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Bulgur Integrale di Grano Italiano

Grano duro integrale spezzato biologico



Valutazione: 4.68 / 5 (80 recensioni 80 recensioni)
400 g

Prezzo: € 2,99
Tutti i prezzi includono IVA
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Acquistati insieme


Descrizione

Questo bulgur crudo di Probios è realizzato con grano duro integrale biologico frantumato e ridotto in piccoli pezzetti. Può essere utilizzato per ricette crudiste oppure cotto come primo piatto. 

Molto diffuso in Medio Oriente è l’ingrediente base, del tradizionale piatto arabo “tabulè”.

Mangiato crudo mantiene inalterate tutte le caratteristiche nutrizionali del chicco e permettendo anche a coloro che seguono l’alimentazione crudista di gustare un cereale.

Può essere utilizzato per farcire verdure o per sfiziose polpettine.

Preparazione Crudista:

  • Mettere il bulgur in ammollo con acqua tiepida o fredda per almeno un’ora in modo da coprirlo completamente.
  • Unire verdurine crude a piacimento e condire con sale, olio EVO, succo di limone, piante aromatiche e semi oleaginosi.
  • Lasciare insaporire per almeno altre 2 ore mescolando di tanto in tanto in modo che il grano si ammorbidisca e prenda sapore.

Per la sua cottura: non necessita di ammollo, cuocere per 15 minuti in acqua bollente.

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Certificazioni
Scheda Tecnica
Marca Probios Alimenti
Tipo Prodotto
Allergeni Contiene glutine. Può contenere tracce di soia, frutta a guscio e sesamo.
Conservazione riparo luce,fresco e asciutto
Confezione 400 g
EAN 8018699019175
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Cous cous e bulgur bio
MCR-NR 108361
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Ingredienti
*boulgur di frumento italiano. *biologico
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
Valore energetico 1442 kJ / 341 kcal
Grassi 2,3 g
di cui Saturi 0,5 g
Carboidrati 63,4 g
di cui Zuccheri 2,1 g
Fibre 10,2 g
Proteine 11,6 g
Sale <0,1 g

Le risposte della community alle vostre domande.

Recensioni

Valutazione media: 4,7 stelle su 5

Voto medio su 80 recensioni dei clienti

73% recensioni con 5 stelle 5
21% recensioni con 4 stelle 4
3% recensioni con 3 stelle 3
1% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Aldo P.

Recensione del 11/09/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 03/09/2025

Cereale completamente naturale, coltivato e raccolto secondo metodi naturali, ricco di elementi nutritivi e protettivi che sono perfettamente conservati. Gusto saporitissimo.

Raffaella P.

Recensione del 20/08/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 12/07/2025

Buonissimo e ottima qualità

Sara M.

Recensione del 19/08/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 02/08/2025

Amo moltissimo il bulgur in estate, anche al posto del cous cous. Questo è integrale e mantiene intatti i nutrienti, va solo cotto un po’ di più, ma bastano dieci minuti anziché i quindici indicati sulla confezione, almeno per me che amo una grana più percepibile e meno papposa.

Francesca C.

Recensione del 15/07/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 17/06/2025

Comodo quando sono di fretta, è pronto in un attimo, si può consumare anche senza cottura. Lo preferisco al cous cous perchè mi riempie di più.

Michela P.

Recensione del 10/07/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 10/06/2025

Prima volta che provo il bulgur, veramente buono e saporito anche senza troppi condimenti, la cottura per assorbimento, per me qualche minuto in meno delle indicazioni .lo riacquistero'

GRAZIA R.

Recensione del 16/06/2025

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 14/11/2024

ne basta poco siccome a me riempie subito dopo qlc boccone

Alex V.

Recensione del 10/06/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 22/08/2022

Da quando anni fa ho scoperto il bulgur non l’ho più mollato e lo intervallo ai cereali a chicco intero che mangio di solito. Buonissimo sia in stile risotto che come insalata di cereali a freddo. Preferisco la versione cotta all’ammollo in acqua fredda.

