Kombu Royal - Alghe Marine Biologiche in Foglie

50 ml

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Descrizione

Le foglie di Kombu Royal sono ampie perciò sono indicate per realizzare involtini creando ricette sempre nuove ed originali.

Puoi usarle a crudo oppure dopo una breve bollitura o cottura a vapore.

Le foglie di Alga Kombu biologica, di colore marrone scuro, vengono sapientemente ed accuratamente selezionate per garantisce elevati parametri qualitativi ed organolettici.

Questa materia prime dona valore aggiunto alle preparazioni grazie alle sue importanti proprietà nutrizionali, migliora il gusto, conferisce un profumo di mare e soprattutto rende il prodotto finale attento agli aspetti salutistici per soddisfare le attuali richieste del consumatore finale.

Ad alto contenuto di fibre
Fonte di proteine
Basso contenuto di grassi
Senza zuccheri

E’ un alga marina molto ricca di sali minerali (c.a. 28%) e oligoelementi, in particolare potassio, calcio, magnesio, ferro e fosforo.

E’ una delle alghe più ricche in iodio.

Contiene anche una discreta quantità di proteine (9,5%) con la presenza di tutti gli aminoacidi essenziali.

Si distingue per la presenza di acido glutammico.

Impieghi delle foglie di Kombu Biologica:

Per preparare involtini sfiziosi e saporiti
Come insaporitore di piatti, come ingrediente per arricchire i sapori, riportando immediatamente e con forza ad esperienze olfattive molto particolari e legate al mare.
Perfetta per l’alta gastronomia, è una materia prima dalla caratteristiche sorprendenti, che chef e professionisti della cucina non potranno che apprezzare.

Certificazioni

Agricoltura Biologica - Standard Europeo

Scheda Tecnica

Produttore	Consonni Bioalghe
Tipo	Prodotto
Note	Il prodotto in confezioni originali si conserva per 24-36 mesi al riparo dall’umidità, dalla luce e dal calore.
Allergeni	Può contenere tracce di pesce, crostacei e molluschi.
Confezione	50 ml
EAN	8057960830668
Caratteristiche
Lo trovi in	Erboristeria e Integratori: #Kombu
MCR-NR	182120
Avvertenze	Non superare la dose giornaliera consigliata. Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta variata ed equilibrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei tre anni. Non utilizzare in gravidanza e nei bambini o comunque per periodi prolungati senza sentire il parere del medico. Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore. Richiudere la confezione dopo l'uso. Macrolibrarsi ricorda l'importanza di seguire uno stile di vita sano e un'alimentazione variata ed equilibrata.