Acquistato il 12/01/2026
Usata più volte anche per la sfoglia
Acquistato il 03/04/2025
Straconsiglio questa farina di monococco bianca, io la utilizzo per un sacco di ricette dolci e salate, ci faccio il pane, i biscotti, la crema pasticcera, ecc...
Acquistato il 25/05/2026
Farina del cereale più antico conosciuto .Il pane fatto in casa come la pasta hanno un sapore unico ne vado matta
Acquistato il 09/04/2026
Questa farina è ottima, per fare sia la pasta fresca, sia il pane, sia la pizza e i dolci. E' versatile e ha un buonissimo sapore. la farina di farro migliore per me
Acquistato il 27/12/2025
Ho acquistato questa farina di monococco per il basso contenuto di glutine, e devo dire che nonostante ciò si presta bene per produrre pane,pizza e torte salate! È ottima anche per biscotti e torte rustiche ma ho provato a fare anche la pasta frolla ed è venuta eccezionale, con quel gusto un po rustico ma dal sapore intenso! La ricomprero' senz'altro
Acquistato il 19/06/2025
La uso in purezza per fare il pane e viene molto bene.
Acquistato il 21/07/2025
Ottimo! Ho già ordinato questo prodotto perché lo utilizzo insieme alla farina di monococco integrale e semi integrale per fare panini pucce e piadina... Adoro questo cereale e le farine che trovo ottime anche nei dolci .
Acquistato il 22/10/2025
Farina di ottima qualità. Servizio di consegna veloce.
Acquistato il 24/10/2025
Ottima farina biologica macinata a pietra e italiana. La uso per varie preparazioni dolci e soprattutto per biscotti e crostate, di solito miscelata con altre farine. La consistenza setosa fa si che la lavorazione è molto agevole.
Acquistato il 24/03/2025
Davvero ottimo sostituto della farina di grano nella cucina per preparare la pastella dei fritti, scaloppine o fettine panate. Meno adatta invece per i dolci lievitati al forno, risulta leggermente pesante, mentre probabilmente è adatta per biscotti o crostate ma non ho ancora testato.
Acquistato il 06/03/2025
Ci faccio i pancakes e mi ci trovo benissimo. Ha anche un buon odore di farina ‘buona’. La consiglio senz’altro e la ricomprerò.
Acquistato il 07/03/2025
Il mio pand'arancio è venuto sofficissimo!
Acquistato il 05/03/2025
Ottima, La aggiungo nella miscela di farine che uso per il pane,focaccia e pizza
Acquistato il 01/04/2025
Conoscevo già la qualità di questa farina. La uso da anni. Produttore serio. Ottima per prapare biscotti,crostate,plumcake che risultano leggeri e gustosi.
Acquistato il 19/03/2025
Questa farina è a dir poco favolosa! Noi la utilizziamo in casa specialmente per fare delle crostate e dà il meglio di sé!! Vengono buonissime e profumatissime! La straconsiglio!
Acquistato il 18/03/2025
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