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Bistecche di Soia

Alimento estruso a base di farina di soia degrassata e ristrutturata



(94 recensioni 94 recensioni)

200 gr

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Descrizione

Alimento estruso a base di farina di soia degrassata e ristrutturata

Si tratta di un alimento vegetale molto usuale e pratico per chi desidera un'alternativa alla carne animale, senza colesterolo e a ridottissimo apporto di grassi.

Consigli per l'uso: reidratare lasciando il prodotto per circa 20 minuti in acqua. Scolare e pressare per eliminare tutta l'acqua e cuocere a seconda dei propri gusti.

Produttore Fior di Loto
Tipo Prodotto
Allergeni può contenere tracce di glutine, sesamo e frutta a guscio
Confezione 200 gr
EAN 8016323523012
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Soia e derivati
MCR-NR 76360
Avvertenze I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
farina di soia
Valore energetico 1355 kJ / 321 kcal
Grassi 1,0 g
di cui Saturi 0,2 g
Carboidrati 21 g
di cui Zuccheri 12 g
Fibre 16 g
Proteine 49 g
Sale 0,01 g

Approfondimenti Speciali

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voto medio su 94 recensioni

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Recensione in evidenza

valeria

ottime!

Da tempo cercavo delle bistecche di soia perché nella mia zona non le trovavo biologiche. Oltre ad essere una rarità trovo siano di qualità eccellente. L'ammollo le ammorbidisce perfettamente e, ripassate in padella, si rosolano formando una deliziosa crosticina. Si prestano ad essere condite nei modi più svariati ed assorbono gli intingoli diventando gustosissime. Unica pecca, non sono riportati sulla confezione i valori nutrizionali che sarebbero utili anche per regolarsi nel decidere le porzioni. Comunque non posso che consigliarle per il gusto piacevole, la versatilità di utilizzo (si possono anche sminuzzare per farne ragù o tagliare a mo di spezzatino) e per la consistenza "masticabile" che in una dieta vegetariana manca al palato.

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Le 20 recensioni più recenti


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elvira

Acquisto verificato

Buonissime e comodissime!

Massima Resa..aumentano tantissimo Di volume..il sapore è buono e neutro, assorbono perciò il sapore delle verdure con cui vengono accompagnati. Prima le lascio in ammollo in acqua e spezie o brodo, e poi le salto in padella con le verdure scelte..super alternativa!

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Eleonora

Acquisto verificato

5 STELLE

OTTIMO PRODOTTO

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Cristina

Acquisto verificato

BUONISSIME BISTECCHE!

E' un prodotto eccezionale, a patto di farle sobbollire lentamente per almeno 15 minuti preferibilmente in brodo e poi lasciarle raffreddare nel liquido di cottura. Vanno poi strizzate bene. Consiglio anche di tagliarle almeno a metà prima di utilizzarle nella preparazione finale, in modo che prendano meglio il sapore del condimento.

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diana

Acquisto verificato

Ottime e versatili

Semplicissime da preparare, solitamente le taglio a fettine dopo averle reidratate, le faccio marinare con la salsa teriyake e le salto in padella dopo averle infarinate. Consistenza compatta

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Emilia

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Gusto un po’ così..

Gusto non eccezionale. Buone le caratteristiche

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Marcello

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Splendida scoperta

Queste bistecchine di soia sono state una splendida scoperta per me! Oltre all'enorme contenuto di proteine vegetali, perfette per una dieta vegana, hanno anche un'ottima consistenza e versatilità. Buone da fare a bocconcini tipo spezzatino, ma anche a mo' di scaloppina alla pizzaiola o al limone! Io le cuocio prima 5 min in pentola a pressione con un dito di acqua, poi scolo e lascio raffreddare. Quando sono fredde faccio ancora un paio di strizzate e ripassate sotto l'acqua e poi le metto nel sugo. Ideali soprattutto per chi cerca la consistenza del pollo o del maiale.

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Caroline

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Molto buone!

Hanno una consistenza molto simile alla carne se preparate correttamente e assorbono il sapore del brodo esattamente quanto serve.

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emilia

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Eccellenti

Eccellente formato si presta a svariate ricette e assorbe il sapore del condimento in maniera perfetta. Le consiglio e ringrazio macrolibrarsi per questo formato che non ho mai trovato da nessuna parte.

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Martine

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ottimo

molto buoni fatti con pomodoro e capperi

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Manuela

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LA BISTECCA CHE FA BENE

LE BISTECCHE DI SOIA SONO UN SECONDO PIATTO DAVVERO GUSTOSO, CON UNA BELLA CONSISTENZA E DIREI PERALTRO ANCHE UNa GRAN RESA . VELOCI DA PREPARARE IN MILLE MODI: OTTIME ALLA PIZZAIOLA SQUISITE CON CURRY E VERDURINE,IMPANATE E FRITTE, TANTO GUSTO E NIENTE COLESTEROLO .GRADEVOLISSIME FATTE COME SCALOPPINE AL LIMONE ...DA PROVARE

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Linda

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Ottime

Buonissime, da fare in mille modi. Una volta reidratate si riesce a togliere l'acqua in eccesso perfettamente.

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giusy

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bistecche di soia

ho assaggiato oggi queste bistecche, me le sono fatte seguendo le istruzioni e poi cotte in padella con olio e spezie per una piadina che è venuta davvero bene! Mi sono piaciute, quindi le ricomprerò sicuramente nel tempo

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Debora

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Adoro

Consigliate alla piastra con la salsa di soia (dopo averele preparate come scritto sulla confezione) :)

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Laura Emma

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Buonissime!

Tutti noi in famiglia adoriamo le bistecche di soia, che di solito cucino impanate come delle cotolette alla milanese, soprattutto per rendere felici mio marito e mio figlio.

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Silvia

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Ottime

Compro sempre queste bistecche di soia. Le trovo eccezionali. Diventano morbidissime e si prestano a qualunque preparazione. Le faccio alla pizzaiola, come scaloppine, arrosto. Prima le faccio ammorbidire con un po’ di dado o pomodoro secco e acqua a seconda della ricetta.

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GIOVANNA

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MI PIACCIONO

BUONE BISOGNA FARLE IDRATARE PRIMA POI SI CUcinano come se fossero scaloppine o bistecche molto buone

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Valeria

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Ottimo prodotto

fantastico! la ricetta che faccio più spesso è tipo pizzaiola. non sono vegana o vegetariana ma mi piace avere in casa un'alternativa alla carne

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Lucia

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Ottime

Le lascio cuocere con brodo vegetale per un paio d'ore, e poi sono pronte da strizzare e cuocere a piacimento. In mancanza di tempo sono ottime anche solo scottate in padella con un filo d'olio, o impanate con un po' di farina e salvia. Ottime anche per fare spezzatini con verdure. Una sana fonte proteica, molto gustosa a prova di ogni palato, danno un po' l'effetto bistecca. Consigliatissime e immancabili nella mia dispensa

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Giovanni

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Qualità prezzo

Prezzo adeguato sapore discutibile

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Stefania

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Stupita!

Non conoscevo affatto questo prodotto e mi ha stupito positivamente, ricorda effettivamente la carne ! Rende molto e nutre. Ottima alternativa alle proteine animali e molto versatile, si possono aggiungere molti ingredienti alternativi e ottenere ricette varie. Le bistecche di soia crescono rispetto al formato secco se vengono lasciate in ammollo nel brodo o nell'acqua bollente e saziano notevolmente. Prezzo economico e. si spera, continua disponibilità.

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