Biochia - Semi di Chia in Barattolo

Una fonte naturale di Omega-3 e Omega-6 dal regno vegetale.

Contenuti nel rapporto ottimale 3:1, sono altamente assimilabili ed hanno un contenuto in olio del 30% (di cui il 64% è costituito da Omega-3).

Ogni 100g di prodotto contiene circa 20g di Omega-3 !

Costituiscono un ottimo sostituto dell'olio di pesce: maggior concentrazione, più economico, nessun odore/sapore sgradevole.

Contiene vitamine, minerali e 18 Aminoacidi, compresi tutti gli aminoacidi essenziali (ad esclusione della Taurina).

Da notare l'alto contenuto in Lisina, Methionina e Cisteina.

Modalità d'uso

Mangiare 1 o 2 cucchiai (15-30 g) di semi di Chia al giorno. Un adulto dovrebbe consumare regolarmente i semi di Chia, per usufruire di tutti i benefici nutrizionali in essi contenuti.

Puoi cospargere i semi di Chia sulla tua colazione a base di avena, nello yogurt, o in tutti i tuoi piatti salutari, nessuno escluso.

Aggiungi un po' di croccantezza alla tua colazione incorporando 1 o 2 cucchiai (15-30 g) di semi alla tua avena, al tuo yogurt o alla tua tazza di latte e biscotti.

Per uno spuntino salutare, o per un pasto leggero, mescola 1 o 2 cucchiai (15-30 g) di semi ad un po' di ricotta.

I semi sono ottimi anche uniti alla tua insalata. Provali mescolati nel burro di noccioline, in un'insalata di tonno.

Puoi utilizzarli anche per arricchire i tuoi toast o i tuoi panini.

Usali per decorare i tuoi dolci o le tue torte.

Usali per arricchire un budino.

Mescola il latte allo zucchero e ai tuoi aromi preferiti, incorpora i semi di Chia e riponi la miscela in frigorifero, otterrai un budino semplice, veloce e gustoso.

Miscela 80g di semi di Chia con 250 ml di latte di mandorle, 2-3 cucchiai di zucchero di canna e mezzo cucchiaino di estratto di vaniglia.

Mescola con cura e metti il composto in frigorifero per una notte. Al momento di servire decora con frutta secca o noccioline.

Macina i semi di Chia e mescolali con la farina.

• Utilizza un robot da cucina od un frullatore per sminuzzare i semi ed ottenere una farina sottile, puoi utilizzare anche un macina caffè se ne possiedi uno.
• Mescola i semi di Chia in polvere alla farina che usi normalmente oppure usali da soli, al posto della farina.
• Se stai preparando un impasto per dolci, per il pane o per la pizza puoi scegliere di usare la farina normale e quella di Chia in parti uguali.
• Se devi ottenere una pastella, o un impasto molto morbido, utilizza una parte di farina di Chia e tre parti di farina normale o senza glutine.

Prepara un porridge caldo con i semi di Chia.

• Miscela 3 cucchiai (45 g) di semi di Chia in 250 ml di latte caldo.Se desideri puoi utilizzare il latte di mandorle o di soia.Puoi aggiungere anche altri sapori ed aromi come cannella, miele, noccioline o frutta secca.
• Aggiungi i semi di Chia al tuo pane o ai tuoi dolci da forno. Anziché macinare i semi per ottenere una farina, lasciali interi ed uniscili all'impasto per preparare pane, biscotti e torte.
• Aggiungine 3-4 cucchiai per arricchire il tuo impasto.
• Aggiungili ai tuoi stufati, alle lasagne o alla pasta al forno. Mescola la Chia con la carne. Aggiungi 1-2 cucchiai di semi a 450 g di carne macinata per preparare degli ottimi hamburger o delle ottime polpette.
• Aggiungi i semi di Chia ai tuoi frullati. Mentre prepari il frullato aggiungi 30 g di semi agli altri ingredienti, frulla per amalgamare bene.

Preparati una bevanda rinfrescante.

• Mescola 10 g di semi di Chia con 310 ml di acqua ed il succo di un limone o di un lime.
• Aggiungi del miele per addolcire se lo desideri.
• Aggiungi i semi di Chia al tuo tè o al tuo succo. Versa 15 g di semi in 250 ml di succo o di tè o in qualsiasi altra bevanda calda o fredda.
• Lascia riposare per qualche minuto, così che i semi assorbano un po' di liquido, conferendo una consistenza leggermente densa alla tua bibita.