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Mandorla di Toritto Sgusciata

Sana e naturale



(367 recensioni 367 recensioni)

1 kg

Prezzo: € 22,79
Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione

Dal parco nazionale dell'alta Murgia nasce uno snack sano e naturale in una pratica confezione, per chi è spesso fuori casa e non vuole rinunciare ad una pausa sana e gustosa!

Ideale per la preparazione dei tipici dolci pugliesi oppure per fare il torrone in casa!

Per solleticare anche i palati più esigenti, la Mandorla di Toritto si veste a festa sposandosi coi profumi più intensi della Murgia e del resto del mondo, formando con essi un connubio inimitabile.

L'eccezionale equilibrio di sostanze nutritive fa sì che questi prodotti siano vere e proprie "pillole di salute".

Dopo un decennio di ricerca e sviluppo, le caratteristiche organolettiche e nutrizionali della Mandorla di Toritto, hanno permesso di creare una linea di alimenti biologici e salutistici di alta qualità, garantendo la massima tracciabilità di filiera al 100% bio.

SENZA GLUTINE SENZA COLESTEROLO.

PROCESSO DI FILIERA CORTA BREVETTATO

"Certi di contribuire ad un mondo migliore, vincendo la sfida del nuovo mercato, dell'altra economia, costruiamo insieme relazioni, amicizie e valori solidali."

Le mandorle di Toritto

Il Mandorlo è una pianta robusta che cresce bene anche su terreni poveri, poco profondi e aridi.

In particolare, sul territorio del comune di Toritto, al confine tra pre-Murgia e Alta Murgia, si sono sviluppate varie cultivar autoctone che portano il nome di illustri cittadini torittesi come ad esempio la antica "Rachele", "Piscalze", la "Antonio DeVito", la quale si è originata all'inizio del XIX secolo nel territorio di Toritto in contrada Parchitello, e la più celebre "Filippo Cea".

La cultivar Filippo Cea risale agli inizi del XX secolo ed ha avuto origine nel podere in contrada Matine del torittese Filippo Cea, nato nel 1858.

Questa, presenta caratteristiche di eccellenza: ha un alto contenuto in olio e acidi grassi polinsaturi, una bassissima acidità e un sapore intenso ma, allo stesso tempo, equilibrato, con note di burro finali.

La coltivazione, viene effettuata in asciutto, con qualche irrigazione di soccorso, non predilige eccessive concimazioni e si adattata bene ai territori murgiani.

E' tra le più resistenti e longeve varietà locali, per cui si adatta alle alture più esposte della Murgia

La mandorla fa bene alla salute

Il sapore, i contenuti organolettici del seme prezioso della Mandorla di Toritto, alimento per la salute e il benessere dell'uomo e i prodotti derivati, sono trasformati nel laboratorio dell'azienda senza alterarne i principi nutritivi.

La scienza riconosce alla mandorla qualità nutrizionali indispensabili all'organismo umano: riduce il livello di colesterolo, tonifica il sistema nervoso, contiene la stessa quantità di proteine della carne, minerali come fosforo, magnesio, ferro, calcio e potassio, e ha un forte potere antiossidante per le vitamine contenute.

l'azienda trasforma e commercializza un paniere di prodotti certificati, come mandorla in guscio, sgusciata, pelata, tostata, snack speziato e dolce, dolci naturali, creme, pesto, prodotti da forno, olio di mandorla 100% non filtrato, linea benessere.

Pratica l'agricoltura biologica su tutta la superficie agricola, trasformando esclusivamente prodotti biologici, biodinamici e anche equosolidali, stoccando i prodotti finiti in una struttura costruita in legno lamellare secondo i criteri bioenergetici e di bioarchitettura.

Agricoltura Biologica - Standard EuropeoCertificato Agricoltura Biologica - ICEA
ProduttoreFattoria della Mandorla
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di arachidi, altra frutta a guscio e frammenti di guscio
Confezione1 kg
EAN8057829680663
Caratteristiche
Classifichen. 11 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100)
n. 2 in Ayurveda (visualizza Top 100)
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Mandorle
Ayurveda: #Mandorle
MCR-NR 126107
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Mandorle sgusciate biologiche
Valore energetico2460 kJ / 595 kcal
Grassi49,9 g
di cui Saturi3,8 g
Carboidrati9,1 g
di cui Zuccheri4,4 g
Fibre12,5 g
Proteine21,2 g
Sale0 g

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voto medio su 367 recensioni

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Recensione in evidenza

roberto

Veramente buone!

Veramente buone! Le uso soprattutto per preparare il latte di mandorla fatto in casa ma sono ottime anche come spuntino. Ottimi anche gli altri prodotti della stessa azienda.

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Le 20 recensioni più recenti


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Manuela
Acquisto verificato

Ottime

Le ho acquistate in quanto non disponibili quelle tostate, che personalmente preferisco. Marchio comunque ottimo.

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francesco
Acquisto verificato

Qualità dei semi

Non avevo ancora trovato mandorle di così tale qualità. Sono soddisfatto

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Monica
Acquisto verificato

Buonissime

Ho acquistato già più di una volta queste mandorle, nella confezione da un chilo. Sono una consumatrice di mandirle ma da quando ho provato queste... insomma... non le abbandono più. Sono fantastiche, le uso anche per fare il latte vegetale che viene benissimo poi uso l'okara per arricchire le torte.

