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Farina Senza Glutine di Riso Integrale



(69 recensioni69 recensioni)

375 gr

Prezzo: € 2,54
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Descrizione


La farina biologica integrale di riso probios senza glutine è ottima per la preparazione di tutti i tipi di prodotti da forno, adatta anche a coloro che prediligono cereali diversi dal frumento.

Ideale per la preparazione di prodotti salati e dolci come pane, pizze e sfoglie, pasta fresca, torte, biscotti.

ProduttoreProbios Alimenti
TipoProdotto
Confezione375 gr
Caratteristiche
Prodotto BiologicoFonte di FibreIntegraleSenza GlutineA base di Riso
Lo trovi in#Farina
FARINA DI RISO INTEGRALE BIOLOGICA
Valore energetico1549 kJ / 370 kcal
Grassi2,9 g
di cui Saturi0,8 g
Carboidrati7,2 g
di cui Zuccheri0,7 g
Fibre3,5 g
Proteine7,9 g
Sale0,1 mg


voto medio su 69 recensioni

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Recensione in evidenza


Roberto Acquisto verificato

Buona e fine

Intanto è integrale e in cucina si adatta a vari usi rendendo delicate le preparazioni.

Le 20 recensioni più recenti


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Roberto
Acquisto verificato

Buona e fine

Intanto è integrale e in cucina si adatta a vari usi rendendo delicate le preparazioni.

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emilia
Acquisto verificato

Farina perfetta

Si farina perfetta per tantissime pietanze in cucina. io la uso anche per infarinare qualsiasi alimento che intendo friggere senza passarlo prima nell'uovo, la crosticina è croccantissima e nutriente.

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Marilena
Acquisto verificato

Buonissima!

Farina di riso buonissima, versatile e senza glutine! Una delle mie preferite, aiuta a dare più correntezza ai prodotti da forno salati (provata in aggiunta ad altre farine per fare pizza e piadina), mentre aiuta i prodotti dolci ad essere più soffici. Ovviamente anche il sapore ne risente, nel complesso si ottengono dei prodotti da forno davvero buoni, delicati e con una giusta consistenza per il palato, davvero gustosi. E' senza glutine per cui la consiglio in aggiunta ad altre farine, ad esempio di farro o di kamut, se si vogliono creare degli impasti più semplici da lavorare e se non si è intolleranti al glutine. E' una farina di ottima qualità che ricomprerei senza alcun dubbio.

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Simone
Acquisto verificato

Ottima

Uso la farina di riso integrale priva di glutine quando ho la necessità di creare dei panificati senza il glutine infatti, soprattutto la pizza. Si presta molto bene. Io la aggiungo alla farina di grano saraceno integrale, miglio e mais. L'impasto che ne viene è ottimo, tutto ben amalgamato grazie alla farina di semi di carrube che riesce a tenere l'impasto e realizzare dei preparati che non hanno nulla in meno rispetto ai tradizionali.

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Serena
Acquisto verificato

Farina senza glutine di riso integrale

Ottima farina di riso integrale! Io la uso per preparaci i miei pancakes senza glutine, insieme ai semi di chia macinati (nel macinacaffè) che aggiungo al posto dell'uovo, oppure per preparare le mie piadine senza glutine. Ultimamente, la uso anche per fare delle maschere per il viso fatte in casa con ingredienti naturali.

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alessia
Acquisto verificato

indispensabile

indispensabile nella mia cucina, la uso al posto delle farine tradizionali ed è ottima

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loredana paba
Acquisto verificato

Polvere di riso.

