Habesha's Spezie di Berberi

Ho conosciuto questa miscela di spezie in un locale etnico e me ne sono innamorata. Giusto equilibrio di odori e sapore. La uso con i legumi e, in particolare, con le lenticchie: una vera bontà. Quel tocco che mancava ai miei piatti perché probabilmente non bilanciavo bene le spezie utilizzate. Credo che acquisterò ancora questo prodotto. C'è da dire che la marca per me era già una garanzia.

Non sono una cuoca eccellente e, in verità, non dedico neanche troppo tempo alla cucina, per cui mi piace sperimentare con le spezie nuovi sapori in modo tale da mangiare qualcosa di gradevole e originale. Ho provato questa miscela di spezie con verdure al forno o zuppe varie e ammetto che dà carattere al piatto. Attenzione perchè è abbastanza piccante!

Profumazione tipica e persistente per fare un ottimo cous cous alle berbera. Per le poche volte che lo faccio però ho deciso di utilizzarlo anche per la paella e non ci sta per nulla male.

Ottimo prodotto, ideale per riso e stufati di verdure/legumi. Per i miei gusti ne basta poco per dare un sapore piacevolmente piccante. Rende i nostri piatti più digeribili ed a mio parere, vista l'umidità di alcune delle nostre zone italiane, l'utilizzo di spezie come questa è diventato fondamentale per la salute.

Ho acquistato questo mix di spezie per seguire una ricetta per fare un piatto con la tajine. L'aroma è ok, ma una volta cucinato il sapore è piuttosto buono. Esalta il gusto delle verdure.

Mix di spezie che ho usato per aromatizzare dei falafel. Senza questi aromi, sarebbero state solo delle semplici polpette di farina di ceci. Che dire di più?

Questo mix di spezie tipico della cucina etiope è perfetto per molti piatti.io lo utilizzo in molte preparazioni vegani per dare più sapore al tofu, al seta e molte volte anche nelle verdure al forno. è l’unica marca che ho trovato che ha questo mix di spezie e non facilmente reperibile (Almeno per me) il prezzo è un po’ alto ma si utilizza in minime quantità quindi dura abbastanza tempo.la confezione è di cartone con una linguetta per richiuderla e all’interno un sacchetto trasparente di plastica per contenere la polvere unica nota negativa è appunto il contenitore che non risulta molto comodo per il prelievo delle spezie.io ho ovviato mettendo il mix in una confezione di vetro con coperchio.

Buonissimo mix di spezie! Dà un tocco particolare ad ogni piatto e arrichisce la mia dispensa. Mi piace aggiungerlo ad insalate di cereali con tofu…ma anche a tanti altri piatti vegani…gnam!

MIX DI SPEZIE VERAMENTE BUONA .NEI PIATTI DELLE PERSONE CHE ADOTTANO ALIMENTAZIONE VEGANA O VEGETARIANA, NON PUO MANCARE. UN GUSTO VERAMENTE ENTUSIASMANTE CON UNA NOTA DI PICCANTE VERAMENTE MINIMA.

Un gusto avvolgente e inconfondibile l’Habesha, ottima miscela di spezie dei berberi. Io la aggiungo all’Hummus quando voglio un tocco speziato un po’ diverso dal classico hummus marocchino, ma si può aggiungere anche alle zuppe di legumi o al riso basmati.

Per me è un mai più senza: il pollo grigliato assume un sapore speciale, saporito ma delicato e non troppo piccante. Da sperimentare anche con verdure e patate saltate. Non è un prodotto economico ma la qualità è alta e dura a lungo.

E' una deliziosa miscela di spezie che conferisce ai piatti un sapore intenso ed esotico. La riacquisterò sicuramente e la consiglio.

Mix di spezie fantastico, usato per cuocere le verdure o i legumi, li rende appetitosi e buonissimi . Provato in diverse ricette, tutte davvero riuscite grazie a questo profumo e gusto ottimo. Consigliato

Una spezia STUPENDA! Se vi piace la cucina orientale è davvero un mix di spezie (in polvere) che si adattano benissimo alle verdure sia bollite che arrosto. Ottima nelle zuppe e con i legumi. La ricomprerò sicuramente.

ho usato queste spezie sulla carne e sul pesce per ora e devo dire che mi sono piaciute molto per il sapore e profumo particolare

Conosco questo tipo di spezia da quando un'amica eritrea me la regalò tanti anni fa. La trovo buonissima nelle minestre e zuppe della sera. Dona a tutti i piatti "stufati" un sapore particolare. Buonissima

Un ottima alternativa al sale ci insaporisco i legumi per me ottimo prodotto

Una mia amica mi ha rivelato che questo mix di spezie hanno un sapore dolce e conferiscono ai cibi, quali verdure, carni, pesce e zuppe, un non so che di esotico. Le ho volute quindi provare e confermo il sapore dolce e quel profumo di cui non potrò più farne a meno. Porterà un condimento caldo e vigoroso a qualsiasi zuppa o cibo. Non voglio più perdermelo nel mio portaspezie.

Il prodotto è sicuramente di qualità ma purtroppo a me non è piaciuto molto perché mi aspettavo un sapore più piccante. Probabilmente con il giusto abbinamento di alimenti si risaltano le sue proprietà. Io sono ritornata al berberè eritreo.

L'ho usato per arricchire un piatto di fagioli con pomodoro e peperoni e ha dato un tocco molto piacevole. Riempie moltissimo il palato. Unico consiglio: affinché sprigioni il suo sapore, per il mio gusto ne va messa abbastanza (ne ho usato quasi la metà per preparare un piatto per due persone).