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Habesha's Spezie di Berberi

Miscela di spezie



(6 recensioni 6 recensioni)

35 g

Prezzo: € 4,05
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione

Questo misto di spezie della tradizione gastronomica etiope porta la festa in cucina!

Esso deriva dalla tradizione gastronomica delle tribù etiopi nomadi. Secondo questa cultura, le spezie aiutano le persone a perdersi nella danza; così, il cibo che conserva gli odori dei momenti più mistici e trascendentali dei balli serali, sacri, delle tribù, aiuta il corpo e la mente a nutrirsi degli stessi contenuti di cui si è nutrita l'anima durante la danza.

La miscela è perfetta per dare alla carne o a ricette a base di seitan un sapore maestoso e piccante. Si abbina bene anche a stufati di legumi e a grigliate di pesce e di verdura.

Agricoltura Biologica UE
ProduttoreSonnentor
TipoProdotto
Confezione35 g
EAN9004145007673
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Mix di spezie
MCR-NR 88973
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Peperone dolce*, zenzero*, aglio*, semi di coriandolo*, cumino*, basilico*, cannella di cassia*, cardamomo*, pepe nero*, pezzi di cipolle, pimento*, cili*. (*da agricoltura biologica)

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Recensione in evidenza

Maria Chiara Acquisto verificato

Questo mix di spezie ha un...

Questo mix di spezie ha un gusto favoloso, leggermente affumicato e leggermente dolce, è perfetto per insaporire piatti a base di soia come le bistecche o i bocconcini di soia, ma ottimo anche con cous cous e verdure

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Le 6 recensioni più recenti


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Ester ivana
Acquisto verificato

buono

ottima miscela di spezie, non do il massimo perchè personalmente non ho ancora imparato ad abbinarla in quanto ha un sapore particolare.

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Eliana
Acquisto verificato

Spezia

Ottima spezia

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Gabriella
Acquisto verificato

ho preparato lo shirò

Ho acquistato questa miscela di spezie Habesha's Berberi, appositamente per fare lo Shirò etiope. Riporto gli ingredienti delle ricetta che ho usato che sono davvero semplici: Ingredienti: Olio evo, Cipolla, Aglio, Farina di ceci (o di fave) Pomodori maturi (in alternativa fuori stagione potete usare dei pelati o della passata) Acqua, Berberè, online è pieno di ricette con delle piccole varianti o adattamenti potete sbizzarirvi. Sono soddisfattissima è uscito fuori un piatto sano senza glutine (l'ho accompagnato con il pane etiope injera con farina di teff acquistata sempre su Macrolibrarsi) è un ottima ricetta se si ospitano più persone che hanno orientamenti alimentari diversi, vegano, vegeteriano, celiaci, e onnivori, perché è davvero buona e gustosa e mette d'accordo tutti, potete servire lo shirò in delle monoporzioni oppure su un ciotolone di ceramica, insomma spazio alla fantasia! Il berberi di Sonnentor è spettacolare mi ha permesso di realizzare la ricetta in modo perfetto. Lo consiglio e lo riacquisterò!

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Federica
Acquisto verificato

Davvero stupendo questo mix.

Davvero stupendo questo mix. La soia, il tofu, la quinoa diventano unici e la mia terrazza si trasforma in un angolo di Africa. Fin almente riesco a fare il cous cous come mangiato in Africa

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Romina
Acquisto verificato

Ottimo mix.

Ottimo mix.Sapore speziato e non troppo forte,anzi tendente al dolce per via della presenza dei peperoni. Lo utilizzo insieme alle altre spezie (cumino, curcuma) acquistati sempre qui su Macrolibrarsi, per fare le patatas bravas spagnole. Consigliato! ^_^

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Maria Chiara
Acquisto verificato

Questo mix di spezie ha un...

Questo mix di spezie ha un gusto favoloso, leggermente affumicato e leggermente dolce, è perfetto per insaporire piatti a base di soia come le bistecche o i bocconcini di soia, ma ottimo anche con cous cous e verdure

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