Vai al contenuto principale Vai al footer
×
Macrolibrarsi Fest 27-28/09 ISCRIVITI GRATIS

  +39 0547 346317
Assistenza dal Lunedì al Venerdì dalle 8 alle 12 e dalle 14 alle 18, Sabato dalle 8 alle 12

Farfalle Grano Khorasan Graziella Ra® - Trafilate al Bronzo Bio

Pasta a lenta essiccazione



Valutazione: 4.76 / 5 (51 recensioni 51 recensioni)
500 g

Prezzo: € 3,16
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 3,16

Acquistati insieme


Descrizione

L'ottimo e distintivo sapore di questa pasta deriva da un grano biologico con spighe alte e bellissime, coltivate in Italia.

Buono perché

  • Biologico
  • Grani antichi
  • Lenta essiccazione
  • Grani 100% italiani
  • Trafilata al bronzo
  • Tempi di essiccazione (12 ore per la pasta lunga, 6 ore e mezza per la pasta corta)

Il grano Graziella Ra® è un grano antico, chiamato "Il Grano dei Faraoni"

Per produrre questa pasta viene utilizzato un grano di grande valore sia nutrizionale che storico, coltivato con metodo biologico.

Graziella Ra® è un frumento proveniente da uno scavo archeologico in Egitto.

Nell'antico Egitto "RA" è il sole, al quale questa varietà è pure dedicata, essendo l'elemento che ogni giorno ricarica la terra di quella luce e quel calore indispensabili alla nostra vita.

Da analisi condotte dall'Università di Urbino (Dipartimento di Biotecnologie Alimentari), risulta essere un frumento particolarmente ricco di sali minerali e di selenio, un potente antiossidante in grado di contrastare efficacemente i radicali liberi.

Altra caratteristica importante di questo frumento è che non essendo stato oggetto di miglioramento genetico, si presta meglio degli altri frumenti ad essere introdotto nelle diete delle persone che soffrono di disturbi per intolleranze alimentari. Tuttavia questa varietà, come tutti i frumenti, contiene glutine, quindi non è adatto all'alimentazione dei soggetti affetti da celiachia.

La pasta Girolomoni® prodotta col 100% di semola Graziella Ra®, è trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature ed in tempi molto lunghi, al fine di mantenere tutti i principi nutritivi ed organolettici della materia prima anche nel prodotto finito.

Tempo di cottura: 9 minuti circa

Spesso acquistati insieme


Certificazioni
Scheda Tecnica
Marca Girolomoni
Tipo Prodotto
Note

Confezione 100% carta di foreste gestite in modo sostenibile

Allergeni Può contenere tracce di senape
Conservazione non dichiarato/non disponibile
Provenienza Agricoltura Italiana
Confezione 500 g
EAN 8032891761380
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Pasta di Kamut bio
MCR-NR 102576
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Ingredienti
semola di grano graziella Ra bio
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
Valore energetico 1494 kJ / 353 kcal
Grassi 2,2 g
di cui Saturi 0,5 g
Carboidrati 68,2 g
di cui Zuccheri 4,4 g
Proteine 12,8 g
Sale 0,0 g

Recensioni

Valutazione media: 4,8 stelle su 5

Voto medio su 51 recensioni dei clienti

80% recensioni con 5 stelle 5
15% recensioni con 4 stelle 4
3% recensioni con 3 stelle 3
0% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Antonio G.

Recensione del 16/06/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 24/03/2025

Il korasan è un alimento ottimo con pochi zuccheri.

Eugenia G.

Recensione del 13/05/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 04/04/2025

Le ho comprate per fare pasta con sugo di pomodoro e basilico e sono veramente ottime dato che lo assorbono bene e hanno un sapore squisito. Le raccomando.

Silvia Z.

Recensione del 18/03/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 26/01/2023

Farfalle di grano Graziella Ra molto buone ... un formato che accorda tutti in famiglia, compreso il piccolino di due anni ... mantiene molto bene la cottura e si adatta a qualsiasi condimento ... Approvate!

Anna F.

