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Mandorla di Toritto Sgusciata



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Descrizione


Dal parco nazionale dell'alta Murgia nasce uno snack sano e naturale in una pratica confezione, per chi è spesso fuori casa e non vuole rinunciare ad una pausa sana e gustosa!

Ideale per la preparazione dei tipici dolci pugliesi oppure per fare il torrone in casa!

Per solleticare anche i palati più esigenti, la Mandorla di Toritto si veste a festa sposandosi coi profumi più intensi della Murgia e del resto del mondo, formando con essi un connubio inimitabile.

L'eccezionale equilibrio di sostanze nutritive fa sì che questi prodotti siano vere e proprie "pillole di salute".

Dopo un decennio di ricerca e sviluppo, le caratteristiche organolettiche e nutrizionali della Mandorla di Toritto, hanno permesso di creare una linea di alimenti biologici e salutistici di alta qualità, garantendo la massima tracciabilità di filiera al 100% bio.

SENZA GLUTINE SENZA COLESTEROLO.

PROCESSO DI FILIERA CORTA BREVETTATO

"Certi di contribuire ad un mondo migliore, vincendo la sfida del nuovo mercato, dell'altra economia, costruiamo insieme relazioni, amicizie e valori solidali."

Le mandorle di Toritto

Il Mandorlo è una pianta robusta che cresce bene anche su terreni poveri, poco profondi e aridi.

In particolare, sul territorio del comune di Toritto, al confine tra pre-Murgia e Alta Murgia, si sono sviluppate varie cultivar autoctone che portano il nome di illustri cittadini torittesi come ad esempio la antica "Rachele", "Piscalze", la "Antonio DeVito", la quale si è originata all'inizio del XIX secolo nel territorio di Toritto in contrada Parchitello, e la più celebre "Filippo Cea".

La cultivar Filippo Cea risale agli inizi del XX secolo ed ha avuto origine nel podere in contrada Matine del torittese Filippo Cea, nato nel 1858.

Questa, presenta caratteristiche di eccellenza: ha un alto contenuto in olio e acidi grassi polinsaturi, una bassissima acidità e un sapore intenso ma, allo stesso tempo, equilibrato, con note di burro finali.

La coltivazione, viene effettuata in asciutto, con qualche irrigazione di soccorso, non predilige eccessive concimazioni e si adattata bene ai territori murgiani.

E' tra le più resistenti e longeve varietà locali, per cui si adatta alle alture più esposte della Murgia

La mandorla fa bene alla salute

Il sapore, i contenuti organolettici del seme prezioso della Mandorla di Toritto, alimento per la salute e il benessere dell'uomo e i prodotti derivati, sono trasformati nel laboratorio dell'azienda senza alterarne i principi nutritivi.

La scienza riconosce alla mandorla qualità nutrizionali indispensabili all'organismo umano: riduce il livello di colesterolo, tonifica il sistema nervoso, contiene la stessa quantità di proteine della carne, minerali come fosforo, magnesio, ferro, calcio e potassio, e ha un forte potere antiossidante per le vitamine contenute.

l'azienda trasforma e commercializza un paniere di prodotti certificati, come mandorla in guscio, sgusciata, pelata, tostata, snack speziato e dolce, dolci naturali, creme, pesto, prodotti da forno, olio di mandorla 100% non filtrato, linea benessere.

Pratica l'agricoltura biologica su tutta la superficie agricola, trasformando esclusivamente prodotti biologici, biodinamici e anche equosolidali, stoccando i prodotti finiti in una struttura costruita in legno lamellare secondo i criteri bioenergetici e di bioarchitettura.

ProduttoreFattoria della Mandorla
TipoProdotto
Note

Tabella nutrizionale non presente in confezione

AllergeniPuò contenere tracce di arachidi, altra frutta a guscio e frammenti di guscio.
EAN8057829680649
Caratteristiche
Prodotto BiologicoSenza GlutineFormato Risparmio
Lo trovi in#Frutta a guscio
MCR-NR 8057829680649
mandorle sgusciate da agricoltura biologica

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voto medio su 71 recensioni

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Recensione in evidenza


Annalisa Acquisto verificato

MANDORLE BIO

ottime!!

Le 20 recensioni più recenti


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Annalisa
Acquisto verificato

MANDORLE BIO

ottime!!

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Marilena
Acquisto verificato

Mandorle di qualità

Finora posso affermare di aver provato diverse marche ma questa posso ritenerla una delle migliori. Le mandorle risultano per la gran parte sane, non amare, non secche (questo accade molto spesso) e nel complesso con un ottimo sapore dolce di mandorla. La buccia inoltre si riesce a mangiare bene, non essendo eccessivamente secca, a volte infatti può accadere che la buccia si stacchi da sola ma con queste accade davvero molto di rado. Buonissime da consumare crude come snack oppure utilizzate nei dolci, triturate e trasformate in granella da aggiungere al muesli casalingo. Ottimo rapporto qualità/prezzo, decisamente consigliate!

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moreno
Acquisto verificato

mandorle di toritto

sono un consumatore assiduo di mandorle, ne ho usate di tutte le marche, queste sono ottime, sapore vero di mandorle le altre spesso sono amare, queste invece no, da consigliare assolutamente, e poi il prezzo è molto interessante

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nadia
Acquisto verificato

Davvero buonissime

Per molto tempo ho preferito, ed ero convinta che fossero "migliori", le noci. Non mi è ancora chiaro cosa dia più benefici, ma ultimamente sto preferendo le mandorle che, anche loro contengono moltissimi minerali (magnesio, calcio, potassio...) i grassi buoni (Omega 3-6) e poi anche un sacco di proteine. Insomma senza esagerare, sono salutari ed energetiche. In particolare questo prodotti è davvero buono. Ho trovato le mandorle non troppo secche e quasi dolci, un sapore molto piacevole visto che le consumo così al naturale cercando di masticarle a lungo in modo da assorbire al meglio tutte le proprietà. Rapporto qualità/prezzo...insuperabile.

