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Ce184-25 - Cicoria Variegata di Castelfranco



25 g

Prezzo: € 8,58
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione

La cicoria (o radicchio) variegato di Castelfranco è una varietà emiliana ed è adatta ai climi più freddi.

Detto anche "rosa d'inverno", si adatta a diverse condizioni pedoclimatiche pur prediligendo terreni, profondi, ben drenati, irrigui, ricchi di sostanza organica e con pH compreso fra 6 e 7.

Cespo voluminoso, compatto e rotondo con foglie centrali erette che conferiscono la tipica forma di rosa aperta. Le foglie hanno margine frastagliato di colore bianco-crema con delicate variegature dal viola chiaro al rosso vinaccia.

Per estrinsecare al meglio le caratteristiche estetiche e qualitative occorre sottoporlo a un processo d’imbianchimento: l’assenza di luce e l'innalzamento rende le foglie del radicchio croccanti, leggermente amarognole e prive di qualsiasi traccia di colorazione verde, mentre le variegature risultano più evidenti.

Varie le tecniche utilizzate, da quelle tradizionali direttamente nelle casse in locale con una temperatura di 14-16 °C, nei letti caldi di sabbia fino a quelli più moderni in acqua corrente.

Semina: da aprile a settembre

Sesto d'impianto: 20 cm sulla fila, 30 cm tra le file.

Raccolta: circa 90 giorni dal trapianto

Agricoltura Biologica UECODEX
ProduttoreArcoiris - Sementi biologiche e biodinamiche
TipoProdotto
Confezione25 g
Caratteristiche
Lo trovi in#Sementi Biologiche per grandi appezzamenti
MCR-NR 131312


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