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Girolomoni

Conchiglie di Semola di Grano Duro Bio

Trafilata al bronzo



Valutazione: 4.85 / 5 (123 recensioni 123 recensioni)
500 g

Prezzo: € 1,59
prezzo: 3,00 euro per chilogrammo
Tutti i prezzi includono IVA

Opzioni:

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Descrizione

Una pasta che trattiene il sugo in maniera straordinaria, per preparare primi gustosi!

Buono perché

  • Biologica
  • Trafilatura al bronzo
  • Lenta essiccazione
  • Prodotta in Italia
  • Tempi di essiccazione (12 ore per la pasta lunga, 6 ore e mezza per la pasta corta)

La pasta di semola di grano duro è ottenuta esclusivamente con grani duri coltivati in Italia con metodo rigorosamente biologico.

L'essiccazione avviene a basse temperature ed in tempi molto lunghi al fine di mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.

Tempo di cottura: 8 minuti

Una politica aziendale di qualità

"Per noi mangiare non è soltanto trasformare e cuocere il cibo – diceva Gino Girolomoni -, è molto di più. E' anche amicizia, fraternità, bellezza, spiritualità, compagnia".

È in questa consapevolezza che rientra la scelta di produrre in modo biologico, senza l'uso di sostanze chimiche di sintesi in ogni fase della coltivazione, della conservazione e della trasformazione.

Per l'agricoltura biologica la terra non è un supporto inerte, ma un organismo vivente che come tale va rispettato. Per questo il problema della fertilità è affrontato solo con concimazioni organiche e quello delle erbe infestanti con la rotazione delle colture.

Il grano raccolto viene controllato e collocato nei silos di stoccaggio, precedentemente puliti e trattati con una polvere di alghe fossili e biossido di silicio che uccide gli insetti per disidratazione.

Il prodotto viene mosso e arieggiato verso la fine di settembre, controllando la temperatura: questo, infatti, è il periodo in cui calore e umidità in eccesso possono creare muffe, germinazioni e infestazioni di insetti, tutte situazioni che possono mettere a rischio il buon mantenimento dei cereali.

Spesso acquistati insieme


Marca Girolomoni
Tipo Prodotto
Note

Confezione 100% carta di foreste gestite in modo sostenibile

girolomoni-nuovo-pack

Allergeni Può contenere tracce di soia e senape
Conservazione non dichiarato/non disponibile
Provenienza Agricoltura Italiana
Confezione 500 g
Codice produttore PS008C
EAN 8032891760086
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Pasta di grano duro bio
MCR-NR 102590
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
semola di grano duro bio, acqua
Valore energetico 1528 kJ / 360 kcal
Grassi 1,8 g
di cui Saturi 0,4 g
Carboidrati 73,1 g
di cui Zuccheri 2,7 g
Fibre 3,5 g
Proteine 11,2 g
Sale 0,01 g
Sodio 4 mg

Recensioni verificate dei clienti

Scritte solo da chi ha acquistato il prodotto su Macrolibrarsi.

Valutazione media: 4,9 stelle su 5

su 123 recensioni

85% recensioni con 5 stelle 5
85% (105)
13% recensioni con 4 stelle 4
13% (17)
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F
Francesca F.

Recensione del 17/09/2026

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 25/06/2026

Variante: 3 kg - Formato risparmio

E
Eddy lorenzetti L.

Recensione del 04/08/2026

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 22/06/2026

Variante: 500 g

P
Piero D.

Recensione del 13/05/2026

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 03/04/2026

Variante: 3 kg - Formato risparmio

L
Lorena Maria C.

Recensione del 07/05/2026

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 09/03/2026

Variante: 500 g

E
Ester B.

Recensione del 28/04/2026

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 14/10/2025

Variante: 3 kg - Formato risparmio

Anna Giulia P.

Recensione del 12/04/2026

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 11/03/2026

Variante: 500 g

S
Silvia P.

Recensione del 22/03/2026

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 03/11/2016

Variante: 500 g

P
Paolo T.

Recensione del 20/03/2026

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 12/03/2026

Variante: 500 g

A
Angelica P.

Recensione del 10/03/2026

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 23/08/2025

Variante: 500 g

M
Maria Teresa L.

Recensione del 07/03/2026

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 14/02/2026

Variante: 500 g

I
Ilaria L.

Recensione del 02/03/2026

Valutazione: 4 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 26/02/2026

Variante: 500 g

A
Alice L.

Recensione del 02/02/2026

Valutazione: 4 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 24/10/2025

Variante: 500 g

M
Marta P.

Recensione del 27/12/2025

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 26/02/2025

Variante: 3 kg - Formato risparmio

S
Stefano R.

Recensione del 22/12/2025

Valutazione: 4 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 29/10/2025

Variante: 500 g

C
Cesare C.

Recensione del 15/12/2025

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 04/10/2025

Variante: 3 kg - Formato risparmio

L
Liuba C.

Recensione del 01/12/2025

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 10/09/2025

Variante: 500 g

M
Marco Z.

Recensione del 25/11/2025

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 10/07/2025

Variante: 500 g

G
GIORGIO A.

Recensione del 21/11/2025

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 24/09/2023

Variante: 500 g

L
Laura F.

Recensione del 26/09/2025

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 06/02/2025

Variante: 500 g

A
Alessandra V.

Recensione del 24/07/2025

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 22/04/2025

Variante: 500 g

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