero... L'unica nota che posso fare è quella di tenere presente se si è intolleranti alle graminacee... perché la canna da zucchero appartiene ad esse, quindi meglio evitare questo prodotto...

Ottimo prodotto, l'ho usato come dolcificante per tisane o sulle fette biscottate per una colazione sana. Il sapore è gradevole e mi piace il suo gusto più forte in quanto ricco di minerali, da alternare allo zucchero ed al miele per variare l'alimentazione.

Un ottimo dolcificante ricco di sali minerali e ferro; per questo motivo mescolo spesso la melassa con succhi o spremute di limone, arance, pompelmi, che avendo una percentuale alta di vitamina C, aiutano assorbimento del ferro.

La uso per dolcificare tutte le bevande calde, ma anche da sola con acqua bollente. La metto sui biscotti pura, sulle fette di mela o pera, ci inzuppo le mandorle. È buonissima e mi dà molta energia

Il sapore ricorda un po la liquirizia. Ha un sapore un po amarognolo...io la uso da tanto ormai e mi sono abituato. Non manca mai nella mia colazione. Ricchissima di minerali

l'ho usata per fare i gingerbread.. deliziosa

Non l'avevo mai provata prima. Deliziosa, il gusto è particolare, la uso per addolcire le tisane. La riacquisterò sicuramente

Il prodotto secondo me centra gli obiettivi preposti, perché riesce a coniugare l'esigenza energetica senza influire sugli aspetti glicemici. Esso quindi permette ad esempio di soddisfare quelle "pause" in mattinata, che spesso portano ad una richiesta di energia

Ricca di nutrienti...la uso per i panificati

davvero buona questa melassa, retrogusto amarognolo al punto giusto e consistenza perfetta! grazie Macrolibrarsi per gli eccellenti prodotti

Ne avevo sentito parlare per la prima volta non molto tempo fa su un social e ho deciso di sperimentarla. E' molto buona e anche il prezzo è ragionevole. Ottimo acquisto.

Ottimo prodotto. L'ho usato nell'impasto dei biscotti e fa veramente la differenza: profumati, aromatici. Esalta il sapore delle ho usato. Veramente consigliatissimo

È la prima volta che provo la melassa e ne sono rimasta soddisfatta: cercavo un'alternativa allo zucchero di canna e agli edulcoranti e l'ho trovata! Questa melassa la consiglio a chi vuole "disintossicarsi" dallo zucchero, ma vuole anche qualcosa di sano, infatti nella melassa si trovano molti sali minerali e vitamine, inoltre ha un effetto energizzante (a differenza dello zucchero che, invece, tende a fare abbioccare o, peggio, a fare girare la testa o lo stomaco [se uno non lo digerisce proprio bene]). Il sapore di questa melassa è sì dolce, ma non stucchevole e ne va usata di meno rispetto allo zucchero; c'è anche un aroma a metà tra il caramello e la liquirizia che tende a coprire un po' il sapore di ciò che si zucchera, ma a me, escluso il caffè, non disturba. Il prodotto ha una consistenza densa e leggermente grumosa, si scioglie bene in bevande calde, meno in quelle fredde, ma si può anche mangiare così com'è su una fetta di pane integrale (questo solo per veri golosi!).

Questa melassa è un concentrato di vitamine e minerali utili all'organismo.ha un gusto.molto buono.io la uso per dolcificare dolci e bevande.consigliata!

Mi è appena arrivata e l'ho voluta provare gustandomi un bel caffè d'orzo, buona dolce al punto giusto!

di buona qualità

l'ho presa per preparare i "pevarini", un biscotto antico tipico del mio Veneto. i miei hanno apprezzato ritrovando il gusto dei (pochi) biscotti che mangiavano da piccoli. chiaramente e' molto intenso ma a me e' piaciuto molto

Il sapore è buono, io la uso sia per dolcificare yogurt di soia che bevande, calde e fredde. La metti nei frullati di frutta e anche sopra il gelato vegetale. Dà energia e la può usare anche mio marito che è diabetico senza vedere la glicemia alzarsi.

Non sono rimasta molto soddisfatta. È buona ma veramente "troppo dolce"! Se ne deve usare pochissima. Non è fluida e si incolla al cucchiaino. Scomoda e se ne perde in quantità su stoviglie, dita ecc. Ahahah