ZWILLING J.A. Henckels Europa GmbH
Gruenewalder Strasse 14-22
42657 Solingen
GERMANIA
Zwilling
Coltello Giapponese MIYABI 4000FC Shotoh
Precisione Artigianale Made in Japan!
Scatola regalo + coltello
| Prezzo: | € 149,00 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
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Coltello Giapponese MIYABI 4000FC Shotoh
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Descrizione
Il MIYABI 4000FC Shotoh 140 mm è il coltellino giapponese ideale per chi cerca precisione, eleganza e prestazioni professionali in cucina. Progettato e realizzato a Seki, in Giappone, culla della coltelleria giapponese, unisce l'antica tradizione dei maestri forgiatori con la tecnologia ingegneristica di ZWILLING.
- Lama in acciaio FC61 con durezza 61 HRC
- Manico ergonomico in legno Pakka
- Ideale per pelare, rifinire e tagliare frutta e verdura
- Lama da 140 mm versatile e precisa
- Affilatura tradizionale Honbazuke per prestazioni superiori
Perfetto per pelare, pulire e tagliare frutta e verdura, questo coltello garantisce un controllo eccezionale e un taglio netto, preciso e senza sforzo.
La lama da 140 mm è realizzata in acciaio FC61 FRIODUR®, sottoposto a doppia tempra criogenica, che raggiunge una durezza di 61 HRC. Questo trattamento assicura:
- affilatura estremamente duratura;
- elevata resistenza all'usura;
- ottima tenuta del filo;
- prestazioni di taglio professionali nel tempo.
L'affilatura Honbazuke, ispirata al tradizionale taglio Katana, offre una precisione eccezionale, permettendo di eseguire tagli puliti e delicati con il minimo sforzo.
Il caratteristico manico ottagonale in legno Pakka garantisce una presa stabile, confortevole e sicura, anche durante un utilizzo prolungato. Il legno Pakka, resistente all'umidità e dimensionalmente stabile, è impreziosito da un elegante perno decorativo a mosaico, simbolo della qualità MIYABI.
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| Marca | Zwilling
|
| Tipo | Prodotto |
| Provenienza | Giappone |
| Confezione | Scatola regalo + coltello |
| Materiale | legno pakka e Lama FRIODUR in acciaio di FC61 |
| Codice produttore | 1006941 |
| Dimensione | Lunghezza del coltello 27 cm |
| Lunghezza | Lunghezza della lama 14 cm |
| Peso netto | 0,10 kg |
| EAN | 4009839390562 |
| Lo trovi in | Casa e Cucina: #Coltelli da cucina |
| MCR-NR | 718690 |
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