Data di acquisto: 25/09/2024
Ho comprato questo coperchio per "dare il cambio" al coperchio per fermentare dopo la prima settimana, più o meno quando la pressione creata dalla fermentazione diminuisce o cessa del tutto. È un coperchio ermetico ma ha la parte centrale in silicone o simile in modo da non rischiare di far scoppiare tutto. Ha anche la ruotina calendario per poter annotare la data di inizio della fermentazione. Per me è un prodotto valido