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Lenticchie Nere Beluga Bio

Fonte di proteine vegetali



Valutazione: 4.83 / 5 (69 recensioni 69 recensioni)
400 g

Prezzo: € 4,44
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 4,44

Acquistati insieme


Descrizione

Lenticchie a Basso contenuto di grassi, alto contenuto di proteine, aspetto affascinante e appetitoso.

Buono perché

  • Prodotto biologico italiano
  • Contengono proteine vegetali
  • Sapore dolce e rustico
  • Ricche di ferro, magnesio, potassio e zinco.

Scopri le Lenticchie Nere Beluga biologiche di Sapore di Sole, un vero gioiello della gastronomia che unisce l'eleganza del loro aspetto al sapore intenso e alla ricchezza nutrizionale. Il loro nome deriva dalla somiglianza con le prestigiose uova di storione, il caviale Beluga, a causa della loro forma piccola, rotonda e lucida.

Si distinguono per la loro forma piccola e tondeggiante e il colore nero lucido che si mantiene anche dopo la cottura. Il loro sapore è delicato ma distintivo, con note terrose e un retrogusto leggermente dolce, spesso descritto come più ricco rispetto alle lenticchie tradizionali. 

Consigli d'utilizzo

Le Lenticchie Nere Beluga Bio sono incredibilmente versatili e si prestano a numerose preparazioni, portando un tocco di raffinatezza ad ogni piatto:

  • Insalate Gourmet: Perfette per insalate fredde, magari abbinate a verdure croccanti, pomodorini, erbe aromatiche e un filo di olio extravergine d'oliva.
  • Zuppe e Vellutate: Ideali per zuppe ricche e confortanti, o per dare una nota di colore e sostanza a vellutate di verdure.
  • Contorni Eleganti: Ottime come contorno per piatti di pesce (specialmente salmone o merluzzo) o carni bianche.
  • Burger Vegetali e Polpette: La loro consistenza le rende perfette per la preparazione di burger o polpette vegetali gustose e nutrienti.
  • Abbinamenti Inaspettati: Provale con spezie esotiche, agrumi o erbe fresche per esplorare nuovi orizzonti di gusto.

Tempo di cottura: 20 minuti circa.

Spesso acquistati insieme


Certificazioni
Scheda Tecnica
Marca Sapore di Sole
Tipo Prodotto
Allergeni Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio, sesamo.
Provenienza Agricoltura Italiana
Confezione 400 g
EAN 8032891608609
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Lenticchie bio
MCR-NR 108706
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Ingredienti
lenticchie nere* (*Biologico).
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
Valore energetico 1545 kJ / 366 kcal
Grassi 2,5 g
di cui Saturi 0,3 g
Carboidrati 54,0 g
di cui Zuccheri 2,4 g
Fibre 13,7 g
Proteine 25,0 g
Sale 0,02 g

Recensioni

Valutazione media: 4,8 stelle su 5

Voto medio su 69 recensioni dei clienti

82% recensioni con 5 stelle 5
17% recensioni con 4 stelle 4
0% recensioni con 3 stelle 3
0% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Cristiana C.

Recensione del 07/06/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 13/12/2022

Da consumatrice di legumi, non posso rinunciare a queste meravigliose lenticchie nere, così belle alla vista e decisamente buonissime. Sono anche comode perché non richiedono la durata di ammollo di altri legumi. Le ricomprerei!

Elena C.

Recensione del 06/06/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 28/04/2025

Ho provato per la prima volta le lenticchie nere e devo dire che mi piacciono molto! Le cuocio insieme ad un cereale integrale e conferiscono una nota rustica molto piacevole al piatto!

Paola C.

Recensione del 16/03/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 16/01/2023

Le lenticchie nere sono ricche di proteine. Queste sono piccole e quindi cuocciono velocemente. Le utilizzo come le normali lenticchie verdi.

Monica G.

Recensione del 09/02/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 19/01/2025

La consistenza e il risultato nella cottura nonchè il gusto sono ottimi. Sicuramente effettuerò altri acquisti di questo prodotto.

Giuseppina Marino M.

Recensione del 07/02/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 03/11/2024

Queste lenticchie sono veramente buonissime: più proteiche , più buone e più digeribili rispetto alle lenticchie classiche. Inoltre,non hanno bisogno di ammollo per cui sono molto pratiche se si decide di cucinarle anche se non si ha molto tempo. È vero che sono un po' più care delle solite lenticchie, ma non sono le solite lenticchie ?

