Farina di Polpa di Carrube di Sicilia Bio

Ottima Ottima Ottima Qualità gusto e convenienza (con il formato più grande) la utilizzo per mille dolci deliziosi e oltretutto sani quindi nessun senso di colpa ;)

L'ho trovata una valida alternativa al cacao. Non potendo usare il cacao perchè soffro di reflusso, ho optato per questa farina di carrube, che ha un gusto veramente molto simile al cacao.

Acquistato in alternativa ad un'altra marca (momentaneamente non presente), mi ha ugualmente soddisfatto, per proprietà nutrizionali (della carruba) e gusto che ricorda molto il cacao, lievemente più dolce. Lo aggiungo alle creme (es. mandorle) per un sapore più dolce o allo yogurt. Anche nei dolci cotti da un sapore buono di cacao. Unica nota un pò meno, il vasetto in plastica (anzichè vetro)

è un prodotto di estrema qualità, ormai la utilizzo quasi tutti i giorni, faccio una crema che sostituisco alla cioccolata che purtroppo mi dà molti problemi per l'alto contenuto di caffeina e istamina, diventa cremosissima aggiungendo un po' di acqua e mettendola a raffreddare in frigorifero. E' un ottimo addensante per qualsiasi preparazione, ottima nei dolci, ecc. E' anche considerata un super food per le ottime proprietà nutrizionali. Poi la qualità di SALVIA ormai è straconosciuta per ogni tipo di prodotto di loro produzione. Acquisto spesso e di tutto da loro ad occhi chiusi. Diciamo che con questo barattolo si risparmi, utile per chi ne fa un grande uso!!!

Buon sostituto del cacao per chi non può mangiare il vero cacao. Dolce (ma non troppo) e i dolci riescono morbidi e gustosi.

Questa farina di carruba arriva da Modica, è straordinaria nel suo aroma e nella sua dolcezza naturale. Sto imparando ad usarla anche se molto semplice.

In combinazione con farro monococco viene un pane semplicemente spaziale

Intensamente profumato, di un aroma dolce e delicato. Ti vien voglia di mangiarlo già semplicemente così. Dolci strepitosi.

Sono abituata a non usare zucchero da molto tempo anche se nelle mie preparazioni dolcifico con i datteri. Mi avevano detto che la farina di carrube era dolce e poteva essere usata per dolcificare, non so se sia questa o la carruba in generale ma questa non è dolce affatto e non dolcifica. Inoltre la consigliano anche come sostituto del cacao...ma al sapore del cacao non assomiglia affatto... quindi compratela solo se vi piace il sapore della carruba perchè non sostituisce altri ingredienti, sa di carrube e stop.

Una farina profumata e naturalmente dolce! La Farina di Polpa di Carrube si distingue per l’aroma ricco e avvolgente, perfetto per arricchire dolci, creme, bevande e ricette salutari senza zuccheri aggiunti. Si miscela facilmente e dona una nota delicatamente dolce del tutto naturale. Prodotto siciliano di ottima qualità, genuino e versatile: un ingrediente speciale da tenere sempre in dispensa.

OTTIMA PER PREPARAZIONI DOLCI E COME DOLCIFICANTE. SONO RIUSCITA A FARE UNA CREMA SPALMABILE DELIZIOSA!

Prodotto dal sapore molto buono, simile al cacao e al cioccolato. Contiene niacina utile per chi non mangia carne e poi altre sostanze benefiche. Per me è irresistibile e nonostante la confezione sia giusta mi è durata poco.

Prodotto molto versatile utilizzabile sia per preparazioni dolce che salate. Io lo utilizzo nell impasto di puncake o pani dolci o per insaporire frullati e yogurt e poi la ditta ciokarrua è una garanzia!

Non conoscevo questa farina, acquistata per fare i gelati senza glutine home made e ne sono molto soddisfatta

Ottimo sostituto del cacao, gusto e consistenza molto buoni.

Tra i vari marchi che ho provato questa è la migliore a mio avviso. Il colore è intenso, non spento come la farina di altri marchi, ed anche il sapore è altrettanto carico e intenso. Molto molto buona da aggiungere a crudo o in cottura per preparare dolci o addolcire semplicemente yogurt, latte vegetale, porridge o altro. Approvatissima e consigliatissima. Inoltre e bio ed italiana, cosa non da poco

L'unica pecca e il barattolo in plastica

Deliziosamente naturale, è la sana alternativa alla farina per dolci.

È un prodotto versatile e nutriente, ricca di vitamine e minerali. A differenza del cacao (di cui ricorda il sapore) non contiene caffeina ed essendo dolce naturale, sostituisce lo zucchero. Mi piace aggiungerla al mattino al caffèlatte a cui dona un gusto appagante.

Ho comprato questa farina per curiosità. Il sapore è molto delicato, ma devo trovare ancora un modo di utilizzarla che mi soddisfi. Per il resto a livello qualitativo è un buon prodotto.