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Coriandolo Macinato



(27 recensioni27 recensioni)

30 gr

Prezzo: € 3,30
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Descrizione


Uso in cucina

Questa spezia si presta molto bene a insaporire zuppe e minestre, legumi, carne, pesce e verdure, in particolar modo cavoli e crauti.

Col suo aroma delicato, può essere aggiunto in molte preparazioni gastronomiche senza coprire il gusto delle pietanze.

I semi macinati sono perfetti per insaporire carne, pesce e insaccati.

Il coriandolo è un ottimo ingrediente per le miscele di spezie per il suo sapore delicato e lo troviamo tra gli ingredienti del curry e del garam masala, la miscela di spezie indiana.

Degli accostamenti con altre spezie da provare sono quello con timo e pepe per dare un tocco esotico al riso bollito e quello con la noce moscate per insaporire il purè di patate.

Proprietà del Coriandolo

Il coriandolo è carminativo, antispasmodico e stomachico, è quindi un buon rimedio naturale contro coliche addominali, difficoltà digestive e gonfiore.

Con esso sii può preparare un infuso digestivo, efficace e dal sapore aromatico: basterà mettere 2 grammi di semi di coriandolo in 100ml di acqua bollente per qualche minuto. Un paio di cucchiai dopo i pasti saranno sufficienti per favorire la digestione e l'eliminazione dei gas intestinali.

Il suo effetto stimolante attenua il senso di fatica, combatte l'inappetenza e lo rende un buon tonico per l'attività cerebrale e per il sistema nervoso.

Ha inoltre un effetto fungicida e antibatterico.

Le erbe di Rocca dei Fiori sono coltivate e essiccate con la massima cura al fine di mantenere inalterate le proprietà delle piente.

Uso Alimentare

Agricoltura UE

Controllato da ICEA

Autorizzato dal Mi.P.A.AF.

IT BIO 006

 

ProduttoreRocca dei Fiori
TipoProdotto
Confezione30 gr
EAN8020947000637
Caratteristiche
Prodotto Biologico
Lo trovi in#Erbe e Spezie
MCR-NR 89307
coriandolo polvere 100% da agricoltura biologica

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voto medio su 27 recensioni

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Recensione in evidenza


GIOVANNI Acquisto verificato

Usato dappertutto

Lo uso sovente su qualsiasi cibo perché amo le spezie ma soprattutto ho scoperto che è eccezionale nella crema di piselli a cui da un sapore e un profumo intenso e piacevolissimo.

Le 20 recensioni più recenti


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celeste
Acquisto verificato

buono

spezia particolare

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GIOVANNI
Acquisto verificato

Usato dappertutto

Lo uso sovente su qualsiasi cibo perché amo le spezie ma soprattutto ho scoperto che è eccezionale nella crema di piselli a cui da un sapore e un profumo intenso e piacevolissimo.

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Mioara
Acquisto verificato

Criandolo macinato

Premetto che io sono di parte,perché adoro il coriandolo e lo uso in insalate ed e molto buono a migliorare la digestione.

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Stefania
Acquisto verificato

Non c'è paragone

Questa ditta con i suoi prodotti fa entrare in cucina il vero sapore e il vero profumo delle erbe aromatiche e delle spezie. Se a questa qualità si aggiunge anche il tocco visivo e salutare del vasetto di vetro raggiungiamo veramente il livello massimo. Viene proprio voglia di provare tutti i prodotti e io lo sto facendo, anche se questi vasetti durano veramente a lungo perché ne basta poco di prodotto per insaporire qualunque tipo di piatto.

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LORENZO
Acquisto verificato

Molto utile

Lo utilizzo prevalentemente sulle insalate, ha un buon sapore ed è ottimo per disintossicare dai metalli pesanti.

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Fabia
Acquisto verificato

Fragrante

Veramente ottimo. Lo uso dappertutto ormai, insieme al cumino, per dare ad ogni pietanza un sapore speciale. Io cerco di cuocere le spezie, sia in polvere che fresche, il meno possibile, per conservarne le proprietà, e questo coriandolo è gradevolissimo.

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annalisa
Acquisto verificato

ottimo

Lo uso sulle verdure cotte, soprattutto sui carciofi e i cardi e l'ho trovato molto saporito e profumato. Di ottima qualità.

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Paolo
Acquisto verificato

Mai usato

É la prima volta che uso é acquisto questa spezia ma devo dire che non é male :)

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paola
Acquisto verificato

Macinato

Ovviamente la macinatura toglia aroma, ma la comodità compensa il piccolo problema.

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Barberina
Acquisto verificato

Ottimo

Lo sto usando assieme alla Clorella per una cura disintossicante e devo dire che sento i benefici.

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"luciana
Acquisto verificato

Coriandolo

Ottimo!!!! Anche il barattolino.

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Francesca Romana
Acquisto verificato

Coriandolo e cumino

Il coriandolo presenta vantaggi per la salute e arricchisce il gusto dei piatti che preparo, specie associato al cumino; buono anche da spolverizzare sulle insalate.

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Maria
Acquisto verificato

ottima spezia

la utilizzo da sempre in cucina, ha un ottimo sapore ed arricchisce i miei piatti , non manca mai nella mia dispensa. Ottimo rapporto qualità prezzo la consiglio

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rosanna
Acquisto verificato

Non conoscevo questa spezia e l'ho...

Non conoscevo questa spezia e l'ho comprata per il mio compagno perché avevo letto che era da abbinare ad una terapia disintossicante che seguiva. Ora la utilizzo in cucina soprattutto nelle tisane che adoro e nelle insalate e mi piace molto il suo sapore. Sono contenta di averlo acquistato e provato! Ros

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ROBERTA
Acquisto verificato

Uso il coriandolo per disintossicarmi dai...

Uso il coriandolo per disintossicarmi dai metalli pesanti...io lo aggiungo al caffè d'orzo oppure sull'insalata.

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Sarah
Acquisto verificato

2 grammi di semi di coriandolo...

2 grammi di semi di coriandolo in 100ml di acqua bollente per qualche minuto, per me che seguo una dieta ehretista nei periodi di digiuno mi aiuta

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lana
Acquisto verificato

forse mi aspettavo che fosse un...

forse mi aspettavo che fosse un pò piu profumato come coriandolo, ma probabilmente è la macinatura che toglie un pò di aroma.. comunque buono, si sente

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Vincenzo
Acquisto verificato

buono

buono, buono, buono! spezia davvero ottima! sapore molto intenso e deciso...immancabile in ogni cucina!!!!!

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anita
Acquisto verificato

ottimo prodotto

ottimo prodotto ,molto comodo già macinato

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vittoria
Acquisto verificato

Ottimo il rapporto qualità prezzo.

Ottimo il rapporto qualità prezzo.Uso il coriandolo spesso, non solo per il suo particolare aroma e sapore, ma, soprattutto,per gli effetti benefici sull'organismo.Ottimo anche in infuso

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