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Germogli di Crescione

Sem per germogli



(31 recensioni31 recensioni)

35 gr

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Descrizione


Vitamine: A, C, D, B1, B2, B3

I germogli di crescione contenogono in notevole quantità Calcio, Potassio, Iodio, Ferro e Fosforo.

Hanno proprietà depurative e di controllo degli zuccheri.

I semi germogliano naturalmente quando si trovano in un ambiente umido o a contatto con l'acqua. Ogni seme contiene al suo interno le sostanze nutritive necessarie per generare i germogli prima e la pianta matura poi.

Le sostanze nutritive del seme aumentano sensibilmente durante il processo di germogliazione producendo inoltre enzimi, sostanze vive fondamentali per la digestione e il metabolismo.

Questa ricchezza nutritiva viene regalata al nostro organismo attraverso un consumo regolare di germogli crudi.

Istruzioni:

Per i semi di crescione non e' necessario il normale periodo in acqua: i semi vanno leggermente inumiditi e disposti subito secondo il metodo di germinazione prescelto.

Data la natura mucillaginosa, e' consigliabile usare il metodo delle vaschette. Lasciare i semi lontani dalla luce fino a che non appaiono le prime foglie.

Bagnare i semi 1-2 volte al giorno e solo con la quantita' d'acqua necessaria per mantenerli sempre umidi.

I germogli sono pronti in 4-5 giorni.

Si conservano in frigorifero per una settimana

  • Val.energ. per 100gr.:14 cal.
ProduttoreGeo sementi e germogli biologici Bavicchi
TipoProdotto
Confezione35 gr
EAN8003419011317
Lo trovi in#Germogli
MCR-NR 28820

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voto medio su 31 recensioni

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Recensione in evidenza


Marianna Acquisto verificato

germogli

lunga attesa ma saporiti

Le 20 recensioni più recenti


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davide
Acquisto verificato

nella media

nella media

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Marianna
Acquisto verificato

germogli

lunga attesa ma saporiti

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maddalena
Acquisto verificato

germogli

ottimo

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Michael Tosi

Sapore troppo particolare

Facili e veloci da far crescere ed ottimi dal punto di vista della qualità, ma il sapore è davvero troppo strano e particolare. Sicuramente è un mio gusto personale ma sono troppo "forti" ho dovuto condirli con limone e sale per poterli mangiare. Li ho fatti crescere nella germogliera in plastica spruzzandoli ogni giorno fino a quando si sono aperte le due foglioline, poi li ho posti qualche ora alla luce del sole per fissare la clorofilla. Da provare, come ogni cosa!

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Stefania
Acquisto verificato

sono i migliori e anche i più facili

crescono benissimo in un piattino, senza tanti fastidi! Li metto in un recipiente piatto e aggiungo poca acqua, giusto per sommergerci i semi (se è troppa stagna per troppi giorni - se è poca i semi si seccano durante la notte). Dopo poco infatti assorbono l'acqua e cacciano un "Gel" (dopo già pochi minuti). Aggiungere qualche goccia d'acqua 2 volte al giorno in modo da tenerli sempre umidi...dopo pochi giorni li metto a tavola e chi vuole si taglia un ciuffettino (con delle forbici) per spargerle sul pane condito, nell'insalata o qualsiasi cosa stia mangiando. Non è solo buonobuono ma fa anche tanto bene!

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Stefania
Acquisto verificato

facile germogliazione

Io li metto in un coperchi Weck (piattino di vetro) e ci aggiungo qualche goccia di acqua. sono da crescere come una piantina e quindi è molto facile gestirli. Ma non lo faccio per questo...sono semplicemente saporitissimi! Per chi piace il piccante del rafano, senape....li tagliuzzo sul pane condito, nell'insalata...mi piace tanto il sapore

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Tiziana
Acquisto verificato

Risultato garantito!

Risultato garantito! seguendo le istruzioni in pochi giorni ho ottenuto prelibati germogli che ho usato in parte nell'insalata di riso nero a crudo ed in parte cotti in una frittata.

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Loredana
Acquisto verificato

Lo uso spesso per le sue...

Lo uso spesso per le sue favolose proprietà.

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Stefania
Acquisto verificato

Sono buonissimi!

Sono buonissimi! Il processo è un po diverso visto che li devi porre nel ripiano ed inumidire con il giusto quantitativo d'acqua da far assorbire ai semi. Successivamente è possibile far scorrere dell'acqua nel recipiente e poi versarla togliendola nuovamente la recipiente. Cmq tenendoli umidi senza esagerare con l'acqua per tutto il periodo in fine si ottiene una pianticella che teniamo a tavola per l'uso diretto (tagliando il ciuffetto che serve con una forbice) Il sapore è molto deciso e poi è anche un bel presente per far conoscere i germogli ad altri. A volte preparo due recipienti e l'altro lo porto ad amici.