Davide C.

Recensione del 27/01/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 16/12/2024

Un'alternativa valida rispetto alle solite lenticchie. Appagano il palato e l'occhio, visto che puoi abbinarle ad altri ingredienti creando un contrasto artistico. Si cuociono in circa 30-40 minuti senza ammollo e puoi utilizzarle con verdure, riso, timballi, o anche solo con un filo d'olio evo.

Veronica A.

Recensione del 18/01/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 13/01/2025

Usate per preparare ragù di lenticchie per lasagne. Restano croccanti fuori e morbide dentro. Consiglio la cottura di 30 minuti per ammorbidire un po’ di più anche la buccia.

Mario B.

Recensione del 26/10/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 15/05/2024

Sono ottime alternative alle altre lenticchie . Oltretutto , non cecessitano di ammollo preventivo . Sono poi , ad alto contenuto di : ferro ,calcio , vitamina B , acido folico , magnesio ,fosforo e manganese .

Chiara S.

Recensione del 14/10/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 10/01/2024

Mi piacciono un sacco queste lenticchie, non gonfiano, facili e veloci da preparare, ho fatto anche delle crepes fantastiche lasciandole in ammollo e frullandole. buonissime!

Valentina M.

Recensione del 21/07/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 05/07/2024

Ho sempre usato legumi decorticati a causa dei miei problemi intestinali. Ero convinta che quelli integri non li avrei mai sopportati. Invece con mio immenso stupore, dopo che il medico che mi segue mi ha consigliato di provare mi sono affidata e l’ho fatto. Posso dire che prima di tutto sono ottime poi per quanto riguarda la tolleranza e’ andata abbastanza bene. L’unico consiglio che mi sento di dare a chi a problemi come me di iniziare a piccole dosi in modo che l’intestino si abitui. Italiane top!!

SIMONA Z.

Recensione del 03/05/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 03/04/2024

Difficilissimo trovare questi legumi nei negozi, anche in quelli bio. Prezzo un pochino alto ma qualità buona. A noi sono piaciute

Laura zaneboni Z.

Recensione del 30/04/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 25/08/2021

Queste lenticchie Nere beluga sono stata una vera scoperta, non le conoscevo e ho voluto provarle, sono molto buone ed essendo piccole cuociono velocemente

Simona T.

Recensione del 21/04/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 20/03/2024

Buone, profumate, cuociono velocemente

Tiziana B.

Recensione del 18/03/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 07/01/2024

Dopo averle lavate si cuociono in poca acqua fredda fino ad assorbimento totale della stessa o quasi. I tempi di cottura sono di circa 30 minuti senza ammollo. Consiglio almeno una foglia di alloro ogni etto di lenticchie e alla fine condire solo con olio extra vergine di oliva biologico.

Dorella L.

Recensione del 13/01/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 10/12/2023

Molto buone, non le avevo mai mangiate prima e sono staste una piacevole sorpresa, si cuociono velocemente ed hanno un buon sapore. Da ricomprare.

MARISA L.

Recensione del 14/12/2023

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 21/12/2022

Lenticchie dal sapore molto particolare, sono ottime condite con un filo d'olio e si abbinano benissimo al riso e alle verdure, rendendo il piatto molto ricco e gustoso.

Antonella G.

Recensione del 10/12/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 21/11/2023

Ottime queste lenticchie, veloce cottura dopo un breve ammollo, anche se non richiesto secondo le istruzioni sulla confezione. Morbide ma non sfatte e molto d'effetto con il loro colore. Ottimo acquisto!!

Lucia T.

Recensione del 13/11/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 09/10/2022

Sono buonissime per fare zuppe o primi piatti ricchi di proteine. Consigliate per tutte le diete.

Valentina G.

Recensione del 10/10/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 16/09/2023

Non avevo mai sentito parlare di queste lenticchie e ho deciso di provarle con molta curiosità. Sono davvero ottime!!! Di cottura relativamente breve, sono ottime sia da sole sia nelle zuppe, a cui danno anche una piacevolissima croccantezza! Da provare!

Monica M.

Recensione del 09/10/2023

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 09/02/2023

Seguendo una dieta vegetariana, è importante per me abbinare cereali con legumi. In Macrolibrarsi trovo svariati tipi che mi permettono di seguire un’alimentazione varia. Si abbinano facilmente a qualsiasi verdura e diventa un piatto davvero delizioso e nutriente. Le mie lenticchie preferite.

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