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Ceci Bio



(27 recensioni 27 recensioni)

400 g

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Descrizione

Questi ceci sono ricchi nutrienti essenziali, ideali per arricchire la tua alimentazione di proteine vegetali.

Usali come base per polpette e piatti vegan, lessati e conditi con aggiunta di verdure fresche in insalata oppure lessati e frullati per zuppe nutrienti e salutari.

Sono anche l'ingrediente principale dell'hummus, una salsa gustosa adatta ad ogni utilizzo.

Confezionato in atmosfera protettiva, garantisce una eccellente conservazione della freschezza e del sapore originario dei legumi appena raccolti, mantenendo inalterati tutti i principi nutritivi.

Sono coltivati in Italia e selezionati accuratamente.

Tempo di cottura: 180 minuti (dopo un ammollo di circa 12 ore) - Si consiglia una pulitura iniziale a mano.

1 porzione: 100 g circa (4 per pacchetto).

Agricoltura Biologica UE
ProduttoreGirolomoni
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di cereali con glutine
ProvenienzaItalia
Confezione400 g
EAN8032891762066
Caratteristiche
Classifichen. 72 in Alimenti e Bevande
Lo trovi in#Ceci
MCR-NR 131982
ceci biologici
Valore energetico1413 kJ / 334 kcal
Grassi1.4 g
di cui Saturi0.2 g
Carboidrati50.2 g
di cui Zuccheri1.8 g
Fibre10.3 g
Proteine25 g
Sale0.07 g

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Recensione in evidenza

Giulia Acquisto verificato

Ottimo sapore

Ho usato questo prodotto per preparare tre diversi piatti: una minestra di ceci e altre legumi, ceci lessi e una salsa hummus. Risultato delizioso in tutti e tre i casi! Li consiglio oltre che per il buon sapore anche per la versatilità nelle preparazioni. Devo dire che questa marca si sta rivelando fonte di ottime sorprese in cucina.

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Le 20 recensioni più recenti


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Giulia
Acquisto verificato

Ottimo sapore

Ho usato questo prodotto per preparare tre diversi piatti: una minestra di ceci e altre legumi, ceci lessi e una salsa hummus. Risultato delizioso in tutti e tre i casi! Li consiglio oltre che per il buon sapore anche per la versatilità nelle preparazioni. Devo dire che questa marca si sta rivelando fonte di ottime sorprese in cucina.

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CRISTINA
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ceci di ottima qualità, buona resa in cottura e sapore molto gustoso. Personalmente ritengo i legumi di questa marca ottimi

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Caterina
Acquisto verificato

Ottimi ceci!

Dopo averli lasciati in ammollo tutta notte, li metto a cuocere in una pentola a pressione ed ottengo dei gustosissimi ceci!

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tina
Acquisto verificato

ceci bio

Buona cottura e sapore,prezzo equo-

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Carla
Acquisto verificato

Buonissimi

Questi ceci sono i miei preferiti, nella mia dispensa non mancano mai. Oltre ad essere biologici vengono coltivati in Italia. Dopo averli tenuti in ammollo per una notte e aver cambiato l’acqua almeno due volte li cuocio a fuoco lento per almeno due ore. Non dimentico mai di aggiungere un pezzetto di alga kombu per aumentare la digeribilità e accorciare i tempi di cottura dei ceci. Una volta cotti li uso per preparare un ottimo hummus aggiungendo del Tahini fatto in casa ed un po’ di prezzemolo fresco. Li aggiungo anche nei passati di verdura o nei minestroni. Buonissimi anche ripassati in padella con un po’ di polpa di pomodoro, olio extravergine di oliva e dello scalogno fresco. Essendo piccolini sono perfetti e pratici per essere ridotti in farina utilizzando un semplice macinacaffe. Con la farina di ceci si possono creare un’infinità di ricette perfette per chi non tollera i prodotti contenenti il glutine. Si possono fare piadine, farinate, pasta, pane e dolci.

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francesca
Acquisto verificato

Buoni!

Normalmente non sono un amante dei ceci, ma questi della Girolomoni sono davvero buoni! Unica cosa 180 minuti di cottura mi sembrano eccessivi...