Recensione del 16/03/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 13/02/2025

Adoro la pasta di Khorasan, ma quello che mi piace di questa azienda è che ci permette di acquistare anche formati di pasta al grano khorasa quasi impossibili da trovare nei supermercati. La struttura della pasta è consistente, reggono bene la cottura ed il sapore è delicato. Perfette da abbinare ai sughi, perché riescono a trattenerli bene

TIZIANA C.

Recensione del 04/03/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 25/10/2019

Questa pasta semintegrale offre un sapore squisito. Tengono molto bene la cottura e sono adatte ad ogni tipo di condimento.

Marina Gerard G.

Recensione del 22/02/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 26/03/2016

particolare pasta da consumare ma nn economica da utilizzare con sughi di diversa natura mi piace anche come tenuta di cottura

Dario V.

Recensione del 16/01/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 04/12/2024

Il grano khorasan Graziella di Girolomoni lo apprezzo molto. Dopo aver provato gli spaghetti, buonissimi, ora anche le farfalle. Sicuramente tra tutta la pasta provata finora, questa la promuovo tra i primi posti.

Paola V.

Recensione del 01/12/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 17/09/2024

Sempre buone le farfalle! Con ogni tipo di sugo (anche il vegetariano), oppure olio evo e parmigiano sono un primo piatto sempre gradito

BARBARA D.

Recensione del 22/10/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 08/08/2024

Bel formato un po piu piccole delle standard. Ottime

Daniele M.

Recensione del 27/08/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 14/11/2022

Grano Italiano, biologico e macinato a pietra. Il meglio! La versione di farfalla la rende più gradevole alla vista dei bambini.

Matteo T.

Recensione del 04/08/2024

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 31/07/2024

L'azienda è una garanzia, da provare

Manuela C.

Recensione del 15/07/2024

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 24/06/2024

Pasta piuttosto buona, mi ha soddisfatta. Adoro le farfalle e questa pasta di grano khorasan oltre ad essere molto gustosa tiene anche bene la cottura e avvolge bene il condimento. La consiglio.

Laura S.

Recensione del 20/06/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 13/06/2024

Ho provato per la prima volta questa tipologia di pasta e devo dire che è speciale. Tiene benissimo la cottura, ha un buon sapore ed è davvero un'ottimo prodotto. Visto l'avvicinarsi del periodo estivo la utilizzo come pasta fredda, con verdure ecc ecc. BUONISSIMA! Proverò anche altri formati.

Francesca G.

Recensione del 14/05/2024

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 07/05/2024

Siccome ho già provato ad acquistare questa marca e mi sono trovata bene, stavolta ho provato anche altri tipi di farine della stessa linea, tutti molto buoni.

Antonella M.

Recensione del 17/03/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 12/11/2023

Un pilastro della buona alimentazione è la varietà quindi ben venga una pasta preparata con grani antichi, saporita e che tiene bene la cottura.

MariA Stella C.

Recensione del 23/01/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 18/10/2023

Ottima pasta. Formato molto bello questo delle farfalle. Si aprono un po' dopo la cottura,ma va bene lo stesso. Molto belle da vedere e soprattutto ottima qualità del grano

Bruna D.

Recensione del 20/01/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 27/10/2023

farfalline molto molto buone, come tutta la pasta di questo marchio

Elisabeth F.

Recensione del 26/11/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 25/08/2023

La pasta Giromoloni piace molto a me e mio marito. Entrambi la digeriamo molto facilmente, lascia una piacevole sensazione dopo mangiato, non ci sentiamo mai pesanti. Il gusto è molto buono, anche la sensazione tra i denti mentre la si mastica.

Barbara S.

Recensione del 18/11/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 18/10/2023

Questa farfalla è molto saporita e intensa, leggermente ruvida per accogliere il condimento, spessore equilibrato e ottima tenuta in cottura che non si sfalda Un tipo di grano ad altissima digeribilita

Daniela D.

Recensione del 16/09/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 08/09/2023

Negli ultimi tempi mi sono appassionata ai grani antichi perché volevo diminuire il consumo di pasta di grano moderno, essendo molto ricca di glutine. Questa di Girolomoni è una delle mie preferite al momento. Costo poi ottimo ne vale assolutamente la pena.

Leggi tutte le recensioni

Articoli più venduti