Consonni Bioalghe Srls
Via Modica 14/2
20143 Milano
ITALIA
Consonni Bioalghe
Lattuga di Mare in Polvere Bio
In alternativa al sale
30 g
| Prezzo: |
€ 6,96
prezzo:
231,00 euro
per
chilogrammo
|
| Tutti i prezzi includono IVA |
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Descrizione
La lattuga di mare in polvere Consonni è un ottimo sostituto del sale, dona sapore a qualsiasi piatto, ti porta tutto il sapore del mare!
Ha un gusto delicato ed intenso e un colore verde chiaro.
- Ad alto contenuto di proteine e fibre
- Basso contenuto di grassi
- Senza zuccheri.
E’ un alga marina ricca di sali minerali e oligoelementi, in particolare magnesio, calcio, e ferro con una presenza di iodio moderata.
Ha un tenore proteico piuttosto elevato e presenta tutti gli aminoacidi essenziali.
Una sapiente ed accurata macinazione delle alghe garantisce elevati parametri qualitativi ed organolettici.
La lattuga di Mare Alga con un'antica tradizione
La Lattuga di mare (Ulva lactuca) è un’alga verde tra le più note e conosciute ed è utilizzata da secoli in alimentazione nella penisola Italica.
La bella foglia verde brillante, benché sottile si mostra piuttosto resistente, ciò la rende versatile nell’uso e può essere lavorata direttamente cruda ma anche cotta.
Le foglie di Lattuga di mare vengono raccolte a mano lungo la costa atlantica, disidratate a bassa temperatura (inferiore a 38°C), in modo da preservare tutta la qualità dei nutrienti.
Come si utilizza in cucina
La farina di Lattuga di mare Biologica è un prodotto versatile e pronto all’uso. Si può aggiungere alle preparazioni alimentari per ottenere una miscelazione ottimale ed una colorazione omogenea.
Si può utilizzare al posto del sale o per condire la pasta.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Consonni Bioalghe
|
| Tipo | Prodotto |
| Note | Il prodotto in confezioni originali si conserva per 24-36 mesi al riparo dall’umidità, dalla luce e dal calore. |
| Allergeni | Può contenere tracce di pesce, crostacei e molluschi. |
| Confezione | 30 g |
| Codice produttore | ULV002VE |
| EAN | 8057960831139 |
| Caratteristiche | |
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Insaporitori #Alghe essiccate bio |
| MCR-NR | 206562 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Alga Lattuga di Mare Biologica
| Valore energetico | 667 kJ / 161 kcal |
| Grassi | 0,5 g |
| di cui Saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 5,0 g |
| di cui Zuccheri | 0,0 g |
| Fibre | 35,0 g |
| Proteine | 17,0 g |
| Sale | 6,1 g |
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D:
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R:Può usare questo prodotto a piacere per insaporire, indicativamente se ne usa qualche grammo.
Produttore FABIO - alcuni anni fa
Risposta Utile? ( 0 )
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Recensioni verificate dei clienti
Scritte solo da chi ha acquistato il prodotto su Macrolibrarsi.
Nessun filtro attivo
Acquistato il 21/07/2025
Questa lattuga di mare in polvere ha un sapore non invasivo ma facilmente identificabile, in quanto praticamente senti quel sentore bello e delicato di mare che arricchisce le pietanze in modo delicato, ma presente. L'ho comprata anche per i valori nutrizionali decantati. La uso da poco, ma quel poco mi fa confermare la qualità indiscutibile del prodotto.
Acquistato il 30/12/2023
Mi piace molto utilizzato al posto del sale o comunque per dare un tocco particolare a certi piatti
Acquistato il 13/10/2023
Per integrare le alghe nell'alimentazione è assolutamente un buon inizio. Sempre meglio e comunque del sale. Consiglio
Acquistato il 09/11/2022
hanno un profumo incredibile appena si apre il barattolo. Sapore molto gradevole.
Acquistato il 27/09/2022
L'ho preso in alternativa al sale come era scritto. Nonostante non ha niente a che vedere con il sale (cibo rimane assolutamente non salato) lo uso volentieri in aggiunta al sale per il suo sapore gradevole.
Acquistato il 04/08/2022
L'ho provata oggi nell'insalata, da la giusta sapidità senza cambiare o coprire il gusto degli alimenti. Ho trovato questa alga buona non solo sulle verdure cotte ma anche sul quelle crude.
Acquistato il 12/04/2022
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