Giovanni V.

Recensione del 09/06/2025

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 01/06/2025

Il bulgur rispetto al cous-cous presenta una granulometria maggiore che gli permette di non aumentare troppo di volume, dopo cottura, rispetto a quest' ultimo. Dal mio punto di vista ciò rappresenta un vantaggio in quanto, dato il minor volume rispetto al cous-cous, è possibile apprezzarne meglio il condimento, risultando più saporito. Si tratta ovviamente di una valutazione personale in quanto il sapore dipende anche dalla quantità di condimento, ma questa è stata la mia impressione!

Sara G.

Recensione del 02/06/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 01/05/2025

Utilizzato per insalate estive fredde e apprezzato da tutta la famiglia. Una valida alternativa per cambiare dalla solita insalata di riso.

Cecilia M.

Recensione del 21/04/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 12/07/2023

non il mio preferito in assoluto ma certamente un ottimo prodotto che continuo ad acquistare. Ottimo risultato nelle preparazioni..

Roberta B.

Recensione del 04/01/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 29/11/2023

Non avevo mai cucinato il bulgur e si è rivelato una piacevolissima scoperta, super veloce e dal sapore ottimo. Si sgrana facilmente ed è ottimo con tantissimi condimenti anche solamente di verdure di stagione.

Elena C.

Recensione del 15/10/2024

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 14/10/2021

Mi piace cambiare cereali e prediligo quando possibile quelli integrali. Il bulgur già l'avevo assaggiato in altre occasioni e mi era piaciuto e quindi l'ho comprato. Si presta bene un pò con tutti i condimenti e anche la cottura veloce

Giusi M.

Recensione del 26/09/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 16/06/2024

ottimo si può cuocere in diversi modi tra cui per assorbimento come il cous cous, quindi preparazione super veloce e senza pentole

PAOLA D.

Recensione del 18/07/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 02/11/2023

Bulgur molto buono, adatto a varie preparazioni. Faticavo a trovarlo integrale nei supermercati e credo sia qualitativamente meglio questo. L'ho ricomprato già svariate volte!

Laura P.

Recensione del 07/07/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 15/06/2024

È la prima volta che acquisto e cucino il Bulgur e già so che entrerà a far parte degli immancabili in dispensa! L’ho cucinato pilaf con peperoni, pomodoro e spezie: una volta aggiunto il brodo circa 15 minuti di cottura e in poco tempo ho realizzato una ricetta gustosa, sana ed economica. Consigliato!

Giovanni G.

Recensione del 06/07/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 08/03/2024

E' un cereale ricco di fibre che svolgono numerose azioni benefiche nell'organismo umano. Agiscono beneficamente sull'intestino e tengono anche sotto controllo i livelli del colesterolo.

Elisa N.

Recensione del 12/06/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 07/12/2023

preferirei poterlo comprare sfuso, per evitare di buttare tutta quella plastica, ma è davvero molto molto buono.

Arianna A.

Recensione del 04/05/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 26/05/2022

Mi piace questo bulgur soprattutto per l'estate o per quei pasti veloci in cui mi serve gusto, fantasia e una ricetta diversa dalla solita pasta.

Cinzia G.

Recensione del 18/04/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 11/03/2024

In primavera ed estate non manca mai questo bulgur nella mia dispensa. Adoro la sua consistenza, è veloce da preparare, quando si ha poco tempo per cucinare, ne faccio sempre un po' di più perché è molto versatile, il carboidrato in abbinamento a verdure e legumi, per delle ottime insalate, l'esubero in una minestra. In pochissimo tempo si ha la base per pranzo e cena

Carmen D.

Recensione del 08/03/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 15/02/2024

Buono buono buono! Insieme alla quinoa, insieme al riso basmati, a piselli secchi, insomma più ne metto e più il tutto è delizioso!

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