800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza Clienti — Lun/ven 9:00-18:00

Malto d'Orzo in Polvere

Per la preparazione del pane



(3 recensioni3 recensioni)

30 gr

Prezzo: € 2,35
Articolo non soggetto a sconti per volontà del produttore
Tutti i prezzi includono IVA


Aggiungi ai preferiti
  • Disponibilità: 2 giorni

    Lo ordiniamo solo per te.
    Spedizione stimata entro 2 giorni
  • Guadagna punti +3

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

Contattaci
assistenza clienti

Descrizione


Il malto d'orzo per pane Antico Molino Rosso è ideale per la preparazione di pani e pizze, specialmente per chi utilizza il lievito di pasta madre di grano, di khorasan Kamut® e di Farro.

Il malto d'orzo biologico, essendo ricco di zuccheri complessi e di enzimi, favorisce l'attività di lievitazione.

Inoltre, rende la superficie del pane dorata e croccante, ne migliora il gusto e rende pizze e pani più saporiti. Riduce le problematiche legate alle lievitazioni nei mesi freddi. Può essere utilizzato anche con la macchina del pane.

Il molino biodedicato Antico Molino Rosso lavora e trasforma esclusivamente materie prime provenienti da agricoltura biologica certificata. Per questo motivo può garantire la tracciabilità, la qualità e la purezza dei propri prodotti. Sul sito del''azienda è possibile conoscere la provenienza di ogni singolo prodotto.

Ingredienti: malto d'orzo in polvere

Dose per pane : 15 gr per 1 kg di farina

ProduttoreAntico Molino Rosso
TipoProdotto
Confezione30 gr
EAN8017247718331
Lo trovi in#Materie Prime
MCR-NR 71188


voto medio su 3 recensioni

2
1
0
0
0

Recensione in evidenza


FRANCESCA Luzii Acquisto verificato

Buon prodotto

Lo metto per favorire la lievitazione di pizza e focacce. Il risultato è buono perché permette di avere una maggiore croccantezza. Il sapore della pizza inoltre non si modifica. Buon prodotto.

(0 )

Le 3 recensioni più recenti


icona

FRANCESCA Luzii
Acquisto verificato

Buon prodotto

Lo metto per favorire la lievitazione di pizza e focacce. Il risultato è buono perché permette di avere una maggiore croccantezza. Il sapore della pizza inoltre non si modifica. Buon prodotto.

Recensione utile? (0 )

icona

Silvia
Acquisto verificato

Non ho notato grosse differenze nelle...

Non ho notato grosse differenze nelle lievitazione di pane e pizza

Recensione utile? (0 )

icona

Guido
Acquisto verificato

Buono

Buono, l'ho comprato per sostituirlo allo zucchero nella preparazione del pane fatto in casa. Devo dire che il sapore resta quasi identico, la consistenza invece diventa un po' più morbida. Tutto sommato con lo zucchero di canna integrale il pane resta sano ugualmente e si risparmia un po', quindi credo che ritornerò ad utilizzarlo e non ricomprerò il malto, ma soltanto per un discorso di risparmio

Recensione utile? (0 )


Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.iva e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. - Nimaia e Tecnichemiste