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Latte di Cocco in Polvere

Estratto dalla polpa fresca spremuta a freddo



(55 recensioni 55 recensioni)

150 g

Prezzo: € 9,43
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

Ravviva la tue ricette grazie al latte di cocco in polvere, pronto all'uso da sciogliere in acqua (meglio se calda ma presenta un'ottima solubilità anche in acqua fredda). Ideale come bevanda o per ricette esotiche.

Le noci di cocco mature, una volta raccolte, vengono aperte e la loro polpa ricca di nutrienti, viene subito spremuta a freddo ed il latte così ottenuto immediatamente polverizzato. Questo procedimento permette di custodire il sapore fresco di cocco, salvaguardandone gli elemeni nutrititvi, tra cui i preziosi grassi saturi a catena medio corta (MCT-MCFA).

Non necessita di essere custodito in frigo (anche dopo l'apertura) ed ha una lunga conservabilità.

Biologico - Senza Lattosio.

Produttore Panela
Tipo Prodotto
Allergeni Allergeni non presenti in confezione
Confezione 150 g
EAN 8002759008216
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Latte di Cocco #Latte di cocco
MCR-NR 157136
Avvertenze I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
latte di cocco* 97%, maltodestrina di tapioca* 2,5%, fibra di acacia*
Valore energetico 2882 kJ / 670 kcal
Grassi 62 g
di cui Saturi 59 g
Carboidrati 25 g
di cui Zuccheri 9 g
Proteine 7 g
Sale 0,025 g

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Recensione in evidenza

elena

Mai più senza!

Finalmente ho trovato come sostituire il latte vaccino in polvere nelle ricette per fare il cioccolato bianco! Ho fatto anche quest'anno l'uovo di Pasqua crudista e vegan, dopo aver provato varie combinazioni e quest'anno per gli ingredienti principali ho utilizzato il burro di cacao crudo e il latte di cocco in polvere. Gusto e profumo eccellenti. Grazie a macrolibrarsi che rende reperibili facilmente questi e altri ingredienti particolari e di prima qualità .

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Le 20 recensioni più recenti


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Chiara

Acquisto verificato

Lo adoro

Adoro questo latt di cocco in polvere, pratico, lo solubilizzo quando voglio senza avere una grande quantita' da consumare he mi va da male, ottimo prezzo per essere bio che non e' facile da trovare.

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Lucia

Acquisto verificato

Ottima soluzione

Non sono una grande consumatrice di latti vegetali, quindi quando li acquisto spesso non riesco a consumarli totalmente entro la scadenza. Questo prodotto in polvere è una grande soluzione, che consente di utilizzare la quantità necessaria senza inutili sprechi.

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Cristina

Acquisto verificato

OTTIMA ALTERNATIVA ALL'OLIO DI COCCO

Lo uso moltissimo in cucina, se si trova la giusta percentuale di diluizione fa una cremina davvero goduriosa!

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Selene

Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo rapporto qualità prezzo. La bevanda che si ottiene ha un fantastico sapore di cocco. Inoltre essendo in polvere si può scegliere se avere un gusto più intenso o più blando a seconda della preparazione. La polvere inoltre può essere conservata per molto tempo rispetto al latte di cocco liquido. E' stata una fantastica scoperta. Inoltre non risulta avere un sapore dolciastro.

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Franca

Acquisto verificato

Deludente

Ho comprato il prodotto basandomi sulle recensioni, sugli ingredienti e sulla tabella nutrizionale. Ho provato subito, fiduciosa a "ricostruire" una bevanda al cocco. L'aspetto di acqua leggermente lattiginosa non faceva sperare bene! E al gusto è stato peggio. Allora ho aggiunto polvere. Raddoppiandola. Risultato senza variazione evidente. Non mi sono arresa: ho tentato la polvere direttamente dal cucchiaino, pensavo ad una "botta" di dolcezza.... errore! Nemmeno puro risulta buono al mio palato. Anzi ha un retrogusto salato e il cocco non si sente. Mi chiedo se il retrogusto possa essere collegato alle maltodestrine? Tenterò la ricetta del latte di cocco fatto in casa, come da video Youtube di Macro. Anche il prezzo elevato delude parecchio. Ora come lo uso? Perché detesto buttare il cibo. Forse si può maschere/coprire con una buona dose di cacao.

