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Mandorla di Toritto Sgusciata



(61 recensioni61 recensioni)


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Descrizione


Dal parco nazionale dell'alta Murgia nasce uno snack sano e naturale in una pratica confezione, per chi è spesso fuori casa e non vuole rinunciare ad una pausa sana e gustosa!

Ideale per la preparazione dei tipici dolci pugliesi oppure per fare il torrone in casa!

Per solleticare anche i palati più esigenti, la Mandorla di Toritto si veste a festa sposandosi coi profumi più intensi della Murgia e del resto del mondo, formando con essi un connubio inimitabile.

L'eccezionale equilibrio di sostanze nutritive fa sì che questi prodotti siano vere e proprie "pillole di salute".

Dopo un decennio di ricerca e sviluppo, le caratteristiche organolettiche e nutrizionali della Mandorla di Toritto, hanno permesso di creare una linea di alimenti biologici e salutistici di alta qualità, garantendo la massima tracciabilità di filiera al 100% bio.

SENZA GLUTINE SENZA COLESTEROLO.

PROCESSO DI FILIERA CORTA BREVETTATO

"Certi di contribuire ad un mondo migliore, vincendo la sfida del nuovo mercato, dell'altra economia, costruiamo insieme relazioni, amicizie e valori solidali."

Le mandorle di Toritto

Il Mandorlo è una pianta robusta che cresce bene anche su terreni poveri, poco profondi e aridi.

In particolare, sul territorio del comune di Toritto, al confine tra pre-Murgia e Alta Murgia, si sono sviluppate varie cultivar autoctone che portano il nome di illustri cittadini torittesi come ad esempio la antica "Rachele", "Piscalze", la "Antonio DeVito", la quale si è originata all'inizio del XIX secolo nel territorio di Toritto in contrada Parchitello, e la più celebre "Filippo Cea".

La cultivar Filippo Cea risale agli inizi del XX secolo ed ha avuto origine nel podere in contrada Matine del torittese Filippo Cea, nato nel 1858.

Questa, presenta caratteristiche di eccellenza: ha un alto contenuto in olio e acidi grassi polinsaturi, una bassissima acidità e un sapore intenso ma, allo stesso tempo, equilibrato, con note di burro finali.

La coltivazione, viene effettuata in asciutto, con qualche irrigazione di soccorso, non predilige eccessive concimazioni e si adattata bene ai territori murgiani.

E' tra le più resistenti e longeve varietà locali, per cui si adatta alle alture più esposte della Murgia

La mandorla fa bene alla salute

Il sapore, i contenuti organolettici del seme prezioso della Mandorla di Toritto, alimento per la salute e il benessere dell'uomo e i prodotti derivati, sono trasformati nel laboratorio dell'azienda senza alterarne i principi nutritivi.

La scienza riconosce alla mandorla qualità nutrizionali indispensabili all'organismo umano: riduce il livello di colesterolo, tonifica il sistema nervoso, contiene la stessa quantità di proteine della carne, minerali come fosforo, magnesio, ferro, calcio e potassio, e ha un forte potere antiossidante per le vitamine contenute.

l'azienda trasforma e commercializza un paniere di prodotti certificati, come mandorla in guscio, sgusciata, pelata, tostata, snack speziato e dolce, dolci naturali, creme, pesto, prodotti da forno, olio di mandorla 100% non filtrato, linea benessere.

Pratica l'agricoltura biologica su tutta la superficie agricola, trasformando esclusivamente prodotti biologici, biodinamici e anche equosolidali, stoccando i prodotti finiti in una struttura costruita in legno lamellare secondo i criteri bioenergetici e di bioarchitettura.

ProduttoreFattoria della Mandorla
TipoProdotto
Note

Tabella nutrizionale non presente in confezione

AllergeniPuò contenere tracce di arachidi, altra frutta a guscio e frammenti di guscio.
Caratteristiche
Prodotto BiologicoSenza GlutineFormato Risparmio
Lo trovi in#Frutta a guscio
mandorle sgusciate da agricoltura biologica

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voto medio su 61 recensioni

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Recensione in evidenza


Antonella Acquisto verificato

Buonissime

Sono molto buone le mandorle di Toritto; io le adopero spesso per fare la bevanda vegetale di mandorle e cocco e viene una leccornia. Sono mandorle tenere e molto saporite.

Le 20 recensioni più recenti


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Mauro
Acquisto verificato

In cucina sapore e benessere

Ottime da sgranocchiare davanti la TV, arricchiscono le insalate, il cuscus, e i risotti freddi. Io qualche volta le tosto al micro onde (3-4 min al max), sono ancora più buone. Preferisco quelle con la buccia per non fare a meno delle fibre. Ottimo il rapporto qualità prezzo.

