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Cioccolato Fondente 85% Cacao



(6 recensioni6 recensioni)

100 gr

Prezzo: € 2,49
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Descrizione


Ottima tavoletta di cioccolato biologico fondente

  da gustare in ogni momento

85% cacao

Il cioccolato fondente alle nocciole Vivani viene realizzato senza l'utilizzo della lecitina di soia come emulsionante, per escludere completamente la presenza di Ogm nell'impasto.

Ingredienti: , pasta di cacao*, burro di cacao*, zucchero di canna grezzo,. Cacao 85% minimo. (*da agricoltura biologica) -

Può contenere tracce di altra frutta a guscio, latte in polvere e cereali contenenti glutine.

Vivani sostiene l'attività dei piccoli produttori nei paesi del Sud del mondo, incoraggiando un'agricoltura senza pesticidi.

Il costo più alto sostenuto per la coltivazione biologica di cacao e canna da zucchero, si traduce in migliore qualità della vita dei produttori e del cioccolato che arriva sulle nostre tavole.

Il cioccolato biologico fondamentalmente non è molto diverso dal cioccolato che mangiavamo da bambini, eccetto per il fatto che viene realizzato con ingredienti biologici.

Il modo in cui viene elaborata la massa finissimo cioccolato biologico poco differisce da quella utilizzata nella produzione del cioccolato industriale. Ma ci sono alcune piccole differenze che hanno tuttavia un grande effetto sul prodotto finale.

Per il cioccolato biologico Vivani vengono selezionati solo i migliori ingredienti e il processo di concaggio è molto lungo, in modo da evitare l'utilizzo emulsionanti aggiuntivi come la lecitina di soia.

In questo modo cioccolatonon può contenere in alcun modo tracce di soia geneticamente modificata. L'uso dello zucchero greggio di canna come dolcificante significa l'apporto di più minerali e il mantenimento totale del gusto "intrinseco" del cacao.

ProduttoreVivani
TipoProdotto
Confezione100 gr
Lo trovi in#Cioccolata

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luisa Acquisto verificato

saporedelicato.

saporedelicato. buonissimo lo ricomprero'

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