Fave Tonka Intere Bio

Quando le ho viste qui sul sito non ho resistito! Finora le ho utilizzate solo una volta in un banana bread vegano ma il risultato finale non mi ha soddisfatto perché mi aspettavo un sapore più simile alla vaniglia e invece ho avvertito qualcosa di più simile allo speziato/chai. Ne ho usata troppa? Oppure è proprio il suo sapore? Chissà…ritenterò.

Buon prodotto, sapore intenso e qualità ottima. Lo consiglio in cucina per aromatizzare latte, creme e dolci.

Mi aspettavo qualcosa di travolgente come la vaniglia in bacche, invece ha una profumazione strana, da biscotti pandizenzero e non so che farmene...

E' una sorta di vaniglia 4.0. Davvero molto aromatica.

Lo uso per tutti i dolci, sia raw che al forno e da un'anomalia spettacolare. Lo riacquistero'.

Aroma che ricorda la vaniglia, la utilizzo in tutti i dolci a base di latte: vaniglia, panna cotta e riesco sempre a stupire i miei ospiti. Ottima la qualità.

Adoro questa fava tonka. Il sapore ricorda note di caramello e mandorla. La uso nella mela cotta o nelle creme pasticcere perchè a mio avviso esaltano il bouquet di sapori che regala questa fava.

Adoro il profumo della fava tonka....da' un aroma particolare alle mie torte e non solo. Nella mia dispensa non manca mai.

Prodotto acquistato più per curiosità che per altri motivi.. Il prezzo non facilita il tentativo ammetto. Ma ragazzi, ora capisco perché in tutti quei programmi di cucina la utilizzano! É chiamata vaniglia del Messico e capisco perché, un aroma che non si può descrivere se non con il nome proprio. Provatela, aggiungerete una nuova sfumatura agli infiniti gusti che esistono in natura

utilizzato per torte e budini vegani

Queste Fave Tonka Intere Bio hanno un profumo delizioso, molto simile al miele, al caramello, liquirizia. Un pò scomode da grattugiare, ma vale assolutamente la pena utilizzarle. PROMOSSE, LE CONSIGLIO!!!

Non posso che confermare le opinioni lette, molto forte e molto caramelloso. Se usato con moderazione è un ottimo alleato per le preparazioni dolci; ma per me la vaniglia naturale rimane impareggiabile.

Mi son trovata bene con queste fave, che ho comprato per la prima volta per aggiungerle in un dolce. Basta davvero grattugiare una minuscola quantità per avere un sapore intenso, bisogna stare attenti a non esagerare altrimenti si coprono gli altri sapori. Per me forse è un po' troppo forte come gusto, ma basta sapersi regolare. Proverò a utilizzarle anche in altri modi, non solo nei dolci.

Non posso considerarlo un sostituto della vaniglia come qualcuno la usa. ma è un originale fava tonka che dono il suo sapore e aroma davvero persistente come al noce moscata. facile da usare in infusione per due giorni con acqua magari di mare, o distillata e 9 grammi di sale di roccia integrale. ed aggiungere poi l'infuso ad un altro infuso di acqua e 10% di acqua di mare con cacao e tulsi e/o basilico (Ocimum basilicum)

L'odore è buonissimo, sa di vaniglia e al tempo stesso di caramello. Per ora le sto usando per aromatizzare il caffè, ma voglio inserirle anche nei dolci, al posto della vaniglia in bacche molto costosa. Per creare i profumi mi voglio attrezzare, intanto ho acquistato alcool puro e altri aromi, poi aggiornerò la recensione quando avrò creato.