Oggi ho preparato il pane utilizzando una parte di farina di grano integrale, una di farina di grano saraceno e un'altra di farina di riso. L'ho fatto perché voglio ridurre la quantità di glutine dall'alimentazione, per una mia intolleranza. Il pane è venuto benissimo e buonissimo poiché la qualità di questa farina di riso integrale è ottima. Ma l'aspetto curioso è l'uso estetico che faccio della farina di riso: la utilizzo come cipria! Avevo letto che le donne del passato - allorché non esistevano le ciprie come le conosciamo noi - utilizzavano proprio la farina di riso. Ho voluto provare ed ha funzionato! La farina non è finissima come quella della profumeria, ma il risultato sulla pelle è uguale, tenendo conto che si usa un prodotto privo di qualsiasi manipolazione chimica, e ha prezzo d'affare!

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Roberto
Acquisto verificato

La farina salubre

Questa farina di riso si usa in molti modi ed è di ottima qualità! Dolci, pane, pizza, torte salate, biscotti ... salubre e duttile al tempo stesso.

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concetta
Acquisto verificato

Mi piace

Mi trovo bene con questa farina e la uso per tutto anche mescolata ad altre farine per i dolci.

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EDYTA
Acquisto verificato

Ottima

Mi sono trovata molto bene, la utilizzo soprattutto per fare i dolci. Si può utilizzare da sola o mescolata con altre farine, il risultato e' sempre ottimo.

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Francesco
Acquisto verificato

fantastica

ottimo prodotto e non sempre facile da trovare con riso integrale io la mischio alla farina classima per le fritture la rende piu croccante ma soffice

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Cinzia
Acquisto verificato

Acquisto verificato

Ottima farina di riso integrale ideale per dolci e salati, abbinata ad altre farine dona un ottimo sapore e morbidezza all'impasto!

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Claudia
Acquisto verificato

Mi piace!

Questa farina è ottima, per tutte le preparazioni che richiedono farine senza glutine, ed è integrale, per cui nutrizionalmente più equilibrata

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ELISE
Acquisto verificato

buona

questa farina di riso l'ho trovata migliore di altre e si lavora anche molto bene, ho fatto un ottima torta utilizzando esclusivamente questa farina e il dolce è riuscito alla perfezione per una sana torta senza glutine

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carolina
Acquisto verificato

La migliore!

Tra la varie farina provate, trovo che questa sia veramente imbattibile. E' leggera ma con molto sapore ed è perfetta per fare dolci. La uso molto per preparare la torta di carote e per biscotti e crostate, li rende friabili e saporiti.

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max
Acquisto verificato

Ottima

Non la solita farina di riso leggera e impalpabile, ma una farina consistente dove l integrale si sente in modo piacevole, ottima in purezza o per ammorbidire dolci di avena o grano saraceno

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Giovanni
Acquisto verificato

Introvabile dalle mie parti

Ho voluto provare questa farina perché nei negozi bio della mia città non l'avevo mai vista. Ero abituato ad una farina di riso molto sottile, quasi impalpabile, con poco sapore. Questa invece ha una buona consistenza, un buon profumo e rende bene, a mio avviso soprattutto nelle preparazioni croccanti, come biscotti, frolle e brisee. Si sente in bocca la sua rusticità e dona anche friabilità. Ho preparato anche la tempura ed il risultato è stato ottimo. Non ho problemi con il glutine, ma penso che la farina di riso in versione integrale possa essere comunque valida per molte preparazioni adatte a tutti.

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Ana Cristina
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

E' ideale per fare i dolci senza glutine.

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Cinzia
Acquisto verificato

Un buon prodotto

Prodotto soddisfacente, rende bene nel pane un po' meno nei biscotti (non mi piace il retrogusto "rustico" che lascia, preferisco in tal caso usare farina di riso non integrale o altre integrali ma non di riso). E' certificata con chiara dicitura "senza glutine" (quindi adatta anche ai celiaci, secondo legge) ed è comunque sempre comodo averne una busta in casa.

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CRISTINA
Acquisto verificato

La farina di riso è buonissima

La farina di riso è buonissima, la uso sia per la preparazione del pane che nei dolci e nei biscotti (ovviamente mescolandola insieme ad altri tipi di farine). La adoro. L'unica cosa negativa è il costo un poco alto.

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