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Duett 200 Pk - Mulino + Fioccatrice

Macinacereali in Legno di Faggio



Mulino/fioccatrice + libretto istruzioni in italiano

Prezzo: € 860,00
Articolo non soggetto a sconti per volontà del produttore
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


Il mulino combinato KoMo Duett 200 utilizza la tecnologia collaudata del mulino KoMo Fidibus XL e il potere della fioccatrice KoMo FlocMan, combinati in uno stesso prodotto.

Mulino e fioccatrice in un solo prodotto

Le due unità operano in modo indipendente, il che, si potrebbe contemporaneamente macinare il grano e schiacciare i fiocchi per la colazione.

Il Duett 200 ospita nella sua cassa due macchine: il potente mulino Fidibus XL e una fioccatrice elettrica.

Questo modello è un vero gioiello per tutti quelli che amano produrre la farina in casa.

Tutto a portata di mano: la mattina i fiocchi e a mezzogiorno la farina

Consigli e istruzioni d'uso per il Mulino

  • Usate solo cereali puliti. Nei cereali si trovano spesso sassolini che potrebbero danneggiare il mulino.
  • Usate sempre cereali asciutti.
  • La Segale si dovrebbe macinare solamente dopo almeno 6 mesi dalla raccolta.
  • Per i chicchi particolarmente grossi, come avena e soia, sconsigliamo di macinarli in modalità molto fine.
  • Macinate solo mais da cucina e mai quello da popcorn
  • La cassa del mulino è di legno. Consigliamo perciò di non tenerlo troppo vicino a fonti di calore (termosifoni) o di umidità e vapore. 
  • Collegare il mulino solo a corrente alternata di 230V
  • Questo apparecchio è stato concepito per un fabbisogno casalingo e non per un uso professionale.
  • Il macinacereali è da tenere sott'occhio e non dev'essere dato in mano ai bambini.
  • Appoggiate il mulino su un piano solido (piano di lavoro della cucina). Le fessure per l'areazione del motore sul fondo dell'apparecchio devono sempre essere libere

Così funziona... la Floccatrice

  • Usate solo cereali puliti e biologici
  • Solo avena e semi oleosi (come, semi di lino) si lasciano fioccare bene all'instante
  • Consigliamo l'avena mondo, perché durante il processo di decorticazione il germe dell'avena viene spesso danneggiato e potrebbe venire rancido con un gusto amaro
  • I fiocchi appena preparati: consigliamo di consumarli entro 1 - 2 ore. Il processo di ossidazione potrebbe diminuire la qualità e le sostanze nutritive.
  • Altri cereali come segale, frumento, orzo, miglio, devono essere preparati prima di fioccare.

Per non far sbriciolare questi cereali secchi durante lo schiacciamento, si deve leggermente inumidirli in anticipo.

Così i chicchi assorbono acqua ed ottengono l'elasticità necessaria per la fioccatura. Nello stesso momento un processo enzimatico fa si che i minerali siano più digeribili per il metabolismo umano.

Tenete i cereali con un colino sotto l'acqua corrente.  Stendete i cereali per la notte (almeno 3-4 ore) per asciugarli.

Dopodiché si può usare la fioccatrice.

Istruzione in breve

  • Mettere nella tramoggia i cereali da schiacciare
  • Porre sotto un recipiente
  • Mettere in funzione
  • Spegnere dopo aver fioccato

 

Caratteristiche tecniche

  • Resa farina fine (gr/min.): 200
  • Potenza Motore (Watt): 600
  • Capienza tramoggia (gr): 850
  • Tipo do legno: faggio in multistrato
  • Garanzia: 12 anni
ProduttoreKomo
TipoProdotto
Note
  • Capienza (grammi) tramoggia: 850
  • Resa gr/min. farina fine: 200
  • peso: 17,5 kg
ConfezioneMulino/fioccatrice + libretto istruzioni in italiano
Profondità22 cm
Altezza40 cm
Larghezza33 cm
Potenza600 W
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