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Adriana
Acquisto verificato

Mandorle...che bontà!

Le mandorle di Toritto sono le mie preferite, perfette per preparazioni dolci e salate, eccezionali al naturale come spuntino, nel mio kefir a colazione. Insostituibili i miei 30 grammi al giorno!

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Leandra
Acquisto verificato

Amate mandorle!

Queste mandorle sono consigliate a tutti gli amanti della frutta secca! Hanno un buon "profumo", sono buonissime come snack pomeridiano ma le ho usate anche per cucinare ad esempio nei pesti. Quale leccornia! Vi consiglio, anche per il rapporto qualità-prezzo di prenderle. Non ve ne pentirete!

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Katia
Acquisto verificato

Buona qualità

Appena aperto il sacchetto ne ho trovate 5 o 6 guaste (amarissime), ora sono oltre la metà e per fortuna non ne ho più trovate così, infatti sono molto buone. Le lascio in ammollo per tutta la notte e al mattino sono ottime nella colazione! Non so se le acquisterò nuovamente, perché da anni prendevo le mandorle di una nota marca da supermercato e non ne ho mai trovata una guasta...

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Manuela
Acquisto verificato

Buonissime

Scoperte durante la fiera Officinalia a Belgioioso, non me le faccio più mancare. Hanno un ottimo sapore, sono belle croccanti perfette da sgranocchiare oppure da usare per cucinare. Compro sempre la confezione da 1kg per il rapporto qualità prezzo. Si conservano a lungo e perfettamente, io le metto dentro un barattolo di vetro.

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margherita
Acquisto verificato

La migliore

Conoscevo questa marca giá da qualche anno e trovo che sia la migliore in fatto di mandorle. Queste sono buonissime. Idem quelle tostate con cui si può fare una crema davvero buonissima.

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Franca
Acquisto verificato

Mandorle ottime e naturali

Queste mandorle sono davvero buone, le uso sia nei dolci che come snack e il loro gusto è quello delle mandorle di una volta. Si presentano sane e croccanti. Ho fatto la torta sbrisolona dove occorre la farina di mandorle, ho tritato queste mandorle e la torta è venuta buona. Le ricomprerò presto

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olga
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Queste mandorle sono veramente buonissimo. Ideale per spuntini e merenda la confezione di 1kg è una buona scorta

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Simone
Acquisto verificato

Mandorle di Toritto

Consiglio vivamente questo prodotto ottima consistenza e sapore intenso. Top!!

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David
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Conoscendo l'alta qualità dei prodotti di questa azienda per averne già provati altri, ho preso subito la confezione da 1kg che ha il miglior rapporto qualità prezzo, e ora so di aver fatto un'ottima scelta! Queste mandorle sono piuttosto piccole di dimensioni, di sapore buonissimo e dolce, e croccanti di consistenza, quindi adattissime da sgranocchiare come snack, dopo un allenamento, o per fermare l'appetito fuori pasto. Le uso anche come ingrediente in cucina e in pasticceria: sono versatili e in ogni versione danno sempre ottimi risultati. In particolare mi piacciono per autoprodurne il latte, che viene profumato e cremoso, e con cui poi faccio budini, creme, dolci, oltre che gustose colazioni (mentre dell'okara ne faccio una sorta di formaggino spalmabile, oppure la riciclo nell'impasto di biscotti). Le mandorle sono buone e fanno molto bene... Insomma veramente un ottimo acquisto, che consiglio a tutti, soprattutto a chi (finalmente!) ha abbandonato o vuole abbandonare latticini e altr prodotti animali.

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Angelo
Acquisto verificato

Sono buone e bio.

Sono anche care però sono buone, e si possono consumare in qualsiasi maniera

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Romina
Acquisto verificato

OTTIMO PRODOTTO

OTTIMO PRODOTTO

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Enrico
Acquisto verificato

Il formato che conviene!

Mandorle bio indispensabili nella mia quotidianità tra le migliori sul mercato.

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maria
Acquisto verificato

Naturali

Dolci e naturali. Non sono particolarmente aromatiche.

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Carlo
Acquisto verificato

Molto buone

Prodotto di qualità, sopratutto come spuntino. Le ho utilizzate anche nella preparazione di torte... semplicemente fantastiche

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chiara
Acquisto verificato

super

queste sono le mandorle più buone che abbia mai mangiato. Ordino solo queste

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Ruben
Acquisto verificato

Superlative

Prodotto di eccellenza italiano, hanno un sapore intenso e delizioso. Qualcuna ha il tipico sapore della mandorla amara, che può risultare non gradevole, ma fa parte della natura stessa del frutto perciò è sinonimo di genuinità. Mangiate così si fa fatica a smettere, eccezionali anche per ricette dolci e salate.

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cinzia
Acquisto verificato

Mandorle eccezionali

Sono buonissime e non tostate così conservano tutti i nutrienti. Rapporto qualità prezzo ottimo, le acquisterò nuovamente in futuro.

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