Cavatelli Biologici - Pasta Pugliese di Grano Duro Italiano
Pasta artigianale pugliese dal cuore del Gargano, perfetta per trattenere sughi, creme e condimenti
| Prezzo: |
€ 4,12
prezzo:
8,00 euro
per
chilogrammo
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I Cavatelli Sapore di Sole portano in tavola i sapori della tradizione pugliese attraverso una pasta realizzata con pochi ingredienti selezionati: semola di grano duro biologica e acqua. La forma caratteristica e la consistenza corposa li rendono ideali per ricette gustose, dalle preparazioni regionali ai piatti più creativi.
Buono perché
- Preparati con semola di grano duro biologica
- Grano italiano proveniente dalla Puglia
- Lavorazione artigianale nel Gargano
- Forma incavata che trattiene bene i condimenti
I Cavatelli nascono nel Parco Nazionale del Gargano, dove Sapore di Sole valorizza il legame tra agricoltura, territorio e trasformazione artigianale. Il grano utilizzato proviene in parte da terreni recuperati alla coltivazione nelle vicinanze del pastificio e in parte da piccoli agricoltori pugliesi, dando vita a una filiera strettamente legata alla terra d'origine.
L'impasto essenziale viene lavorato secondo tecniche artigianali che rispettano la materia prima e ne valorizzano le caratteristiche. Il risultato è una pasta dalla struttura consistente e dal formato inconfondibile: corta, leggermente allungata e con una cavità centrale pensata per accogliere il condimento.
Il nome Cavatelli deriva proprio dal gesto tradizionale utilizzato per prepararli: piccoli pezzetti di impasto vengono trascinati con le dita, creando una caratteristica cavità centrale. Una lavorazione semplice e antica, che dona a questo formato la sua particolare forma e funzionalità.
Consigli d'utilizzo
I Cavatelli sono particolarmente indicati con sughi di pomodoro, ragù vegetali, legumi e verdure di stagione. Da provare anche con broccoli, cime di rapa, funghi, ceci oppure con pesti e creme di verdure. La loro forma permette di raccogliere il condimento a ogni boccone, regalando piatti saporiti e appaganti.
Tempo di cottura: 9-12 minuti.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Sapore di Sole |
| Tipo | Prodotto |
| Allergeni | Può contenere soia e senape. |
| Provenienza | Agricoltura Italiana |
| Confezione | 500 g |
| Codice produttore | 80175021 |
| EAN | 8052286877878 |
| Caratteristiche | |
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Pasta di grano duro bio |
| MCR-NR | 761118 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 1514 kJ / 357 kcal |
| Grassi | 14 g |
| di cui Saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 73 g |
| di cui Zuccheri | 5,1 g |
| Fibre | 3,5 g |
| Proteine | 13 g |
| Sale | 0,02 g |
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