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antonia
Acquisto verificato

Mandorle, che scoperta.

Molto buone, davvero. Le uso nell'estrattore per fare un delizioso e sano latte di mandorle. Fa bene soprattutto a noi donne.

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stefania
Acquisto verificato

Buon prodotto sano

Di solito ho sempre preso quelle in guscio perché si conservano meglio e ho la soddisfazione di prepararmele da sola tutte le mattine, ma devo dire che anche sgusciate non sono male e si conservano perfettamente in frigo senza perdere sapore. Ho provato anche la varietà siciliana, ma devo dire che come sapore e consistenza preferisco queste. Le consiglio anche per il rapporto qualità prezzo.

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MICHELA
Acquisto verificato

ECCEZIONALI

Croccanti, gustose, ricche e - non da poco - ottimo rapporto qualità/prezzo. Hanno totalmente sbarazzato altre marche, non c'è paragone. Super consigliate.

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Alessandro
Acquisto verificato

Soddisfacente!

Difficile trovare in commercio (soprattutto nella grande distribuzione) mandole di qualità anche pagando prezzi salatissimi, questo è un prodotto che soddisfa a pieno le mie aspettative.

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Vincenzo
Acquisto verificato

una signora Mandorla!

queste mandorle sono fantastiche, prendo sempre la confezione da chilo e in famiglia durano veramente poco perchè una tira l'altra! Sono riuscito a realizzare anche una fantastica crema di mandorla, frullandole in un frullatore potente per circa 12 minuti (fino ad estrazione dell'olio) e aggiungendo farina di carrube alla fine, una vera goduria! La mandorla di Toritto...italiana e vera, per fortuna ha resistito alle più produttive varietà californiane! Lunga vita a questa realtà!

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Stefania
Acquisto verificato

Buonissime

Io sono un amante delle mandorle e con queste mi trovo benissimo. In casa nostra non possono mancare! Le metto in acqua la sera per farle germogliare e poi le porto con me come snack (ottime anche a mare), ne faccio il latte di mandorle, oppure tolgo la pellicina (che se ne viene facilmente dopo la germogliazione) e le taglio a pezzetti per fare una ciambella, le macino a farina per le ciambelle senza glutine ecc... Questo non significa che le mangio ogni giorno, il pacco mi dura un bel po'. Mi trovo benissimo con queste mandorle.

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Mauro
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In cucina sapore e benessere

Ottime da sgranocchiare davanti la TV, arricchiscono le insalate, il cuscus, e i risotti freddi. Io qualche volta le tosto al micro onde (3-4 min al max), sono ancora più buone. Preferisco quelle con la buccia per non fare a meno delle fibre. Ottimo il rapporto qualità prezzo.

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Antonella
Acquisto verificato

Buonissime

Sono molto buone le mandorle di Toritto; io le adopero spesso per fare la bevanda vegetale di mandorle e cocco e viene una leccornia. Sono mandorle tenere e molto saporite.

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francesca
Acquisto verificato

ottimo rapporto qualità / prezzo

Le sto ricomprando perchè il prezzo è buono e il gusto è genuino.

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elena
Acquisto verificato

eccezionale

le acquisto ormai abitualmente. Sono ottime, saporite.

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Valeria
Acquisto verificato

Buone

Le uso per fare il latte di mandorle, lo scarto lo utilizzo per farci la torta. Sono comode essendo sgusciate e il rapporto qualità prezzo è ottimo, non particolarmente saporite ma sufficienti per la bevanda. Trovo solo che siano molto "polverose", ma dovendole mettere a bagno per fare la bevanda, vanno bene lo stesso.

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Anna
Acquisto verificato

Un buon prodotto

Le mandorle sono molto buone, non ne ho trovate di amare. Anzi una sola, ma ne ho mangiate parecchie. Considerazioni, se siete abituati alle croccanti mandorle siciliane (quelle vere e non i noccioli di albicocca), queste risultano più morbide (anche loro croccano però) e meno secche. La pelle è proprio vellutata e non liscia rispetto appunto alle sicule. Il sapore è molto buono e più delicato. Per me una scoperta, anche se continuo a preferire le siciliane, queste non mi hanno affatto deluso. Un buon prodotto.

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elisalice
Acquisto verificato

Le adoro

Ottime mandorle. Saporite e croccanti. Continuerò a comprarle.

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Aurora
Acquisto verificato

Ottimo prezzo e ottime mandorle

Sono italiane, sono già aperte e hanno un ottimo prezzo, il sapore è buono e quindi le ho messe nei miei preferiti perchè credo che ne ordinerò ancora a breve!

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Letizia
Acquisto verificato

Buon prodotto, buon rapporto qualità-prezzo

Buon prodotto, buon rapporto qualità-prezzo

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Donato
Acquisto verificato

Già conosciute

Già conosciute e gustate quando facevo parte di un gas e sono eccezionali. Anche il prezzo è con gli sconti di macro è paragonabile ai gas ma qui ti arriva comodamente a casuccia...

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