Estratto di Radice di Yacon Biologico

Non smetto di comprarlo da quando lo conosco. È ottimo per zuccherare tutto, anche dolci, gelati o pan cake. Ovviamente non è dolce quanto lo zucchero di canna ma molto meno, quindi il palato si dovrà abituare.

Non avevo mai provato questo prodotto invece è stata davvero una piacevole sorpresa! Lo consiglio quando viene voglia di dolce! Da provare!

Avevo voluto provare questa radice che non ho mai assaggiato e della quale non ne avevo conoscenza e devo dire che è stata una piacevole scoperta, magari da sostituire al classico dolcificante per un gusto differente e per beneficiare delle proprietà e vitamine di questa radice. Consiglio l'assaggio.

Ho preso questo dolcificante perché ho letto che aveva un basso indice glicemico. Il suo gusto mi ha sorpreso positivamente perché è gradevole. Lo uso negli yogurt bianchi a 0 grassi che ho sempre fatto fatica a mangiare per il gusto acido e con lo yacon per me sono dolciastri. Lo uso anche nel caffè ma qui non si sente così tanto. Non posso ancora constatare altri benefici perché lo uso da poco ma sicuramente lo acquisterei nuovamente.

Ho provato questo estratto di radice di yacon per problemi di intestino pigro e devo dire che sta funzionando. Per quanto riguarda il sapore a me piace molto e assumo 2 cucchiaini ogni giorno senza l'esigenza di diluirlo in alcuna bevanda. Lo consiglio assolutamente

Utilizzo questo sciroppo da qualche anno, apprezzandone molto il gusto non troppo dolce, la consistenza cremosa e soprattutto il basso indice glicemico. Questo di Gusto vivo è uno dei migliori che abbia provato e mi piace anche il fatto che sia contenuto in un vasetto di vetro. Non lo consumo tutti i giorni, visto anche il suo prezzo ben alto, oltre che negli shake del mattino lo uso soprattutto per i fantastici cioccolatini che preparo con cacao crudo, burro di cacao e/o olio di cocco, spezie e qualche polvere proteica, una deliziosa e sana bomba energetica!

Ottimo per dolcificare "moderatamente" e soprattutto idoneo per soggetti diabetici. Lo utilizzo anche per preparazioni agrodolci. Ho preferito il barattolo di vetro alla bottiglietta da spremere, perché così non c'è spreco, considerando il costo.

Questo "zucchero" l'ho comprato per una mia amica con problemi legati alla glicemia e, dopo un periodo passato ad abituarsi al sapore, è diventato il suo must in tutte le ricette che prepara per i suoi bimbi e anche per lei stessa!

Lo uso nel te e nelle tisane per dolcificare. bisogna abituarsi al suo retrogusto particolare. A volte, quando ho voglia di dolce, ne sciolgo un cucchiaino nell'acqua tiepida e con mezzo limone spremuto e, devo dire, è gradevole.

Preso come alternativa al miele e allo sciroppo d’avere avendo un indice glicemico inferiore. Rispetto a questi ha un sapore più amaro, ma molto gradevole. Ottimo sui pancake o sulle gallette di quinoa.

La uso per dolcificare bevande o torte crude il barattolo in vetro è il top

Molto simile al miele, dolcifica il giusto. Peccato che è tutt'altro che economico.

La mattina mi piace fare la colazione con qualcosa di dolce, ma tenere basso l'indice glicemico è un problema! Con questo prodotto dolce che assomiglia al miele ed ha un gusto che richiama il caramello, ho risolto il problema. Un cucchiaino nel porridge di avena ed il gioco è fatto. Ne basta veramente poco per dare quel dolce che fa iniziare bene la giornata.

E' un ottimo prodotto, leggero e dolcificante al punto giusto. Lo uso nel porridge della colazione, giusto per dare un tocco dolce e iniziare meglio la giornata. La radice di Yucon apporta numerosi benefici al nostro corpo, poichè ha alti livelli di potassio, frutto-oligosaccaridi e inulina. Ha inoltre un indice glicemico molto basso. In questo modo è possibile dolcificare in maniera sana e piacevole al palato.

Poiché da due anni seguo una dieta chetogenica (prima ero prediabetica) il miele è decisamente off limits per me. Sentendo un naturopata americano che decantava le virtù dello yacon anche per chi non può assumere zuccheri, mi sono incuriosita. Ovviamente l'ho trovato su macrolibrarsi! È stata una bella sorpresa, e avendo un gusto molto deciso ne basta poco per dare una nota dolce e profumata.. io lo amo con il budino di chia oppure sul mio pane low carb con un po' di burro. Il bello è che i nostri batteri intestinali ne traggono giovamento. Ovviamente i fruttoligosaccaridi non vanno cotti per non alterarli perciò è una ottima opzione per tutti i dolci al cucchiaio come ultimo tocco oppure sul pane (nel mio caso a bassissimi carboidrati). Anche nelle barrette con mandorle/noci, cacao e cereali (per chi può mangiarli) dovrebbe essere perfetto sia come dolcificante che come leggero legante, visto che è appiccicoso come il miele.. ottimo e quando finirò il barattolo, lo ricomprerò. Consigliato

sono al secondo acquisto, eccellente!

Questo estratto di Yacon è semplicemente il migliore mai assaggiato. Lo utilizzo per i miei dolci crudisti ma è ottimo anche al cucchiaino come energizzante naturale.

Ho sentito tanto parlare delle virtù di questo dolcificante naturale, crudo e dal bassissimo indice glicemico, e la curiosità di provarlo era tanta, soprattutto dopo aver letto qui recensioni molto positive circa il suo sapore. Dunque devo ammettere che è stata una bella delusione accorgermi che invece ha un gusto molto caratteristico ma a mio giudizio non del tutto gradevole. Non assomiglia affatto al caramello (se ne cercate un sostituto più sano provate invece lo sciroppo di fiori di cocco) ma piuttosto un po' al malto d'orzo, sia per la consistenza fluida (è più denso dell'estratto di agave e dello sciroppo d'acero) sia per il sapore tra il dolciastro e l'amarognolo, ma con in più una nota strana che personalmente non mi piace proprio. Non va bene per addolcire le bevande perché non ha una buona solubilità, dolcifica poco, le intorbidisce e ne altera il sapore. Ormai che cel'ho lo uso per lucidare i dolci in superficie. Visto anche il prezzo altissimo, non lo ricomprerò. Ne proverò forse un'altra marca

Sapore dolce. Utile per sostituire lo zucchero nelle pietanze. Lo uso per fare dolci, budini, nel latte. Macrolibrarsi è un negozio fornito di tutto quello che serve per una sana alimentazione

Non vado matta del sapore e sinceramente altera il sapore delle cose.. non saprei con cosa abbinarlo