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Cachi Essiccato Bio

Tutta l'energia di due cachi freschi!



(4 recensioni4 recensioni)

80 gr

Prezzo: € 2,70
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


Il caco è il frutto invernale per eccellenza, viene raccolto ancora sodo nei frutteti coltivati a regime biologico in Emilia Romagna!

La sua astringenza scompare grazie alla essiccazione, lasciando intatto il caratteristico gusto.

Le fette di cachi sono confezionate in atmosfera protetta senza alcuna aggiunta di zuccheri, coloranti e conservanti.

      • Vaschetta in atmosfera protettiva senza additivi, coloranti né conservanti. Il confezionamento è realizzato in vaschette di polipropilene e film con effetto barriera per mantenere l'atmosfera modificata di azoto alimentare purissimo al suo interno per lungo tempo.

La frutta e la verdura, raccolte al corretto grado di maturazione in cassette da 10 kg, sono sottoposte alla cernita e al lavaggio. Vengono successivamente denocciolate/detorsolate e tagliate a mano quindi disposte sui vassoi nell'essiccatore.

Il tempo di essiccazione varia a seconda della quantità di acqua presente e può superare le 48 ore.

L'intero processo avviene in condizioni di umidità controllate e a basse temperature.

Il prodotto non contiene alcun conservante né vengono aggiunti zuccheri, oli o correttori di acidità.

ProduttorePodere Colombara
TipoProdotto
Confezione80 gr
Caratteristiche
Prodotto BiologicoSenza ConservantiSenza Coloranti
Lo trovi in#Frutta e verdura essiccata
MCR-NR 130370
cachi essiccati da agricoltura biologica.
Valore energetico1255 kJ / 300 kcal
Grassi0,71 g
di cui Saturi0,1 g
Carboidrati65,25 g
di cui Zuccheri43,78 g
Proteine2,15 g
Sale0,007 g


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Recensione in evidenza


FRANCESCA Acquisto verificato

Cachi essiccati

Ottimo prodotto. Delizioso delicato da portare sempre in borsa.

Le 4 recensioni più recenti


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FRANCESCA
Acquisto verificato

Cachi essiccati

Ottimo prodotto. Delizioso delicato da portare sempre in borsa.

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balsamo labbraFabio
Acquisto verificato

Ottimi

Buonissimi peccato per la minima quantità

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Caterina
Acquisto verificato

Buonissimi, sotto ogni punto di vista

Partiamo dal prezzo, circa 30€ al kg per un prodotto biologico, raccolto, lavorato a mano ed essiccato, il tutto in Italia, inoltre 80 gr secchi corrispondono a circa 300 grammi freschi, quindi dal mio punto di vista il rapporto qualità prezzo è ottimo. Il prodotto non ha subito alcuna aggiunta, si presenta molto bene esteticamente, cosa che parlando di cachi è difficile da ottenere (lavorati con cura) ed ha un sapore dolce e gustoso, che denota il giusto punto di maturazione. Concludendo, belli, buoni, sani e non costosi, non posso desiderare di più, li acquisterò ancora e proverò anche gli altri prodotti dello stesso Podere.

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SABRINA
Acquisto verificato

Eccellenti

Ero curiosa di assaggiare i cachi secchi e questi sono ottimi. Morbidi, dolci e anche belli, li userò anche per decorare dei dolci o altri piatti dando un tocco di colore gioioso alle preparazioni. Li consiglio.

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