Tecnolatte Srl
Viale Italia 59
26900 Massalengo Lodi
ITALIA
Tecnolatte
Fuscella per Formaggio Canestrato
Di forma conica da grammi 300/400g
300 g
| Prezzo: | € 3,00 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
-
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Descrizione
Forma Canestrato con base Giunco per realizzare formaggi e ricotte.
Serve a contenere il formaggio appena fatto per dargli la forma desiderata e consentirne lo spurgo del siero.
La forma conica della Fuscella è perfetta per realizzare deliziose ricotte, la base imprime al formaggio la tipica forma delle foglie di giunco.
Realizzare la ricotta in casa
Per preparare 300 g di prodotto:
- Una fuscella
- 1 litro e mezzo di latte intero
- succo di mezzo limone
- sale (quanto basta)
Metti 1 litro di latte in un tegame e riscaldalo a 45°. Una volta tolto dal fuoco puoi aggiungere limone e sale.
Rimetti tutto sul fuoco e mescola per altri 10 minuti finché gli ingredienti sono ben amalgamati e cotti insieme, spegni il fuoco e ora puoi rompere la cagliata raccogliendo i fiocchi di ricotta in un colino.
Ora lo puoi trasferire nella fuscella aspetta che tutto il liquido si scoli naturalmente e metti la fuscella in frigo per 3-4 ore.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Tecnolatte
|
| Tipo | Prodotto |
| Note | Note del produttore: In riferimento alla qualità della materia prima ed in base ai risultati ottenuti nelle prove di migrazione del materiale, le forme prodotte con Polipropilene PP Copolimero e Polietilene PE neutri, privi di additivi e coloranti, sono idonee al contatto con gli alimenti e sono conformi alle regolamentazioni vigenti. |
| Confezione | 300 g |
| Codice produttore | A000646 |
| Diametro | 13 - base 8,5 cm |
| Altezza | 7 cm |
| Lo trovi in | Casa e Cucina: #Formaggi e yogurt |
| MCR-NR | 208559 |
Recensioni verificate dei clienti
Scritte solo da chi ha acquistato il prodotto su Macrolibrarsi.
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Acquistato il 16/10/2024
Prodotto acquistato con i fermenti vegani Prodor per ottenere delle delle ottime ricotte partendo da frutta secca, molto simili sia come aspetto sia come gusto a quelle fatte con latte animale. Facile da pulire per un ottimo riutilizzo.
Acquistato il 16/11/2025
cercavo una soluzione pratica e durevole per fare la ricotta senza prendere 10 pezzi .ottima fuscella per avere 2507300 grammi di ricotta freschissima , ne appezzo la robustezza e la facilità di pulizia .ovviamente made in italy sono una garanzia .
Acquistato il 11/11/2024
Introvabili di piccole dimensioni nei negozi sotto casa, queste fuscelle rispondono benissimo alle vostre esigenze. Io l'ho usata come pressa per tofu.
Acquistato il 06/05/2024
Credo che ne comprerò altri. È fatto bene e molto resistente
Acquistato il 08/12/2023
Ottimo articolo! Resistente, di buon materiale e comoda. Ora fare ricottine ma anche altri tipi di formaggi vegani sarà ancora più semplice, veloce e dal risultato estetico impeccabile.
Acquistato il 09/05/2023
buono ma un po' caro
Acquistato il 28/06/2023
Fuscella per ricotta fantastica, usata più volte (anche per fare lo stracchino) e le fessure sono della misura perfetta. Sul fondo ha anche un pattern molto particolare che rende poi i formaggi anche carini e diversi da vedere!
Acquistato il 25/11/2022
Buona fuscella per ricotta, i fori non sono molto larghi quindi ci vorrà un po’ più di tempo per la colatura. Facile da pulire e comoda. Resistente e di buona fattura
Acquistato il 18/09/2022
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