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Farina di Farro Tipo 0



(27 recensioni27 recensioni)

500 g

Prezzo: € 2,49
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


La farina biologica di farro Probios è prodotta con farro coltivato in Italia, della antica varietà "Spelta" già coltivata in epoca romana. Adatta alla panificazione, nella preparazione di pane, grissini, schiacciate, pizze e per prodotti dolci.

Tutte le farine Probios sono confezionate in atmosfera protettiva in modo da mantenere inalterate le qualità organolettiche nel tempo.

ProduttoreProbios Alimenti
TipoProdotto
Confezione500 g
EAN8018699012503
Caratteristiche
Prodotto BiologicoFonte di FibreA base di Farro
Lo trovi in#Farina di Farro
MCR-NR 52735
*farina di farro "Spelta" tipo 0. *biologico
Valore energetico1545 kJ / 364 kcal
Grassi1,6 g
Carboidrati74 g
Fibre3,2 g
Proteine14 g
Sale0.001 g


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Recensione in evidenza


paolo Acquisto verificato

MOLTO BUONA

Farina di farro molto buona; la utilizzo sia per la preparazione del pane, sia per la preparazione di torte e biscotti.

Le 20 recensioni più recenti


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paolo
Acquisto verificato

MOLTO BUONA

Farina di farro molto buona; la utilizzo sia per la preparazione del pane, sia per la preparazione di torte e biscotti.

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Paola
Acquisto verificato

Farina

Farina buona per tutto

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Luca
Acquisto verificato

Buon sostituto

Ho ottenuto un buon pane a lievitazione naturale,gusto e consistenza simili al grano tenero, ma minor carico di glutine per l'intestino :)

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Annamaria
Acquisto verificato

Farina di farro...

La farina di farro tende ad assorbire tanta acqua nell'impasto è durante la lievitazione resta sempre molle, con questa farina l'impasto è liscio ed omogeneo e la lievitazione è perfetta, l'ho usata per fare la pizza... Risultato eccellente! Da riacquistare assolutamente!

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Maria
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ottima farina aalternativa al classico grano

ci si può fare di tutto e tutto viene molto buono, la piadina con questa farina è eccezionale

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SANTINA
Acquisto verificato

OTTIMA FARINA.

OTTIMA FARINA...!

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Stefania
Acquisto verificato

Ottimo prodotto ci ho fatto tante...

Ottimo prodotto ci ho fatto tante ciambelle "cioccolato e ricotta" non posso + farne a meno in cucina

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Rosa
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prodotto veramente ottimo.

prodotto veramente ottimo. Io che soffro di intolleranze varie e devo farmi anche il pane, con questa farina di farro ho notato veramente la differenza rispetto alle altre presenti sul mercato. Anche la mia pasta madre (sempre di farro) rinfrescata con questa farina, ha una crescita molto diversa rispetto a quando utilizzo farine di marca diversa. Specialmente la 0 e' ottima per i panificati ma io la utilizzo anche per le preparazione dolci. veramente consigliata

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Maria
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la uso per fare la pizza

la uso per fare la pizza, ha un'ottima tenuta

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flavia
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Da quando ho smesso di usare...

Da quando ho smesso di usare farina 00 mi sono avventurata nelle farine alternative e quella di farro è una delle migliori. Tiene benissimo gli impasti e rimane leggera e digeribile. Io ci faccio piadine, pasta all'uovo, pasta brisee. Tutto delizioso. Ottimo prodotto a prezzo adeguato

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Elisabetta
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Crekers favolosi

Crekers favolosi

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sandra
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La farina è di ottima qualità...

La farina è di ottima qualità l'ho usata in aggiunta alla farina di grano per la pasta fatta in casa e per preparare delle piadine che sono venute benissimo. Il pacco è arrivato purtroppo danneggiato ma mi è stato subito messo a disposizione un buono che mi ha permesso di rifare l'acquisto senza spese di spedizione.

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Elisabetta
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Ottima nei dolci

Ottima nei dolci, nelle crepes, nelle torte salate. E' una farina zero che preferisco a quella di grano perchè essendo di farro ha un glutine meno problematico.

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marco
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Utilizzo molte farine della linea "probios...

Utilizzo molte farine della linea "probios alimenti" hanno sempre un ottimo rapporto qualità/prezzo e l'involucro idoneo ad essere conservate a lungo senza che prendano umidità. Per quanto riguarda questa farina di farro l'ho usata per il pane fatto in casa, in sostituzione alla farina di grano duro dato che ha quasi le stesse caratteriste di panificabilitàe mi sono trovato bene.

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Nicola
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la utilizzo in sostituzione delle classiche...

la utilizzo in sostituzione delle classiche farine di frumento che mi creavano tanta aria e gonfiore addminale. sia per dolci che per salati, ottima, uilizzo le stesse dosi delle ricette originali e il risultato finale è fantastico, assolutamente da consigliare

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BARBARA
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Ottimo prodotto.

Ottimo prodotto. Nulla a che vedere con altre farine, di altri tipi o di farro di altre marche, con cui non mi trovavo bene; con questa i dolci ed il pane mi vengono alla perfezione, come se usassi quella di frumento, che ho eliminato dalla dieta. La preferisco a quella integrale, ma è una questione soggettiva.

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manola
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Buonissima

Buonissima, io la uso insieme a farine senza glutine. Non sono celiaca, ma ho notato che la farina di frumento mi da fastidio e allora questa farina di farro mi è di grande aiuto per dare più corpo e per permettere la lievitazione alle farine senza glutine, così evito il frumento. La uso soprattutto per i dolci, ma proverò a usarla anche per la pizza e il pane.

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claudia
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fantastica per le torte.

fantastica per le torte..........

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corrado
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trovo molto buoni i prodotti della...

trovo molto buoni i prodotti della bio organic ! la farina di farro la uso anche per pizze e torte, limitando il consumo della farina di grano, presente ovunque nella ns alimentazione!!!

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Alessandra
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La mia farina preferita sia per...

La mia farina preferita sia per i prodotti da forno sia per la pasta fresca

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