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Farina di Farro Bio

Macinata a pietra con Germe di grano



(1 recensioni 1 recensioni)

1 kg

Prezzo: € 4,00
Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione

La Farina di Farro italiana di Sapore di Sole contiene germe di grano ed è ricca di fibre.

Farina di farro della pregiata varietà Dicocco, coltivata nel Centro Italia e macinata a pietra nel mulino ad acqua, lavorazione antica che salvaguarda il germe di grano. Confezionata in busta di carta.

La macinatura è fatta con antiche macine di pietra: un procedimento lento, a bassissime temperature, che mantiene intatte le proprietà originarie e salvaguarda il germe, cuore vivo e anima del chicco di grano.

Questa farina è stata macinata in un antico mulino ad acqua risalente all'anno Mille, sulle sponde del fiume Chiascio, in Umbria.

Da sempre, il mulino funziona esclusivamente attraverso la forza idraulica: energia 100% pulita, rinnovabile ed ecosostenibile.

Utilizzo

Si presta molto bene a tutti gli utilizzi in cucina, in alternativa al grano. Ha un gusto caratteristico, rustico ma delicato.

Agricoltura Biologica UE
ProduttoreSapore di Sole
TipoProdotto
AllergeniContiene glutine. Può contenere soia
Confezione1 kg
EAN8032891609668
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Farina di Farro
MCR-NR 172357
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Farina Di Farro Dicocco* (*Biologico).
Valore energetico1446 kJ / 341 kcal
Grassi2,0 g
di cui Saturi0,3 g
Carboidrati66,3 g
di cui Zuccheri4,3 g
Fibre3 g
Proteine13 g
Sale0,00 g

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