Consonni Bioalghe Srls
Via Modica 14/2
20143 Milano
ITALIA
Prezzo di listino: | € 6,89 |
Prezzo: | € 6,20 |
Risparmi: | € 0,69 (10%) |
Tutti i prezzi includono IVA |
La lattuga di mare in polvere Consonni è un ottimo sostituto del sale, dona sapore a qualsiasi piatto, ti porta tutto il sapore del mare!
Ha un gusto delicato ed intenso e un colore verde chiaro.
E’ un alga marina ricca di sali minerali e oligoelementi, in particolare magnesio, calcio, e ferro con una presenza di iodio moderata.
Ha un tenore proteico piuttosto elevato e presenta tutti gli aminoacidi essenziali.
Una sapiente ed accurata macinazione delle alghe garantisce elevati parametri qualitativi ed organolettici.
La Lattuga di mare (Ulva lactuca) è un’alga verde tra le più note e conosciute ed è utilizzata da secoli in alimentazione nella penisola Italica.
La bella foglia verde brillante, benché sottile si mostra piuttosto resistente, ciò la rende versatile nell’uso e può essere lavorata direttamente cruda ma anche cotta.
Le foglie di Lattuga di mare vengono raccolte a mano lungo la costa atlantica, disidratate a bassa temperatura (inferiore a 38°C), in modo da preservare tutta la qualità dei nutrienti.
La farina di Lattuga di mare Biologica è un prodotto versatile e pronto all’uso. Si può aggiungere alle preparazioni alimentari per ottenere una miscelazione ottimale ed una colorazione omogenea.
Si può utilizzare al posto del sale o per condire la pasta.
Marca | Consonni Bioalghe
Consonni Bioalghe Srls Via Modica 14/2 20143 Milano ITALIA |
Tipo | Prodotto |
Note | Il prodotto in confezioni originali si conserva per 24-36 mesi al riparo dall’umidità, dalla luce e dal calore. |
Allergeni | Può contenere tracce di pesce, crostacei e molluschi. |
Confezione | 30 g |
EAN | 8057960831139 |
Caratteristiche | |
Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Insaporitori #Alghe essiccate bio |
MCR-NR | 206562 |
Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Valore energetico | 667 kJ / 161 kcal |
Grassi | 0,5 g |
di cui Saturi | 0,2 g |
Carboidrati | 5,0 g |
di cui Zuccheri | 0,0 g |
Fibre | 35,0 g |
Proteine | 17,0 g |
Sale | 6,1 g |
Le risposte della community alle vostre domande.
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Data di acquisto: 30/12/2023
Mi piace molto utilizzato al posto del sale o comunque per dare un tocco particolare a certi piatti
Data di acquisto: 13/10/2023
Per integrare le alghe nell'alimentazione è assolutamente un buon inizio. Sempre meglio e comunque del sale. Consiglio
Data di acquisto: 09/11/2022
hanno un profumo incredibile appena si apre il barattolo. Sapore molto gradevole.
Data di acquisto: 27/09/2022
L'ho preso in alternativa al sale come era scritto. Nonostante non ha niente a che vedere con il sale (cibo rimane assolutamente non salato) lo uso volentieri in aggiunta al sale per il suo sapore gradevole.
Data di acquisto: 04/08/2022
L'ho provata oggi nell'insalata, da la giusta sapidità senza cambiare o coprire il gusto degli alimenti. Ho trovato questa alga buona non solo sulle verdure cotte ma anche sul quelle crude.
Data di acquisto: 12/04/2022
volevo provare qualcosa di nuovo e devo dire che all'olfatto non mi piace ma il gusto è delizioso mi piace tanto anzi tantissimo sulle uova sode è una meraviglia mi piace la combinazione
Data di acquisto: 21/04/2022
Spinta dalla curiosità e dalla necessita di integrare alche nella mia dieta da ipotiroidismo, ho provato questo prodotto nelle insalate miste, il gusto è delicato e non copre gli altri sapori.
Data di acquisto: 07/04/2022
Non conoscevo questo prodotto, lo sto usando sia per condire le verdure crude che cotte, in queste ultime dopo la cottura, per mantenere inalterati sapore e proprietà. È stata una piacevole scoperta.