Data di acquisto: 24/03/2025
Il korasan è un alimento ottimo con pochi zuccheri.
Prezzo: | € 3,16 |
Tutti i prezzi includono IVA |
L'ottimo e distintivo sapore di questa pasta deriva da un grano biologico con spighe alte e bellissime, coltivate in Italia.
Il grano Graziella Ra® è un grano antico, chiamato "Il Grano dei Faraoni"
Per produrre questa pasta viene utilizzato un grano di grande valore sia nutrizionale che storico, coltivato con metodo biologico.
Graziella Ra® è un frumento proveniente da uno scavo archeologico in Egitto.
Nell'antico Egitto "RA" è il sole, al quale questa varietà è pure dedicata, essendo l'elemento che ogni giorno ricarica la terra di quella luce e quel calore indispensabili alla nostra vita.
Da analisi condotte dall'Università di Urbino (Dipartimento di Biotecnologie Alimentari), risulta essere un frumento particolarmente ricco di sali minerali e di selenio, un potente antiossidante in grado di contrastare efficacemente i radicali liberi.
Altra caratteristica importante di questo frumento è che non essendo stato oggetto di miglioramento genetico, si presta meglio degli altri frumenti ad essere introdotto nelle diete delle persone che soffrono di disturbi per intolleranze alimentari. Tuttavia questa varietà, come tutti i frumenti, contiene glutine, quindi non è adatto all'alimentazione dei soggetti affetti da celiachia.
La pasta Girolomoni® prodotta col 100% di semola Graziella Ra®, è trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature ed in tempi molto lunghi, al fine di mantenere tutti i principi nutritivi ed organolettici della materia prima anche nel prodotto finito.
Tempo di cottura: 9 minuti circa
Marca | Girolomoni |
Tipo | Prodotto |
Note | Confezione 100% carta di foreste gestite in modo sostenibile |
Allergeni | Può contenere tracce di senape |
Conservazione | non dichiarato/non disponibile |
Provenienza | Agricoltura Italiana |
Confezione | 500 g |
EAN | 8032891761380 |
Caratteristiche | |
Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Pasta di Kamut bio |
MCR-NR | 102576 |
Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Valore energetico | 1494 kJ / 353 kcal |
Grassi | 2,2 g |
di cui Saturi | 0,5 g |
Carboidrati | 68,2 g |
di cui Zuccheri | 4,4 g |
Proteine | 12,8 g |
Sale | 0,0 g |
Data di acquisto: 24/03/2025
Il korasan è un alimento ottimo con pochi zuccheri.
Data di acquisto: 04/04/2025
Le ho comprate per fare pasta con sugo di pomodoro e basilico e sono veramente ottime dato che lo assorbono bene e hanno un sapore squisito. Le raccomando.
Data di acquisto: 26/01/2023
Farfalle di grano Graziella Ra molto buone ... un formato che accorda tutti in famiglia, compreso il piccolino di due anni ... mantiene molto bene la cottura e si adatta a qualsiasi condimento ... Approvate!
Data di acquisto: 13/02/2025
Adoro la pasta di Khorasan, ma quello che mi piace di questa azienda è che ci permette di acquistare anche formati di pasta al grano khorasa quasi impossibili da trovare nei supermercati. La struttura della pasta è consistente, reggono bene la cottura ed il sapore è delicato. Perfette da abbinare ai sughi, perché riescono a trattenerli bene
Data di acquisto: 25/10/2019
Questa pasta semintegrale offre un sapore squisito. Tengono molto bene la cottura e sono adatte ad ogni tipo di condimento.
Data di acquisto: 26/03/2016
particolare pasta da consumare ma nn economica da utilizzare con sughi di diversa natura mi piace anche come tenuta di cottura
Data di acquisto: 04/12/2024
Il grano khorasan Graziella di Girolomoni lo apprezzo molto. Dopo aver provato gli spaghetti, buonissimi, ora anche le farfalle. Sicuramente tra tutta la pasta provata finora, questa la promuovo tra i primi posti.
Data di acquisto: 17/09/2024
Sempre buone le farfalle! Con ogni tipo di sugo (anche il vegetariano), oppure olio evo e parmigiano sono un primo piatto sempre gradito
Data di acquisto: 08/08/2024
Bel formato un po piu piccole delle standard. Ottime
Data di acquisto: 14/11/2022
Grano Italiano, biologico e macinato a pietra. Il meglio! La versione di farfalla la rende più gradevole alla vista dei bambini.
Data di acquisto: 31/07/2024
L'azienda è una garanzia, da provare
Data di acquisto: 24/06/2024
Pasta piuttosto buona, mi ha soddisfatta. Adoro le farfalle e questa pasta di grano khorasan oltre ad essere molto gustosa tiene anche bene la cottura e avvolge bene il condimento. La consiglio.
Data di acquisto: 13/06/2024
Ho provato per la prima volta questa tipologia di pasta e devo dire che è speciale. Tiene benissimo la cottura, ha un buon sapore ed è davvero un'ottimo prodotto. Visto l'avvicinarsi del periodo estivo la utilizzo come pasta fredda, con verdure ecc ecc. BUONISSIMA! Proverò anche altri formati.
Data di acquisto: 07/05/2024
Siccome ho già provato ad acquistare questa marca e mi sono trovata bene, stavolta ho provato anche altri tipi di farine della stessa linea, tutti molto buoni.
Data di acquisto: 12/11/2023
Un pilastro della buona alimentazione è la varietà quindi ben venga una pasta preparata con grani antichi, saporita e che tiene bene la cottura.
Data di acquisto: 18/10/2023
Ottima pasta. Formato molto bello questo delle farfalle. Si aprono un po' dopo la cottura,ma va bene lo stesso. Molto belle da vedere e soprattutto ottima qualità del grano
Data di acquisto: 27/10/2023
farfalline molto molto buone, come tutta la pasta di questo marchio
Data di acquisto: 25/08/2023
La pasta Giromoloni piace molto a me e mio marito. Entrambi la digeriamo molto facilmente, lascia una piacevole sensazione dopo mangiato, non ci sentiamo mai pesanti. Il gusto è molto buono, anche la sensazione tra i denti mentre la si mastica.
Data di acquisto: 18/10/2023
Questa farfalla è molto saporita e intensa, leggermente ruvida per accogliere il condimento, spessore equilibrato e ottima tenuta in cottura che non si sfalda Un tipo di grano ad altissima digeribilita
Data di acquisto: 08/09/2023
Negli ultimi tempi mi sono appassionata ai grani antichi perché volevo diminuire il consumo di pasta di grano moderno, essendo molto ricca di glutine. Questa di Girolomoni è una delle mie preferite al momento. Costo poi ottimo ne vale assolutamente la pena.