Lievito di Birra Secco Naturale Attivo

Molto apprezzabile la scelta di pter acquistare del lievito di birra secco conservato in vasetto di vetro, comodo ed ecologico.

Non sono esperta nel realizzare prodotti lievitati ma ogni tanto mi piace sfornare una pizza casalinga o una focaccia e allora ecco che il lievito di birra secco naturale attivo viene in mio aiuto. Sempre pronto all'uso mi regala sempre ottimi risultati.

Ottimo lievito che lavora molto bene anche usando quantitativo minore rispetto a quanto consigliato. Buona qualità.

Franca. Il lievito secco è un buon prodotto perché posso usare la quantità che voglio con la farina che desidero. Questo lievito si conserva perfettamente e esso funziona al massimo in tutte le preparazioni. Grazie di Macrolibrarsi di avere prodotti sempre buoni e raccomandati da noi. Servizio veloce di consegna.

Ottimo lievito di birra, non lascia quell'odore particolare di lievito una volta cotto e anche con farine senza glutine si comporta benissimo !

Nelle ultime settimane ho provato vari tipi di lievito di birra perché mi sono trovata ad acquistare in ambienti diversi. Questo, al momento, è quello che mi ha dato maggiore soddisfazione. L'ho usato per la pizza, che stendo molto fine e croccante, e si è rivelato davvero ottimo. Pizza fragrante e profumata. Ne ho usato meno della quantità consigliata sul barattolo perché ho lasciato lievitare a lungo

molto buono, faccio molti lievitati in casa e questo lievito è molto digeribile

Lo uso da molto tempo per fare il pane in casa con le farine di grani antichi. La lievitazione è fantastica. Dopo la cottura si percepisce un po' il sapore del lievito, per ovviare a questo inconveniente aggiungo poca bevanda di riso o del latte

Il segreto è stemperarlo nell'acqua calda, poi lievita benissimo! Molto pratico averlo in casa, con 3 cucchiaini lievita 1/2 kg di farina.

Ottimo lievito che sto adoperando per i miei fantastici "lievitati"

Trovo che questo lievito secco in piccoli granuli, sia maggiormente attivo rispetto ad altri, pertanto la lievitazione risulta più soffice, sia prima , sia durante la cottura in forno di focacce e di pane.

Usato per la pizza e per i dolci lievitati del mattino, questo lievito di birra ha un’ottima resa e fa lievitare molto bene gli impasti senza lasciare il sapore di lievito di birra tradizionale.

Ottimo e dura tanto.

Avevo già provato questo lievito in passato e, come un tempo, sono rimasta nuovamente soddisfatta. Lievitazione perfetta, soffice e con un buon sapore. Conviene sempre scioglierlo un po’ prima di aggiungerlo alla farina, anche se magari la ricetta non lo richiede. Rapporto qualità-quantità-prezzo secondo me ottimo. Un prodotto da avere sempre in casa nella dispensa.

Questo lievito l'ho già acquistato anche in passato ed è una garanzia, perché funziona anche dopo la data di scadenza. Quindi se come a me è rimasto inutilizzato, perché durante l'estate non ho fatto il pane, non ci preoccupate e fate il vostro impasto da lievitare :)

Ho provato ad acquistare questo lievito secco.solitamente lo uso per il pane e lievita bene con tutte le farine hai dosaggi consigliati. Unica accortezza attivarlo con un po' di acqua tiepida prima di aggiungerlo alle farine. Solitamente 10 grammi

Il primo vasetto mi è stato regalato a Natale e mi è subito piaciuto! Il pane lievita tantissimo ed ha quel profumo e gusto del vero pane fatto in casa! Devo stare attenta quando faccio pane dolce con la mia macchina del pane, perchè lievitando arriva al coperchio! Ho già messo nel carrello il terzo vasetto e in casa non manca mai!

Ho provato due volte a fare la focaccia ma entrambe le volte l’impasto non è lievitato bene.Sicuramente sbaglierò io qualcosa. Con altri lieviti disidratati non ho mai avuto problemi. Riproverò

Di solito utilizzo lievito di birra fresco o kefir, ma tengo sempre una scorta di lievito secco per non rischiare di restare senza. Per adesso l'ho utilizzato solo una volta e mi sono trovata bene.

Avevo già provato altri lieviti di birra essiccati, ma non gradivo la qualità di lievitazione. Con questo lievito mi sono trovata invece molto bene. Sono contenta sia del sapore che della lievitazione.