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Mandorla di Toritto Pelata e Tostata Bio

Da agricoltura biologica



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Descrizione

Deliziose mandorle pelate tostate provenienti da agricoltura biologica.

Coltivate nel territorio del Parco Nazionale dell'Alta Murgia.

ll prodotto “Mandorla di Toritto” è costituito per la quasi totalità dai frutti della cultivar autoctona “Filippo Cea”, un seme dolce dalle straordinarie caratteristiche aromatiche.

Le condizioni climatiche e ambientali del territorio favoriscono il perfetto bilanciamento di grassi polinsaturi di cui è dotata.

Ha un elevato contenuto di olio (59,57 %), di cui quasi il 74 % è rappresentato dall’acido oleico, seguito da un 18,6 % di acido linoleico.

Questa eccezionale varietà viene coltivata, raccolta e trasformata all’interno del Parco Nazionale dell’Alta Murgia da Fattoria della mandorla.

Un ambiente incontaminato, protetto e unico che esalta ancor più il processo biologico.

Agricoltura Biologica UECertificato Agricoltura Biologica - ICEA
ProduttoreFattoria della Mandorla
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di arachidi, altra frutta a guscio e frammenti di guscio
EAN8057829680779
Caratteristiche
Lo trovi in#Frutta a guscio
MCR-NR 157742
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori e sull'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato.
100% mandorle biologiche
Valore energetico2559 kJ / 619 kcal
Grassi52,5 g
di cui Saturi4,1 g
Carboidrati10,1 g
di cui Zuccheri4,9 g
Fibre10,9 g
Proteine21,0 g
Sale0 g

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