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Limone Nero a Fette Bio, Crudo e Fermentato Naturalmente



40 g

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Descrizione

Fette di limone nero fermentato dal sapore intenso e aromatico.

Hanno una nota spiccatamente acidula e leggermente affumicata, una sensazione dovuta puramente all’ossidazione della disidratazione. Come per l’aglio nero, il LIMONE NERO viene prodotto per fermentazione o meglio definito “maturazione naturale” secondouna tecnica ed una tempistica molto particolari: i limoni vengono posti in un ambiente per 50 giorni circa, dove i livelli di temperatura e umidità sono perfettamente controllati. Si tratta quindi di un processo naturale di fermentazione, senza aggiunta di conservanti o additivi chimici. 

Proprietà del limone:

  • fonte di antiossidanti, enzimi e vitamine grazie ai quali il sistema digerente migliora le sue funzioni, la pelle diventa molto più bella e il metabolismo più veloce;
  • combatte i problemi di digestione e i bruciori di stomaco;
  • antiemorragico e disinfettante;
  • naturale ipoglicemizzante in quanto tende a far diminuire il glucosio nel sangue;
  • efficace battericida e antisettico;
  • per abbassare la pressione arteriosa;
  • utile per gengive infiammate, 
  • utile per curare raffreddore ed influenza.

Per merito della fermentazione, le proprietà benefiche dei limoni saranno amplificate.

Modalità d'uso:

  • per aromatizzare l’olio extravergine d’oliva;
  • per realizzare dei profumati condimenti per le insalate e le verdure crude o al forno;
  • per realizzare cocktail dal gusto orientale;
  • si può spezzettare in un muesli per renderlo croccante e dargli anche una nota di freschezza oppure su un gelato di cioccolato e mandorle;
  • nella stagione invernale,  possono essere utilizzate per delle tisane calde, che vi aiuteranno a decongestionare le vie respiratorie;
  • nella stagione estiva, sono adattissime per la realizzazione di acque aromatiche digestive.
Agricoltura Biologica UE
ProduttoreGusto Vivo
TipoProdotto
AttenzioneConservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore.
AllergeniPuò contenere tracce di frutta a guscio e sesamo
ProvenienzaSpagna
Confezione40 g
EAN8054953667546
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Chips di frutta #Frutta essiccata
MCR-NR 178811
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
100% citrus aurantifolia biologico
Valore energetico1369 kJ / 323 kcal
Grassi1,6 g
di cui Saturi1 g
Carboidrati67 g
di cui Zuccheri9 g
Proteine7 g
Sale0,1 g


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