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Patricia

Acquisto verificato

Comodissimo e buono

Ottima questa versione in polvere del latte di cocco, così posso dosare consistenza e sapore delle mie bevande! E' proprio buono, lo ricomprerò!

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ROBERTA

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Delizioso

Prodotto di ottima qualità e dal sapore delizioso... a seconda della quantità diluita si ricava una bevanda golosa e salutare. Si può aggiungere a frullati o yogurt, impasti per dolci e creme. Da tenere sempre in dispensa

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Gilda Mare

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Buonissimo!!

Finalmente un vero latte di cocco in polvere. Ne ho provati molti ma nessuno diventava un vero latte, questo sì già solo al 3%. Non solo lo uso per cucinare o per una bevanda sana e gustosa, visto l'ottimo sapore, ma anche nei cosmetici come idratante in shampoo e maschere. E' buonissimo!!

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Maria Rosaria

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Una scoperta

Da tempo sto cercando di ridurre il consumo di latte vaccino, ma le varie prove con le bevande di origine vegetale sono tate un fallimento. Niente latte di soia, quello di riso è sempre troppo dolce, quello di avena troppo acquoso. Ho voluto provare anche questa alternativa e, devo dire che forse ho trovato la soluzione. Lo trovo ottimo sia per la colazione che per una merenda, ho provato ad aggiungerlo anche al kefir ed è delizioso. Unica pecca: non è propriamente economico, un barattolo non dura a lungo.

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Simona

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Ottimo

Buona alternativa al brick.. rispetto sull’ambiente. Ottima qualità di questo latte come tutti i prodotti panela... il re del cocco... molto pratico in tutte le ricette... lo utilizzo molto per fare la cioccolata calda ma anche per le ricette salate a base di curry

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tiziana armetta

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Goloso

Per chi come ma apprezza molto il cocco , non può che trovare questo cocco in polvere golosa che permette un utilizzo svariato , dovrò provarlo in tante altre ricette

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ludovico

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buono

buono e pratico. ottimo il sapore e non necessita di essere consumato in fretta come il brick, una volta aperto. richiede di essere mescolato un po più a lungo rispetto a altre polveri per sciogliersi bene.

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Cristina

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Eccellente

Molto pratico da tenere in casa e usare anche in piccole quantità quando se ne ha bisogno. Sapore buonissimo

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SIMONA

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Comodo cocco in polvere

Devo dire che la soluzione in polvere è più fruibile per chi, come me, non beve spesso latte vegetale. Perché comprandolo liquido, una volta aperto il brick, bisogna consumarlo velocemente. Questa soluzione in polvere permette di farsi da sé il latte di cocco senza sprechi. Rimane un po' granuloso, unica pecca, non si scioglie completamente, però il gusto è molto buono

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Giorgia

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buonissimo!!

cercavo un latte di cocco che non fosse nè troppo zuccherato né troppo slavato e la soluzione in polvere è venuta incontro alle mie richieste. puoi scegliere tu come rendere più o meno "pannosa" la bevanda e quanto zucchero aggiungere. sapore e odore di cocco eccezionale

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Marcello

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Buonissimo!

Lo sto usando per fare i vari curry thailadesi, green, masaman, etc...mi trovo benissimo, sembra latte di cocco appena spremuto.

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valentina

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Una golosissima scoperta

Gustosissimo! Allungato con acqua calda genera latte o acqua di cocco; messo negli yogurt dà quel tocco in più; si può usare anche in cucina, per fare ad esempio il pollo con la curcuma... molto utile, buono e conveniente!!! Al supermercato, il latte di cocco lo vendono a prezzi spropositati e il più delle volte diluito con latte di riso e altro. Questo è davvero top

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Deborah

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Eccezionale!

Ho letto le recensioni e ho seguito il consiglio di usare un po più della dose raccomandata ed il latte viene veramente buono! Però lo uso anche nel muesli la mattina un cucchiaino per dargli un gusto esotico! Per una frittata dolce fatta con soli albumi, oppure per cucinare piatti dal gusto orientale. Anche in abbinamento a frutti di bosco o al mango frullato è ideale anche senza aggiungere creme. Lo trovo strepitoso! Prodotto fantastico, grazie MACROLIBRARSI!

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chiara

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super!

buonissimo: una droga per me. Sapore inteso di cocco!

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Viviana

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ottimo

Molto pratico, ma la dose consigliata va assolutamente superata!

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