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Lievito Bio

Agente lievitante biologico



(28 recensioni 28 recensioni)

9 g

Prezzo: € 1,05
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Descrizione

Questa bustina di lievito biologico è perfetto da aggiungere a tutti i tuoi prodotti da forno, dolci e salati.

Rende l'impasto morbido in modo naturale.

Modo d'uso: Mescolare uniformemente il contenuto della busta con la farina. Non sciogliere direttamente in acqua. Procedere quindi in base alla ricetta.

La ricetta: Pane di spelta e grano saraceno

  • 100 g di farina di grano saraceno
  • 400 g di farina di spelta
  • 50 g di sesamo
  • 50 g di semi di girasole
  • 1 bustina di lievito
  • 2 cucchiaini di sale marino
  • 500 ml di acqua tiepida

Mescolare insieme tutti gli ingredienti solidi. Quindi aggiungi l'acqua tiepida e dell'aceto di mele e amalgamare bene il tutto.

Coprire bene l'impasto e metterlo nello stampo quindi lasciarlo per altri 10 minuti coperto al caldo.

Cuocere in forno per 30 minuti a 180°C, continuare la cottura per altri 20 minuti a 200°C.

Agricoltura Biologica UEUnione Vegetariana Europea (EVU)Senza Glutine – Associazione Celiachia Germania
ProduttoreBiovegan
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di mandorle, senape e soia.
Confezione9 g
EAN4005394115701
Caratteristiche
Lo trovi in#Lievito
MCR-NR 132781
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori e sull'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato.
lievito fresco secco biologico confezionato in atmosfera protettiva.


voto medio su 28 recensioni

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Recensione in evidenza

lucia Acquisto verificato

lievito

buon prodotto

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Le 20 recensioni più recenti


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lucia
Acquisto verificato

lievito

buon prodotto

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giovanni salerno
Acquisto verificato

usato pane

buon prodotto, ho messo un po' di più rispetto al peso indicato nelle ricette

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SIMONA APREA
Acquisto verificato

Consigliatissimo per una Babà rustico strepitoso

Cercavo da tempo un lievito biologico, una mia amica mi ha consigliato di acquistare questo e ne sono rimasta soddisfattissima. Ho realizzato una Babà rustico strepitoso grazie a questo lievito biologico , che ha il grande pregio di Non lasciare il tipico retrogusto amarognolo del lievito. Consigliatissimo!

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elisa
Acquisto verificato

ottimo

Lo uso da anni e mi trovo benissimo

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Aurora
Acquisto verificato

Ottimo lievito

Da usare in tutte le preparazioni sia dolci che salate perché non ha il profumo di vaniglia come il noto lievito angelico, quindi più versatile e anche bio!

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patrizia
Acquisto verificato

Lievito ok

Lo uso regolarmente e devo dire che mi trovo bene. l'odore forte di birra svanisce in cottura e la lievitazione è soddisfacente anche se non la si lascia molte ore (per la pizza almeno 3 però servono). Si amalgama bene con gli altri ingredienti e non necessita di zucchero per attivare la lievitazione. Consigliato.

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viviana
Acquisto verificato

Valido

Ne uso meno rispetto alle indicazioni che trovo sulla busta la lievitazione è ottima - lascio però - sia il pane che la pizza - lievitare per molte ore (12-15hr)

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daniela
Acquisto verificato

Buon lievito secco senza glutine

L'ho acquistato per la preparazione di biscotti.. È stato un errore perché dovevo acquistare quello per dolci. Ho tentato lo stesso l'esperimento e devo dire che sono riusciti bene! Si amalgama bene nell'impasto. All'inizio odora di birra ma una volta in forno diventa impercettibile.

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Marco
Acquisto verificato

Buono

Ne uso meno di quello indicato sulla bustina e aggiungo un poco di bicarbonato di sodio per facilitare lievitazione.

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Andrea
Acquisto verificato

buono

buon prodotto bio

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Andrea
Acquisto verificato

Buon prodotto.

Buon prodotto ma ne va usato meno del previsto altrimenti pane e/o pizza sanno molto del suo sapore.....comunque prodotto consigliato.

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Chiara
Acquisto verificato

Buon raporto qualità - prezzo

Comoda bustina pronta all'uso

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Erika
Acquisto verificato

Buono

Lo uso spesso e lo trovo un ottimo prodotto, lievita come il classico lievito chimico, ovviamente con qualità superiore, senza dubbio

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Sara
Acquisto verificato

lievito BIO

Lo uso sempre per la panificazione! E' bio ed in più senza glutine! Perfetto!

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berta
Acquisto verificato

lievito bio

funziona bene, il pane lievita molto bene e ci siamo trovati molto bene

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paola
Acquisto verificato

LIEVITO

HO USATO QUESTO LIEVITO PER DOLCI PARTICOLARMENTE DIFFICILI..OTTIMO RISULTATO

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Valentina
Acquisto verificato

ottimo prodotto

Mi sono trovata molto bene con questo lievito! uso sempre la pasta madre fresca per panificare, ma questa è la soluzione perfetta per quando si ha tempi ridotti e non si può rinfrescare il lievito madre e procedere con lunghissime frementazioni-lievitazioni. Ho seguito la ricetta del pane di farro riportata sul retro della bustina ed ho ottenuto un risultato eccellente. Consigliatissimo!!

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eleonora carli
Acquisto verificato

Odore sgradevole

Sconsiglio questquesto prodotto: odore di lievito sovrasta su altri ingredienti, rovinando purtroppo il risultato

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marzia
Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo.

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Roberta
Acquisto verificato

Buono e senza retrogusti

Funziona, è pratico e non lascia retrogusti.

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