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Caffè Arabica Macinato per Moka

Biologico



(34 recensioni 34 recensioni)

250 g

Prezzo: € 4,91
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 4,91

Descrizione

Un caffe dal profumo unico ed intenso

Miscela di caffè 100% Arabica, proveniente da piccole piantagioni Centro America dove nasce e cresce il caffè di alta qualità.

Grazie al suo grado di bassa acidità è altamente digerible.

Lavorato in Italia - Agricoltura NON UE

La Torrefazione Caffè Salomoni

Il gusto del caffè deve sempre essere costante nel tempo ed e’ per questo motivo che si acquistano caffè certificati all’origine e appositamente selezionati. 

Nessun elemento di disturbo nei chicchi e massima purezza: queste sono le valutazioni più importanti nella ricerca della qualità.

Si fanno giornalmente test di prova prodotto sui campioni arrivati dalle origini per valutare con continuità i nuovi raccolti. La tostatura avviene ancora con metodo “lento” 18/20 minuti e ad aria calda dove il caffè cuoce lentamente amalgamando tutti gli aromi.

Rispettando la materia prima senza forzare la natura: un soffio di aria molto calda mantiene in vortice i chicchi evitando il contatto con il metallo, in questo modo la tostatura avviene in modo uniforme partendo dalla parte esterna del chicco fino al suo cuore inducendolo a volteggiare liberamente durante tutto il suo processo di cottura.

La cura del prodotto e’ ancora artigianale anche se le macchine tecnologiche utilizzate sono dell’ultima generazione. Il suo raffreddamento avviene tramite soffio di aria fredda lasciandolo comunque a riposare nei silos di decantazione per almeno 72 ore. 

Provenienza biologica ed ecosotenibile

La Torrefazione Caffè Salomoni dopo diversi anni di ricerca di mercato e di qualità si è certificata, tra le prime in Italia del settore, per produrre caffè da coltivazioni Organiche, 100% Arabica e Biologico.

I caffè selezionati sono certificati all'origine per garantire la qualità inalterata nel tempo e sin dal primo assaggio il suo aroma, dolce e equilibrato, traduce questo momento in un piacere inconfondibile.

Questo caffè proviene da piccoli coltivatori locali della Sierra Nevada, una regione della Colombia tra i 1200 e 2000 metri di altitudine, dove i suoi abitanti, gli indiani nativi, rappresentano una delle poche culture che ancora mantengono intatte le loro tradizioni.

Le coltivazioni biologiche rinunciano all'impegno di sostanze chimiche, in particolare a concimi di sintesi, a pesticidi e erbicidi. Ciò significa ricorrere a molte tecniche per migliorare la naturale fertilità del suolo, aumentando la salute dei vegetali e la loro spontanea resistenza alle malattie e agli attacchi dei vari parassiti mantenendo così equilibrio l'ecosistema.

Il risultato è un prodotto di alta qualità, a basso tenore di caffeina, il cui perfetto equilibrio mantiene intatte le sue caratteristiche naturali.

L'obiettivo del "Progetto BIO" è di incentivare la produzione biologica per salvaguardare l'ecosistema.

Agricoltura Biologica - Standard EuropeoVegan Trademark
ProduttoreSalomoni Caffè
TipoProdotto
Confezione250 g
EAN8025658020066
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Caffè per moka #Caffè per la moka
MCR-NR 96796
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Caffè 100% arabica biologico
Valore energetico1540,7 kJ / 370,4 kcal
Grassi12,4 g
di cui Saturi5,6 g
Carboidrati31,8 g
di cui Zuccheri0,1 g
Fibre36 g
Proteine14,9 g
Sale0,02 g


voto medio su 34 recensioni

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9
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Recensione in evidenza

Alfio Acquisto verificato

caffè arabica

Ottima qualità di un caffè biologico diverso dagli altri.

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Le 20 recensioni più recenti


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Vera

Acquisto verificato

Peccato la macinatura

Ha un profumo intenso e un ottimo sapore, ma è macinato non abbastanza finemente, tanto che la mia Moka faceva fatica a filtrarlo, ragion per cui mi orienterò su altri prodotti.

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maria

Acquisto verificato

Ottimo

È dolce mi piace. Inoltre non mi provoca tachicardia come invece mi capita con altri caffè con caffeina.

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Andrea

Acquisto verificato

sono esigente

dalla mia moka esce troppo torbido, credo che in azienda possano migliorare la macinazione ed aggiungo, in base, alla mia esperienza di degustatore, questo caffè è tornato troppo scuro

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Nadia

Acquisto verificato

Buon Caffè Arabica macinato

Caffè 100% arabica macinato biologico per moka. Un aroma fruttato e piacevolmente bilanciato.

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Evelyne

Acquisto verificato

Ottimo caffè

Lo trovo molto gradevole al palato e anche il profumo è ottimo. Non lascia un retrogusto di bruciato. Trovo piacevole avere il profumo di questo caffè appena fatto per casa.

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Emanuele

Acquisto verificato

Buonissimo

Grana un poco più spessa, segno di un caffè lavorato con attenzione ed artigianalità. Ottimo il sapore e l'aroma.

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MALGKOZATA

Acquisto verificato

caffe eccelente

caffe biologico e molto buono. lo bevo ogni giorno

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Nadia

Acquisto verificato

ottimo

ottimo prodotto dall' aroma intenso e profumato, meglio se gustato senza dolcificante ed ottimo (magari un po' diluito) anche per dolci come il tiramisù

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Mauro

Acquisto verificato

Troppo leggero

Pur essendo un caffè 100% arabica non mi è piaciuto perché poco intenso nel sapore e nell'odore.

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VALENTINA

Acquisto verificato

Viva la natura

un 100% arabica, valido da preferire ad altri

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Mario

Acquisto verificato

Non soddisfa le mie aspettative

purtroppo questo caffè non mi ha soddisfatto, soprattutto dal gusto .

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Yogurtiera

Acquisto verificato

caffè

caffè buono e saporito , lo consiglio, diverso dai soliti e soprattutto cremoso

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Alfio

Acquisto verificato

caffè arabica

Ottima qualità di un caffè biologico diverso dagli altri.

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Anna

Acquisto verificato

Ottimo!

Lo trovo un buonissimo caffe adatto alla Moka o nel mio caso, anche per l'orziera, con un buon sapore. Mi piace la macinatura.

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Patrizio

Acquisto verificato

Caffé

Ottimo per moka

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fabio

Acquisto verificato

grandioso

puro caffé di qualità senza aggiunta di zucchero o altro sarà sempre il protagonista delle mie colazioni

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Irene

Acquisto verificato

Caffé arabica

L'ho regalato a uno zio che ama l'arte del fare il caffè con la moka e l'ha definito un'eccellente miscela

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Celestino

Acquisto verificato

Ottimo!

Sapore intenso e avvolgente.

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Corrado

Acquisto verificato

Caffè

E' macinato un po' più grosso rispetto a come lo preferisco. Però ha un buon aroma, lo utilizzo spessissimo anche per "terapia Gerson"....

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LETIZIA

Acquisto verificato

Gustoso

Un gusto forte e deciso che mi piace molto, lo alterno al caffè di cicoria.

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