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Salomoni Caffè

Caffè Decaffeinato per Moka

Caffè decaffeinato 100% Arabica



Valutazione: 4.24 / 5 (38 recensioni 38 recensioni)
250 g

Prezzo: € 9,70
prezzo: 38,00 euro per chilogrammo
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo applicato: € 9,70
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Descrizione

Miscela di caffè decaffeinato 100% Arabica e da Agricoltura Biologica da utilizzare con la Moka o con la macchina filtro

È decaffeinato con metodo del tutto naturale, senza l’utilizzo di solventi chimici, per salvaguardare la qualità e le sue caratteristiche principali.

Caffeina non superiore 0,10% D.M. 20/5/1976.

  • Biologico
  • Vegan
  • 100% Arabica

Da utilizzare con la moka.

Produzioni Biologiche

Salomoni è una ditta attenta a tutto ciò che riguarda i metodi di coltivazione e alla loro sostenibilità.

Le coltivazioni biologiche e biodinamiche rinunciano all'impiego di sostanze chimiche, in particolare a concimi di sintesi, a pesticidi e a erbicidi.

Ma ciò non significa affatto non utilizzare nulla e attendere passivamente il raccolto. Anzi si ricorre a molte tecniche per migliorare la naturale fertilità del suolo, aumentando così la salute dei vegetali e la loro spontanea resistenza alle malattie e agli attacchi dei vari parassiti.

Inoltre questo sistema di coltivazione favorisce gli insetti utili, gli uccelli e altri animali che si nutrono di insetti indesiderati, mantenendo così in equilibrio l'ecosistema.

Le sue bacche dolciastre possono crescere sane aiutate dal lavoro dell'uomo.

Gli Indiani si sono resi indispensabili in questo tipo di lavoro in quanto i territori di quota sono terrazzati e mal collegati da stretti passaggi di pietra dove i mezzi a quattro ruote non riescono ad arrivare e dove solo i suoi abitanti sono in grado di muoversi con abilità.

La concimazione organica del suolo avviene in modo del tutto naturale con:

  • un'opportuna compostazione (elaborazione di tutti gli scarti di vegetazione in appositi tumuli);
  • la pacciamatura (copertura del terreno per impedirne l'inaridimento e per favorire la sopravvivenza dei microrganismi che contribuiscono alla fertilità del suolo;
  • la rotazione delle colture e la vicinanza di colture che "si aiutano" a vicenda fanno si che il terreno si rigeneri e che torni a dare alimenti ricchi di tutti i nutrienti in perfetto equilibrio.

La raccolta del frutto è ancora fatta a mano per selezionare le bacche più mature e persino il suo trasporto più a valle avviene ancora tramite l'uomo o con l'aiuto di muli.

I chicchi vengono lavati accuratamente all'acqua limpida e messi ad asciugare al caldo sole caraibico. Il raccolto viene curato e "coccolato" perché unica fonte di reddito per i nativi che devono ogni giorno combattere contro il nemico numero uno Colombiano: la marijuana.

Il progetto è nato alla fine degli anni novanta e viene dal profondo rispetto della natura e di un popolo che ama la terra e la rispetta perché fonte di vita.

Gli Stati Uniti hanno aiutato il progetto stanziando un fondo finanziario proprio per la coltura del prodotto biologico e oggi in queste fazende si coltivano, oltre al caffè, la palma da cui si estrae l'olio, la canna da zucchero per lo zucchero di canna, le banane, il cocco e l'ananas.

Per incentivare la produzione biologica gli Indiani sono pagati di più di quelli che vengono invece sfruttati nelle piantagioni della marijuana e della coca, comunque non senza rischio.

E' chiaro che durante il suo cammino il progetto ha incontrato diverse ostilità proprio dagli stessi colombiani che avevano creato come coltura principale e fortemente redditizia la droga e che non intendevano cedere i territori per colture alternative.

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Marca Salomoni Caffè
Tipo Prodotto
Allergeni Può contenere tracce di cereali contenenti glutine
Conservazione a temperatura ambiente
Provenienza Agricoltura non UE
Confezione 250 g
Codice produttore 02018
EAN 8025658020189
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Caffè per moka
MCR-NR 98955
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Caffè arabica decaffeinato Bio. Caffeina non superiore 0,10% D.M. 20/05/1976
Valore energetico 1367 kJ / 331 kcal
Grassi 9,8 g
di cui Saturi 4,2 g
Carboidrati 67,9 g
di cui Zuccheri 0,1 g
Fibre 51,5 g
Proteine 15,6 g
Sale 0,1 g

Recensioni verificate dei clienti

Scritte solo da chi ha acquistato il prodotto su Macrolibrarsi.

Valutazione media: 4,2 stelle su 5

su 38 recensioni

52% recensioni con 5 stelle 5
52% (20)
34% recensioni con 4 stelle 4
34% (13)
2% recensioni con 3 stelle 3
2% (1)
5% recensioni con 2 stelle 2
5% (2)
5% recensioni con 1 stelle 1
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E
Elisa P.

Recensione del 20/08/2026

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 11/09/2022

M
Massimo R.

Recensione del 04/03/2026

Valutazione: 4 / 5
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Acquistato il 19/02/2026

L
Lucia C.

Recensione del 08/12/2025

Valutazione: 4 / 5
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Acquistato il 07/10/2025

A
Antonio B.

Recensione del 15/08/2025

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 20/03/2025

A
Antonella D.

Recensione del 23/03/2025

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 10/03/2025

A
Antonella V.

Recensione del 09/02/2025

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 26/09/2024

F
Federica G.

Recensione del 30/01/2025

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 28/01/2025

A
Angela B.

Recensione del 15/12/2023

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 17/10/2023

L
Lara D.

Recensione del 18/11/2023

Valutazione: 4 / 5
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Acquistato il 31/08/2022

A
Alessandra B.

Recensione del 22/09/2023

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 20/08/2021

D
Dafne N.

Recensione del 27/03/2023

Valutazione: 4 / 5
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Acquistato il 25/08/2022

D
DANIELA B.

Recensione del 26/09/2022

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 17/03/2022

M
Marta M.

Recensione del 11/02/2022

Valutazione: 2 / 5
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Acquistato il 22/09/2021

M
Mario F.

Recensione del 08/01/2022

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 11/03/2021

M
Manuela N.

Recensione del 06/01/2022

Valutazione: 4 / 5
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Acquistato il 28/05/2020

A
Anna P.

Recensione del 27/05/2021

Valutazione: 4 / 5
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Acquistato il 14/04/2021

R
Roberta P.

Recensione del 17/04/2021

Valutazione: 1 / 5
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Acquistato il 03/03/2021

A
Alessandro D.

Recensione del 04/04/2021

Valutazione: 4 / 5
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Acquistato il 27/03/2021

S
SIMONA I.

Recensione del 23/11/2020

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 21/08/2020

M
Manuela N.

Recensione del 23/11/2020

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 08/10/2020

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