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Antonella
Acquisto verificato

Buonissime

Sono molto buone le mandorle di Toritto; io le adopero spesso per fare la bevanda vegetale di mandorle e cocco e viene una leccornia. Sono mandorle tenere e molto saporite.

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francesca
Acquisto verificato

ottimo rapporto qualità / prezzo

Le sto ricomprando perchè il prezzo è buono e il gusto è genuino.

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elena
Acquisto verificato

eccezionale

le acquisto ormai abitualmente. Sono ottime, saporite.

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Valeria
Acquisto verificato

Buone

Le uso per fare il latte di mandorle, lo scarto lo utilizzo per farci la torta. Sono comode essendo sgusciate e il rapporto qualità prezzo è ottimo, non particolarmente saporite ma sufficienti per la bevanda. Trovo solo che siano molto "polverose", ma dovendole mettere a bagno per fare la bevanda, vanno bene lo stesso.

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Anna
Acquisto verificato

Un buon prodotto

Le mandorle sono molto buone, non ne ho trovate di amare. Anzi una sola, ma ne ho mangiate parecchie. Considerazioni, se siete abituati alle croccanti mandorle siciliane (quelle vere e non i noccioli di albicocca), queste risultano più morbide (anche loro croccano però) e meno secche. La pelle è proprio vellutata e non liscia rispetto appunto alle sicule. Il sapore è molto buono e più delicato. Per me una scoperta, anche se continuo a preferire le siciliane, queste non mi hanno affatto deluso. Un buon prodotto.

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elisalice
Acquisto verificato

Le adoro

Ottime mandorle. Saporite e croccanti. Continuerò a comprarle.

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Aurora
Acquisto verificato

Ottimo prezzo e ottime mandorle

Sono italiane, sono già aperte e hanno un ottimo prezzo, il sapore è buono e quindi le ho messe nei miei preferiti perchè credo che ne ordinerò ancora a breve!

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Letizia
Acquisto verificato

Buon prodotto, buon rapporto qualità-prezzo

Buon prodotto, buon rapporto qualità-prezzo

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Donato
Acquisto verificato

Già conosciute

Già conosciute e gustate quando facevo parte di un gas e sono eccezionali. Anche il prezzo è con gli sconti di macro è paragonabile ai gas ma qui ti arriva comodamente a casuccia...

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laura
Acquisto verificato

insuperabile

Da anni le mangio per il loro gusto intenso e delicato.La pellicola che riveste le mandorle (ricca di molti nutrienti) è morbida, sottile e non copre l'aroma della mandorla.

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EDYTA
Acquisto verificato

Buonissime

Buonissime e soprattutto italianissime, mandorle che per i loro benefici per la nostra salute non possono mancare nella dispensa. Assolutamente da consigliare, anche per il prezzo.

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enrico
Acquisto verificato

Straordinarie

Le migliori mandorle che ho mangiato ultimamente. Mi è spiaciuto che siano finite così in fretta.

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Paola
Acquisto verificato

Buonissime!

Sono proprio buone. Consigliatissime!

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sabrina
Acquisto verificato

ottime e al miglior prezzo

veramente buone nessun confronto con quelle acquistate al supermercato e prezzo ottimo

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luisa
Acquisto verificato

Davvero buonissime

Di ottima qualità e buonissime, con un buon rapporto qualità prezzo.

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Davide
Acquisto verificato

eccezionali

Ordinate in alternativa alle mie solite mandorle per irreperibilità e devi dire che ne sono rimasto contentissimo. Sono veramente buone e saporite sicuramente da riacquistare al prossimo giro. Super consigliate.

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chiara
Acquisto verificato

Ottime

Sono contenta di aver scoperto queste mandorle perché hanno un sapore davvero buono. Sono più piccole e secondo me è necessario almeno lavarla prima di mangiarla perché hanno la buccia non trattata a quindi molto polverosa. Sono ottime se lasciare in ammollo almeno un giorno in un contenitore di vetro in frigorifero, reidratandosi tornano più grandi, si sbocciano facilmente ed hanno un sapore più fresco e secondo me ancora più buono.

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Stefania
Acquisto verificato

ottime!

In paese compro mandorle sgusciate crude a €17,50 (non so da dove vengono né posso sperare che siano bio) appena ho visto queste mandorle ho fatto un salto di gioia e ho DOVUTO prenderle. Gusto ottimo e prezzo favoloso. Consigliatissime

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Carmen
Acquisto verificato

Buone

Ottimo rapporto qualità prezzo. Le ho acquistate per arricchire il basis muesli e mi sono trovata bene.

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