Data di acquisto: 11/11/2024
Introvabili di piccole dimensioni nei negozi sotto casa, queste fuscelle rispondono benissimo alle vostre esigenze. Io l'ho usata come pressa per tofu.
Fuscella per Formaggio Canestrato
Di forma conica da grammi 300/400g
300 g
| Prezzo: | € 3,00 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
Prezzo: € 3,00
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Acquistati insieme
Descrizione
Forma Canestrato con base Giunco per realizzare formaggi e ricotte.
Serve a contenere il formaggio appena fatto per dargli la forma desiderata e consentirne lo spurgo del siero.
La forma conica della Fuscella è perfetta per realizzare deliziose ricotte, la base imprime al formaggio la tipica forma delle foglie di giunco.
Realizzare la ricotta in casa
Per preparare 300 g di prodotto:
- Una fuscella
- 1 litro e mezzo di latte intero
- succo di mezzo limone
- sale (quanto basta)
Metti 1 litro di latte in un tegame e riscaldalo a 45°. Una volta tolto dal fuoco puoi aggiungere limone e sale.
Rimetti tutto sul fuoco e mescola per altri 10 minuti finché gli ingredienti sono ben amalgamati e cotti insieme, spegni il fuoco e ora puoi rompere la cagliata raccogliendo i fiocchi di ricotta in un colino.
Ora lo puoi trasferire nella fuscella aspetta che tutto il liquido si scoli naturalmente e metti la fuscella in frigo per 3-4 ore.
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Scheda Tecnica
| Marca | Tecnolatte |
| Tipo | Prodotto |
| Note | Note del produttore: In riferimento alla qualità della materia prima ed in base ai risultati ottenuti nelle prove di migrazione del materiale, le forme prodotte con Polipropilene PP Copolimero e Polietilene PE neutri, privi di additivi e coloranti, sono idonee al contatto con gli alimenti e sono conformi alle regolamentazioni vigenti. |
| Confezione | 300 g |
| Diametro | 13 - base 8,5 cm |
| Altezza | 7 cm |
| Lo trovi in | Casa e Cucina: #Formaggi e yogurt |
| MCR-NR | 208559 |
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 06/05/2024
Credo che ne comprerò altri. È fatto bene e molto resistente
Data di acquisto: 08/12/2023
Ottimo articolo! Resistente, di buon materiale e comoda. Ora fare ricottine ma anche altri tipi di formaggi vegani sarà ancora più semplice, veloce e dal risultato estetico impeccabile.
Data di acquisto: 09/05/2023
buono ma un po' caro
Data di acquisto: 28/06/2023
Fuscella per ricotta fantastica, usata più volte (anche per fare lo stracchino) e le fessure sono della misura perfetta. Sul fondo ha anche un pattern molto particolare che rende poi i formaggi anche carini e diversi da vedere!
Data di acquisto: 25/11/2022
Buona fuscella per ricotta, i fori non sono molto larghi quindi ci vorrà un po’ più di tempo per la colatura. Facile da pulire e comoda. Resistente e di buona fattura
Data di acquisto: 18/09/2022
Ottimo utensile per la preparazione casalinga di formaggi canestrati o ricottine, lascia un disegno molto carino sulla superficie del formaggio. Svolge perfettamente il proprio compito. Ho anche provato a lavarlo in lavastoviglie ed ha resistito benissimo.
Data di acquisto: 03/05/2022
È da tempo che volevo trovare una fuscella di queste dimensioni per potermi autoprodurre il formaggio vegano. Nella fattispecie sto sperimentando con la ricotta di latte di mandorle. Sia la dimensione che la tipologia sono perfetti per ciò che mi serve ! Il prezzo è adeguato e credo più avanti ne acquisterò degli altri. Per ora comincio a prenderci un po' di dimestichezza!! In ogni caso ottimo prodotto, consigliato sicuramente.
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