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Luca
Acquisto verificato

I germogli hanno un sapore piccante...

I germogli hanno un sapore piccante che però si affievolisce di molto se mangiati con altre verdure, pane o pasta. Per farli germogliare, la prima volta ho utilizzato un comune piatto in plastica. Dopo aver lasciato a bagno i semini per meno di cinque minuti, li ho riposti sul ripiano. Il giorno dopo, circa 24 ore più tardi, ho inumidito con un filo d'acqua i semi. Così i primi giorni fino a quando non ho visto spuntare le prime foglioline. Ho così aumentato le volte in cui annaffiavo, fino a raggiungere la lunghezza desiderata. Sono stato fortunato, ho sempre avuto successo nelle germogliare il crescione. Credo che inizialmente bisogni stare attenti a non usare troppa acqua e il tempo di ammollo dovrebbe essere, secondo ciò che ho osservato e letto su Internet, di pochi minuti (cinque potrebbero essere già troppi).

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carla
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sono molto saporiti

sono molto saporiti, li faccio germogliare con quelli di cavolo broccolo poichè hanno lo stesso tempo di crescita e li aggiungo crudi alle insalate; come tutti i germogli, sono ricchi di vitamine e sali minerali benefici soprattutto ai cambi di stagione.

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Loredana
Acquisto verificato

Buonissimi con tutte le loro proprietà!

Buonissimi con tutte le loro proprietà!

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LIANA
Acquisto verificato

so che fanno benissimo

so che fanno benissimo , ancora non ho messo in azione la germogliera, ma conosco il prodotto, o meglio la ditta, x aver già utilizzato in passato questi semi per germogli: risultati garantiti!

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Simone
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pronto in pochissimi giorni

pronto in pochissimi giorni, questo seme della famiglia delle crucifere è ricco di vitamine A, B1, B2, B3, C e D. Ha un'azione depurativa, diuretica e mineralizzante; nella medicina orientale sono considerati un antidoto alla nicotina. Il sapore è leggermente piccante.

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Carmela
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Ho scoperto I germogli di crescione...

Ho scoperto I germogli di crescione in Germania, dove se ne fa un grande uso per i loro alto valore nutritivo e si vendono persino gia’ pronti nei reparti di frutta e verdura. Poiche’ nella zona in cui vivo ora non si trovano neppure i semi di questo saporito germoglio, ne ho fatto subito una scorpacciata di bustine quando le ho trovate su questo sito. Ogni settimana ne semino un pugno su carta da cucina inumidita in semplici vaschette trasparenti sul davanzale della finestra della mia cucina situata ad Est, bagnandoli leggermente mattino e sera – germogliano velocemente e il risultato e’ un vero successo.

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eleonora
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Ottimi e salutari

Ottimi e salutari, facili da germogliare. Il gusto è leggermente più deciso rispetto a quello di altri semi, ma comunque buono

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ambra
Acquisto verificato

prodotto di qualità

prodotto di qualità, ma semini troppo piccini per germogliatore in plastica

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Paola

Molto buoni

Molto buoni, al gusto leggermente piccante. Non conviene demordere se le prime volte non vengono benissimo: essendo semi mucillaginosi richiedono maggiori accortezze per garantirne la germogliazione ed evitare il formarsi di muffe. Io li dispongo nelle vaschette del germogliatore in quantità inferiore a quanto indicato sulla confezione (faccio fisicamente la prova di quanti ce ne possono stare evitando il sovraffollamento), faccio attenzione che non rimanga acqua stagnante dopo averli bagnati, facendola scolare giù muovendo un po' la vaschetta ed i primi giorni li tengo lontani dalla luce finché non spuntano le prime foglie, come indicato sulla confezione. Con gli opportuni accorgimenti la germinabilità è alta ed i germogli sono ottimi nelle insalate o anche da soli, a crudo, con un filo d'olio e di aceto balsamico.

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Andrea
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La mucillagine prodotta a contatto con...

La mucillagine prodotta a contatto con l'acqua li rende piuttosto difficili da trattare. Il sapore risulta però davvero caratteristico e interessante, molto pungente.

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cristina
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Facili da dosare e di ottima...

Facili da dosare e di ottima resa nello specifico germogliatore. Le proprietà nutrizionali del crescione sono ben note: il Dott. Gerson ne faceva uno dei suoi must.

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