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daniela
Acquisto verificato

Buonissimi

Io adoro i ceci e questi sono i miei preferiti. Dopo averli tenuti in ammollo una notte intera li cuocio per circa due ore a fuoco lento con un pezzetto di alga kombu per ridurre il tempo di cottura e rendere più digeribile il legume. Li mangio così conditi con un filo di olio e un po’ di Curcuma, oppure li passo nel passaverdure e aggiungo della Crema Tahini e del prezzemolo per creare un ottimo hummus più buono di quello già pronto. Ottimi questi ceci anche aggiunti alle zuppe o nei minestroni. Buonissimi abbrustoliti in forno con l’aggiunta di rosmarino. Da consumare rigorosamente caldi per non renderli troppo duri e gommosi.

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ALESSANDRA
Acquisto verificato

Consigliati

Provati tutti i legumi di questa marca ed anche i ceci non mi hanno delusa anzi !

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Maria
Acquisto verificato

Qualità Prezzo

Prodotto Sano, essendo biologici al giusto prezzo. Amo i ceci per le molteplici propieta I ceci sono molto ricchi di fibre e aiutano quindi a regolarizzare l'intestino. Grazie al loro contenuto di acidi grassi omega 3 sono validi alleati del sistema cardiovascolare; contribuiscono, infatti, a controllare la pressione arteriosa e ad aumentare i valori del colesterolo HDL, quello cosiddetto buono, riducendo i livelli di LDL, il colesterolo cattivo. Ma non è tutto: questi legumi contengono folato, una sostanza che aiuta a mantenere bassa l’omocisteina, un aminoacido presente nel sangue che, quando raggiunge valori sopra la norma, aumenta il rischio dell’insorgenza di eventi cardiovascolari quali ictus e infarto. I ceci contengono, inoltre, molti sali minerali, tra cui soprattutto magnesio, calcio, fosforo e potassio e una buona quota di vitamine C e vitamine del gruppo B. I ceci non contengono glutine e sono quindi indicati anche per chi soffre di celiachia. OTTIMI

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francesca
Acquisto verificato

Ottimi

Molto buoni, di diametro piccolo. Cucinati in pentola a pressione diventano molto morbidi, ottimi per fare l'hummus.

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leonardo
Acquisto verificato

Ottimo

Ceci prodotti in Italia, ottimo prezzo e qualità!!

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valdea
Acquisto verificato

Ceci bio

Lunga la preparazione ma ottimo prodotto

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massimo
Acquisto verificato

Buonissimi

Buonissimi, dopo la cottura si presentano tosti e non perdono quella pellicina che ogni tanto si ritrova in fondo alla pentola. Da ripetere.

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Daniela
Acquisto verificato

Ceci bio Girolomoni

Non è il primo acquisto e non sarà neppure l'ultimo. Profumati e cremosi, ma senza spappolarsi, li trovo ottimi sia per zuppe che per insalate fredde e soprattutto per l'hummus.

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maurizio
Acquisto verificato

ceci

buoni

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lina
Acquisto verificato

Girolomoni: ottimi prodotti

Molto buoni per hummus e per la farinata..

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Laura
Acquisto verificato

ceci bio secchi

Ottimo prodotto!!!

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Alessandro
Acquisto verificato

ottimo

Premetto che amo i ceci ma questi sono veramente buoni, hanno bisogno di un ammollo di almeno 12 ore ) e anche dopo la cottura con pentola a pressione il chicco rimane compatto.

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gianluca
Acquisto verificato

Una delizia

Amo i prodotti di questa cooperativa, sia per la qualità delle materie prime, che per quello che ha rappresentato per il movimento agrobiologico italiano il suo fondatore: Gino Girolomoni. Come tutti i legumi secchi, necessitano di lungo ammollo (consigliano almeno 12 ore) e anche la cottura non è delle più rapide (il chicco rimane sempre bello tosto), ma credo ne valga la pena. Adoro la pasta con i ceci, e con questi mi viene una delizia.

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Francesco
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ceci biologici molto buoni. Consigliati.

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