Gulamerah da Bali - Zucchero Integrale di Cocco

Buonissimo!!! Adoro il retrogusto che lascia nelle varie preparazioni Uno dei migliori in commercio.

Gulamerah da Bali, zucchero integrale di cocco dal sapore autentico e leggermente acidulo, con note caramellate delicate. Perfetto per dolcificare in modo naturale e sano. Grazie a Macrolibrarsi per la spedizione puntuale e il servizio impeccabile!

Ha un gusto particolare,ne basta davvero poco per le bevande tipicamente amare per dolcificarle.

Acquistavo lo stesso zucchero in erboristeria ad un prezzo molto più alto, contenta di averlo trovato qui ad un prezzo più conveniente. Lo utilizzo da tempo per la preparazione di dolci e come dolcificante per marmellate ecc. Ottimo.

Il sapore è buono, ma intenso, non si adatta a tutto, sa di caramello ed è molto scuro, potere dolcificante medio.

L'ho acquistato per fare un regalo sorprendente e così è stato Pare sia stato apprezzato.

Eccellente alternativa allo zucchero bianco. Dal profumo particolare e inconfondibile, è ottimo nella preparazione dei dolci e per dolcificare bevande e caffè. Ottimo sapore, leggermente caramellato, dà una nota esotica buonissima.

Uno zucchero particolare, poiche' arriva in piccoli granuli, molto aromatico (quasi che sa di cioccolato per me). Lo prendo regolarmente perche' ne andiamo pazzi.

Questo zucchero di cocco è diverso dagli altri. E' molto più "grumoso" e veramente integrale, forse un pò troppo, visto che a volte si trova qualche pezzettino di legno. L' aroma intenso, che ricorda il caramello, la liquirizia e il malto, dona sfumature particolari alle bevande e ai dolci.

Zucchero acquistato per sostituire quello grezzo di canna e dovo dire che il cambio mi ha completamente soddisfatta: dolcifica molto, dunque ne basta poco, è a basso indice glicemico, non contiene glutine e presenta un piacevole retrogusto di liquerizia.

Scoperto da poco ,prodotto molto valido in sostituzioni dello zucchero . Un sapore particolare Ma molto salutare.

Buono questo zucchero di cocco , dal sapore caramelloso tendente alla liquirizia. Però non mi è piaciuto nel caffè perché ne modifica un po' cil sapore. Prezzo un po' caro

Qualita prezzo molto buona

Anche se in genere bevo tutto amaro e non cucino dolci, talvolta qualche bevanda sento l’esigenza di addolcirla un po’, tipo certi caffè molto forti. Pertanto ho voluto provare questo prodotto che contiene molti nutrienti salutari e con un basso indice glicemico. La sorpresa è stata duplice: zucchera moltissimo, sebbene sia integrale, cosa che non mi aspettavo, e pertanto ne basta un pizzico e poi è molto aromatico; personalmente sento spiccare un adorabile retrogusto di liquirizia.

Nonostante il prezzo ho voluto provare questo prodotto dalle indubbie qualità. Lo conservo per l'utilizzo nella guarnizione di dolci perché ritengo sia questo il modo migliore per apprezzarne la consistenza, il colore e il sapore

Trovo questi zucchero di cocco ottimo. Lo uso principalmente per fare dei biscotti e vengono buonissimi

Anche questo è ottimo perchè essendo a basso indice glicemico, l'impatto mangiando un dolce preparato con questo o con del semplice zucchero raffinato è davvero evidente...nulla a che vedere, questo si che è ottimo come dolcificante!

Lo uso ogni giorno perché lo zucchero di cocco ha un basso indice glicemico (IG = 35). Grazie a questo, può essere utilizzato dai diabetici, stabilizzando i livelli di glucosio nel sangue. Gli enzimi presenti in questo zucchero rallentano l'assorbimento dello zucchero nel sangue.

Utilizzo questo zucchero sulle mie brioche da tempo perché mi piace molto il sapore ed il profumo che si sprigiona con la cottura. Il gusto inoltre è davvero ottimo. Già ricomprato e da ricomprare.

Leggendo in giro di questo zucchero ho deciso di prenderlo. Visivamente assomiglia allo zucchero di canna integrale ma è più compatto, pensavo fosse più fine e invece ha la grana grossa e a tratti grumosa, inoltre ho notato che non si scioglie così facilmente negli impasti per cui devo frullarlo col minipimer insieme ad un liquido. Come per lo zucchero di canna colora gli impasti facendoli diventare nocciola, il sapore di cocco non si sente ma ha un retrogusto un pò caramellato che non a tutti può piacere. Il costo l'ho trovato un pò elevato e se si fanno sempre i dolci comincia ad essere una spesa grossa per cui consiglio di alternarlo ad altri zuccheri. Sicuramente fa meno male degli zuccheri raffinati però sarebbe da abbassare il prezzo per i motivi scritti sopra